Ингредиенты:

• 4 яйца


• 3 ст л майонеза


• соль перец

Для начинки

• 1 плавленый сырок


• 1 морковка ( не обязательно)


• 3 зубчика чеснока


• майонез

Способ приготовления:

Яйца взбить, добавить майонез, соль, перец.



Перемешать до однородной массы.



Приготовить начинку: сырок  и морковь натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок. Заправить майонезом.



Выпекаем блинчики порционно, каждый смазываем начинкой



и заворачиваем в рулет. Один в один.



При желании в тесто можно добавлять измельченную зелень петрушки, укропа или базилика. А начинку делать можно и с твердого сыра.

Вкусно кушать как теплым так и холодным.