-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в djanatan

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.07.2012
Записей: 3180
Комментариев: 22
Написано: 3208





горький перец

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения МАТРЕНА_НИКОЛАЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец пикантный по-грузински




 Перец пикантный по-грузински







5 кг пикантного перца (длинного) наколоть вилкой, разложить в один слой и оставить на сутки. Затем залить кипятком на 15 минут, слить воду.

200 г. чеснока, по пучку сельдерея, петрушки, укропа, кинзы мелко порезать или прокрутить через мясорубку. Добавить 1 стакан соли, 0,5 стакана сахара, 2 стакана винного уксуса (яблочного или простого), 4 стакана растительного масла – все прокипятить, залить этим перец, хорошо перемешать и оставить на 2 часа, затем разложить по банкам и стерилизовать – 0,5 л – 10-15 мин., 1 л – 15-20 мин.

Из 3кг перца получилось 7 баночек 0,6 л

Приятного аппетита!



 













Перец острый маринованный









Фото к рецепту: Перец острый маринованный


 



Отличная острая домашняя закуска - маринованный острый перец.















































Продукты

перец острый 

 

сколько уйдет

Маринад:

вода 

0.5

л

уксус 6 %

0.5

л

соль 

2

ст. ложки

сахар 

2

ст. ложки










 





Отобрать светло-зеленые стручки острого перца, уложить в подготовленные банки (можно проложить между стручками перца веточки укропа).



Залить перец в банках горячим (прокипяченным) маринадом.



Хранить острый перец маринованный в прохладном месте.





РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЦА ПИКАНТНОГО:



ДЛЯ РАССОЛА:на 1л воды - 1 столовая ложка соли,

1 десертная ложка уксуса.



Перец вместе с плодоножкой,предварительно просушенный после мытья,жарить в

большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.

После жарения горячим плотно уложить в полулитровые банки,пересыпая послойно

мелко нарезанной зеленью укропа,петрушки,кинзы и мелко нарезанным чесноком.

После чего заливаем горячим рассолом.

Стерилизуем 0,5л банки - 5 минут,1 л - 10 минут.Закатываем крышками.





Для приготовления возьмите:                                                    

один килограмм острого перца (обычно это узкие стручки);

один стакан поваренной соли;

5 столовых ложек обычного уксуса;

5 столовых ложек яблочного уксуса;

100 мл рафинированного подсолнечного масла;

10 горошин душистого перца;

20 горошин черного перца;

5 лавровых листов;

10 средних зубочков чеснока.



В каждую 500 гр банку ( получается 5) кладем два зубочка чеснока, то есть четыре половинки. И наконец заполняем банки перцем. Отложенные маленькие стручки укладываем стоя, эластичные перцы закручиваем колечками и так и упаковываем в банки. Длинные и упругие стручки, которые стоя не помещаются и точно некрасиво сломаются, если мы попытаемся их свернуть колечком, разрезаем пополам и укладываем стоя, срезом кверху, чтобы семечки по возможности не повысыпались в банку, хотя, если это произойдет, тоже большой беды не будет. Оперируя с большими стручками, вы, возможно, столкнетесь с необходимостью обрезать хвостики. Делайте это, не задумываясь, они - лишь для красоты и приемлемы в общей композиции маленьких стручков.



 



 Остался маленький, но очень важный пунктик: постарайтесь, чтобы в каждой банке оказались стручки или их половинки самых разных цветов и оттенков. Тогда такую баночку будет не только приятно открыть, но и не стыдно презентовать любителю, правда с предупреждением: «Остро!».



Вода в большой кастрюле закипела. Солим ее, добавляем уксус и подсолнечное масло, бросаем специи. При желании можно добавить пару зубочков чеснока (только потом его надо извлечь, ибо вареный чеснок испортит всю картину). Провариваем эту гремучую смесь минут десять, открыв настежь окно на кухне, а то задохнетесь в уксусе.



Смотрим на то, что мы имеем. Пять банок с перцем ждут рассол, который кипит на плите в большой кастрюле. Тут же на плите закипела вода в третьей, маленькой кастрюльке. Вот в нее бросаем по одной крышки: все пять штук. И сразу же начинаем разливать рассол в банки. Доливайте до самого горлышка, оставляя не более 5 мм, так как вода остынет, ее объем уменьшится и перец будет выглядывать над поверхностью - будет невкусно и некрасиво. Ваши действия: залили рассол в одну банку - извлекли из кипятка одну крышку - закатали - залили рассол в следующую банку…



 



Переворачивать банки не надо - не взорвутся 100% и семечки из разрезанных перцев не повыплывают.



Есть все это можно уже через неделю, только спустя этот срок перец отдаст рассолу излишек горечи и напитается уксусным и чесночным ароматом.


готовим в микроволновке

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в микроволновке



 


Готовим в микроволновке


 

 


* * *


Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!


Выпуск 2. Уж праздник близится...


Выпуск 3. Советуют опытные кулинары


Выпуск 4. Картофель в микроволновке


Выпуск 5. Фондю в микроволновке


Выпуск 6. Рыба в микроволновке


Выпуск 7. Пицца в микроволновке


Выпуск 8. Овощи в микроволновке


Выпуск 9. Овощи в микроволновке - 2


Выпуск 10. Варенье в микроволновке


Выпуск 11. Свинина в микроволновке


Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке


Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке


Выпуск 14. Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...


Выпуск 15. Супы в микроволновке


Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке


Выпуск 17. Выпечка в микроволновке


Выпуск 18. Торты в микроволновке


Выпуск 19. Пироги в микроволновке


Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)


Выпуск 21 Закуски из мяса и птицы в микроволновой печи


Выпуск 22. Закуски в микроволновой печи


Выпуск 23. Куриное разнообразие в микроволновке


Выпуск 24. Необычные блюда в микроволновке


Выпуск 25. Рыбная экзотика в микроволновке


Выпуск 26. Экспресс-вкуснятина в микроволновке


Выпуск 27. Закусочные пироги в микроволновке


Выпуск 28. Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов


Выпуск 29. Пудинг в микроволновой печи


Выпуск 30. Пицца в микроволновой печи - 2


Выпуск 31. Десерты с фруктами в микроволновой печи


Выпуск 32. Десерты в микроволновой печи


Выпуск 33. Летние пироги в микроволновой печи


Выпуск 34. Торты с фруктами в микроволновой печи


Выпуск 35. Кабачки в микроволновой печи


Выпуск 36. Баклажаны в микроволновой печи


Выпуск 37. Грибы в микроволновой печи


Выпуск 38. Творожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи


Выпуск 39. Сытный завтрак в микроволновой печи


Выпуск 40. Сытный завтрак в микроволновке - 2


Выпуск 41. Горячий зимний супчик в микроволновке


Выпуск 42. Пельмени в микроволновке


Выпуск 43. Безе в микроволновке


Выпуск 44. Десерты и напитки к Новому году в микроволновке


Выпуск 45. Готовим "вкусненькое" детям в микроволновке


Выпуск 46. Блины в микроволновке


Выпуск 47. Очень вкусные рецепты для микроволновки от любителей...


Выпуск 48. Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке

 


 


http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm


 


 еще хорошие советы можно посмотреть здесь   http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Мелинджано по-Израильски
...
Часть 12 - Каши в СВЧ
Часть 13 - Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке
Часть 14 - Готовим в микроволновке
Часть 15 - Супер рецепты
Часть 16 - Селедка и картошка, запеченные в кульке в микроволновке
...
Часть 32 - Яичница в СВЧ
Часть 33 - Каша на завтрак в СВЧ
Часть 34 - Домашние чипсы в микроволновке!



сочетания цвета

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ваша_солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

таблица сочетания цветов.

да цитируйте!!!! уже 2года как))) симпы мне не нужны!!! Видимо это классика просто)) люблю вас!!

Когда мы выбираем платье, важно не ошибиться не только с фасоном. У каждой женщины есть свои любимые цвета. Но подвох состоит в том, что краски и цвета, которые вам нравятся сами по себе, не всегда совпадают с теми, которые делают вас привлекательными.. Есть и те цвета, что вас не портят, но могут подчеркнуть или выделить недостатки, которые следовало бы скрыть.
 (600x480, 158Kb)
Итак, чтобы эффект соответствовал вашим ожиданиям, необходимо соблюдать законы колористики, учитывать сочетаемость цветов между собой и с элементами окружения, вашим типажом, с ароматами, которыми вы пользуетесь. В умелых руках цвет становится эффективным инструментом осознанного формирования индивидуального имиджа.
 (600x416, 163Kb)
Выбрать свой цвет, принт, фактуру и правильно сочетать цвета - еще одна задача, решить которую поможет таблица сочетания цветов. Итак, Бежевый
 (600x518, 234Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 233Kb)
 (600x518, 24Kb)
Глухой желтый
 (600x518, 252Kb)
 (600x518, 24Kb)
Оранжевый
 (600x518, 231Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 206Kb)
 (600x518, 21Kb)
Горчично-зеленый
 (600x518, 206Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 223Kb)
 (600x518, 23Kb)
Хаки
 (600x518, 216Kb)
 (600x518, 23Kb)
Ярко-синий
 (600x518, 241Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 234Kb)
 (600x518, 23Kb)
Фуксия
 (600x518, 256Kb)
 (600x518, 23Kb)
 (600x518, 200Kb)
 (600x518, 11Kb)

туника

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ура, жара! Или туника в африканском стиле...МК по шитью




Ура, жара! Или туника в африканском стиле




Мастер-класс от  miledi1978 взят с сайта myJulia.ru.



За окном почти лето, и наконец-то можно подумать о гардеробе для летнего отдыха. Я предлагаю сшить длинную тунику в африканском стиле, для этого Вам понадобится 2 метра шифона и 1 день.



Модель туники я выбрала удлиненную с рукавами-кимоно. Она имеет ряд преимуществ – идеальна для отдыха, не стесняет движений, эффектно прикрывает все проблемные места, а разрезы и свободный покрой дают хороший эффект вентиляции. К тому же рукав-кимоно всегда смотрится очень стильно и эффектно, и для прекрасной половины человечества создает иллюзию ангельских крылышек

Читать далее...

плетение

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильные метаморфозы №3. Браслеты из футболок.




 



Браслеты из трикотажной ткани.



Предлагаю Вам изучить по видео мастер-класс, которым делится с нами одна вьетнамочка. приблизительно со 2 минуты начиная она от слов переходит к делу:). таким способом можно вязать оригинальные узлы для самодельных браслетов из различных трикотажных тканей и дополнительно инкрустировать их цепями и бусинками. приятного Вам просмотра:))




 








дальше изучаем различные фото мастер-классы и смотрим видео :

сарафан

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения МАТРЕНА_НИКОЛАЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка сарафана для полных.




 



 Сшить сарафан для полных своими руками





 



Выкройка сарафана для полных. Сшить сарафан для полных своими рукамиОтдельной веткой наших статей о выкройках сарафанов, как о варианте одежды для повседневной носке, будет являться выкройка сарафана для полных. Это отличный инструмент для создания интересной вещи, позволяющей всем абсолютно, даже женщинам с несуразной фигурой, почувствовать себя настоящими королевами.



                Выкройка сарафана для полных позволит Вам сшить сарафан для полных своими руками без использования дополнительных материалов и литературы. Что может быть лучше, чем такой расклад событий?



Выкройка сарафана для полных. Сшить сарафан для полных своими руками




тренинг

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Соляр_Селены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стройность без диет.




   Стройная фигура, легкая походка, прекрасное самочувствие и никаких диет – вот ваши результаты, ради которых создана программа Зои Давыдовой "7 тайных врагов вашей Стройности.Найти и обезвредить" .



   Это программа для тех людей, которые хотят стать стройными без диет и таблеток, без подсчета калорий и баллов. Для тех женщин, которые хотят выглядеть так, чтобы, глядя на себя в зеркало, улыбаться самой себе и говорить: “Я – Сама Стройность!” Для всех, кто хочет получать от жизни удовольствие, радоваться ей.





 



Урок 1. Расстаёмся с диетами.




Читать далее...

Цитата сообщения

упражнения от остеохондроза

Цитата

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 20:49 + в цитатник
Просмотреть видео
7322 просмотров
Победить остеохондроз в любом возрасте!

Из свежих комментариев на сайте ТВ программы:

Полина Селезнёва
делаю с сыном каждый день уже неделю, шея и спина практически перестали болеть.Сыну тоже нравится, делает без уговоров.Спасибо))))
Мне нравится
13 ноя в 15:25

открытки

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эпиграф для Klava Mu


*** Эпиграф для Klava Mu ***

Эпиграф в весеннем стиле

Размер можно менять сохраняя пропорции

megdfccyLbYbLTywNaWI (563x100, 25Kb)



megdfccyLbYbLTywNaWI (563x100, 25Kb)



megdfccyLbYbLTywNaWI (563x100, 25Kb)

megdfccyLbYbLTywNaWI (563x100, 25Kb)





Серия сообщений "* Часть 1 *":

Часть 1 - Эпиграф 1
Часть 2 - Эпиграф со львом
...
Часть 8 - Эпиграф к схеме Розовый гламур
Часть 9 - Эпиграф
Часть 10 - Эпиграф для Klava Mu
Часть 11 - Мои флеш эпиграфы
Часть 12 - Флеш эпиграфы
...
Часть 16 - Великолепные эпиграфы
Часть 17 - Чудесные муз. эпиграфы
Часть 18 - Красивые муз. эпиграфы



красивое вязание

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новинка: эффектный двухцветный узор крючком. Видео







аналоги лекарств

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про Дешевые аналоги Дорогих Лекарств




Нашел в дневнике у virtoree-07 очень интересную и полезную статью про медикаменты в России.



Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.



Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.





 



ЧИТАТЬ СТАТЬЮ ЦЕЛИКОМ

чего не хватает организму

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чего не хватает вашему организму?




Просто бесценная таблица, которая позволит вам почувствовать себя намного лучше! Узнайте чего не хватает вашему организму.



1326363031_x_86606f22 (604x592, 144Kb)



 



Интересное:



Все Самое Лучшее для Вас



Смотреть тв в хорошем качестве онлайн



Организация бизнеса в сети Интернет



Звездные Дети - Путь к Славе



Играть онлайн в Веселую Ферму



Сколько стоит свадьба в Москве?



Оригинальные музыкальные поздравления с праздником



 



 


маринованые голубцы

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения gal4onok_69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные овощные голубцы по корейски

g7 (400x277, 15Kb)
http://bufeta.net/ovoshhnyie-golubtsyi-po-koreyski.html#more-2366
Хочу предложить вам несложный и очень вкусный рецепт пикантной закуски. Это маринованные овощные голубцы по- корейски.
Закуска вполне украсит и праздничный, и постный стол. Она делается заранее, поэтому очень выручит вас, когда перед праздниками не хватает времени.
Для приготовления маринованных голубцов по – корейски нам понадобится:
Капуста – 2кг ( выбираем ее с тонкими листьями, есть такие сорта с плоской формой кочана)
Морковь – 5-6 шт.(среднего размера)
Лук – 1-2 шт. (по желанию, можно ограничиться одной морковью)
Перец горький или чили – по вкусу
1 небольшая головка чеснока
Маринад для овощных голубцов:
1 ст.л. соли
1 ст.л сахара
1 головка чеснока
250 мл холодной кипяченой воды
100 г рафинированного растительного масла
100 г 9% -го уксуса
Овощные голубцы начинаем делать с приготовления фарша и подготовки капустных листьев.
Как приготовить листья для голубцов? Я пользуюсь двумя способами.
Читать далее...

полезные тайны микроволновки

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 Неожиданных способов использования микроволновки




Представляем вам десятку неожиданных свойств микроволновки и в тоже время полезные советы для домохозяек.



003 10 неожиданных способов использования микроволновки



 



ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

видео платье из платков

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний наряд- трансформер из платков за 15 минут.

Безымянный (650x482, 105Kb)
Видео МК>>>>

построение выкройки

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и понятный способ построения выкройки от Ольги Клишевской.




3727531_808080 (650x470, 131Kb)



 Если вы хотите научиться шить,значит этот материал для Вас.



Далее>>>

 


хитрости для дома

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще 20 маленьких хитростей для чистоты в доме




Продолжаем делиться маленькими бытовыми хитростями, облегчающими жизнь и помогающими поддерживать чистоту и уют.



BIGPIC12 Ещё 20 маленьких хитростей для чистоты в доме



 



СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТОГРАФИИ

витамины для глаз

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины для глаз




Витамины для глаз



4524271_macroc_eye_30042010 (640x390, 46Kb)



 Если время от времени у вас начинает дергаться глаз и к тому же вы страдаете от сонливости и



раздражительности, возможно, есть смысл обратить внимание на витамин В6.



Зачем он нужен?



Для синтеза антител, ДНК, эритроцитов, обмена аминокислот, нормальной работы нервной системы.



Где содержится?



Картошка, капуста, бобовые, зерна пшеницы и ржи, гречка, перловка, пшено, бананы.



________________



Если вы заметили, что становитесь близоруки, возможно, вам нужны вовсе не очки, а витамин D (кальциферол), ответственный за усвоение кальция.



Зачем он нужен?



Для правильного сокращения мышц.



Нехватка (недостаточное усвоение) кальция служит причиной частых судорог мышцы, которая поддерживает хрусталик и отвечает за движение глаза. Таким образом, кальций не дает растягиваться соединительным тканям глаза, что и является причиной близорукости.



Где содержится?



Лук, капуста, грибы, черный хлеб. Но сколько бы этих полезных продуктов мы ни съели, витамин D в организме не синтезируется, если летом кожа не видела солнца.



Дефицит некоторых других витаминов будет не столь ощутим, но не менее губителен для глаз.



_______________



Витамин В12 необходим для нормального кровоснабжения и функционирования зрительного нерва.



Он может оказать благотворный эффект в начальных стадиях глаукомы.



Где содержится?



Мясо, почки, печень, сердце, рыба, сыр, молоко, кефир, сметана. В растительных продуктах витамина В12 нет, поэтому вегетарианцам необходимо принимать содержащие его препараты.



_________________



Витамин ВЗ необходим для нормального функционирования сосудов.



Его применяют для лечения сосудистых нарушений в глазу.



Где содержится?



Грибы, бобовые, зерновые.



_______________



Витамин Е (токоферол), по некоторым данным, снижает риск отслоения сетчатки глаза.



Где содержится?



Орехи, семечки, растительное масло, пророщенные зерна, зелень и листовые овощи, спаржа, помидоры.



_________________



Фолиевая кислота, как считают ученые, обладает способностью улучшать зрение.



Где содержится?



Зелень и зеленые листовые овощи.



Профессор Селезнёв


сердечко

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кельтский узел Святого Валентина

http://extremecards.blogspot.ru/2013/01/celtic-knot-valentine.html
1 (518x500, 83Kb)

Читать далее...

веб альбомы

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в djanatan
Страницы: 159 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь