Моя мама диетолог и не понаслышке знает, насколько нереально убедить человека работать на пользу организма, если сам человек этого изначально не хочет. Обращаются к диетологам многие, худеют - единицы, а удерживают результат - единицы из единиц. Остальные - просто обрюзгшие лентяи, которые жрут всякую хрень, не двигаются, а потом приходят к диетологу и говорят "Похудейте меня".
Диетологи по идее не сажают на "диеты" в единственно понимаемом современным населением смысле слова (а тем, кто не знает отличия пресловутого смысла от изначального значения слов "диета" и "диетология" - добро пожаловать в словари, в интернете их завались), они показывают человеку, что в его рационе и образе жизни приводит к лишнему весу, и ой как многим не нравится, когда диетолог говорит (ладно, не говорит напрямую, а мягенько намекает) пациенту (заплывшему жиром), мол, ты сам виноват в своём жире (и сопутствующих болезнях) и никто иной, следовательно, исправлять это тебе, а диетолог это за тебя делать не будет.
Кстати о птичках: диетология - это далеко не только про похудение.
Сложно, конечно, жить в самостоятельно ограниченном мирке, не интересуясь самыми элементарными вещами, а потом вопить: диетологи врут, диеты не помогают, один я на белом коне, жиром заплывший, зато никого не обманываю (видимо, кроме себя самого).