êòî ñ ÷åì ñîãëàñåí ?)) èëè íàîáîðîò ))
Àëêîãîëü è öèððîç ïå÷åíè
Èçäàâíà ïðèíÿòî ñâÿçûâàòü òàêîå ñòðàøíîå çàáîëåâàíèå, êàê öèððîç ïå÷åíè, ñ óïîòðåáëåíèåì àëêîãîëÿ. Ýòî óòâåðæäàëè ìåäèêè, à âñëåä çà íèìè è âñå îñòàëüíûå. È ÷òî èíòåðåñíî, ìàëî êîãî ñìóùàëè ôàêòû, îïðîâåðãàâøèå ñòîëü ïàãóáíîå âëèÿíèå àëêîãîëÿ íà ïå÷åíü ÷åëîâåêà. Íàïðèìåð, íåïîíÿòíî áûëî, ïî÷åìó ïðè îïûòàõ íà æèâîòíûõ ÷èñòûì àëêîãîëåì âûçâàòü öèððîç ïå÷åíè áûëî ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî. Èëè òî, ÷òî öèððîçîì ïå÷åíè îñîáåííî ÷àñòî (ïî ñðàâíåíèþ ñ äðóãèìè êàòåãîðèÿìè íàñåëåíèÿ) ñòðàäàþò ãðóäíûå äåòè.
«Ïîäëèëè â îãîíü ìàñëà» è ïàòîëîãîàíàòîìû ðÿäà åâðîïåéñêèõ ñòðàí, ñîîáùèâøèå, ÷òî ïîñìåðòíûé äèàãíîç «öèððîç ïå÷åíè» ñòàë ðåäêîñòüþ äëÿ ëþäåé, ñòðàäàâøèõ õðîíè÷åñêèì àëêîãîëèçìîì.
Çàâòðàê ñúåøü ñàì
Ðàñïðîñòðàíåíî ìíåíèå, ÷òî ñúåäåííîå íà íî÷ü àâòîìàòè÷åñêè ïðåâðàùàåòñÿ â æèð, à òî, ÷òî ñúåäåíî çà çàâòðàêîì, ñãîðàåò áåç îñòàòêà. Ýòî íå òàê. Ïîëíååò ÷åëîâåê îò íåäîñòàòêà äâèæåíèé è îò îáèëüíîé ïèùè, à íå îò òîãî, êîãäà îí ïîåë — óòðîì èëè âå÷åðîì (äðóãîå äåëî, ÷òî íàåäàòüñÿ ïåðåä ñíîì âðåäíî). Ìíîãèå ó÷åíûå ñ÷èòàþò, ÷òî âñå, îñîáåííî âçðîñëûå, ìîãóò íà÷èíàòü ñâîé åæåäíåâíûé ðàöèîí ïðÿìî ñ îáåäà. À ìíåíèå î âàæíîñòè ïëîòíîãî çàâòðàêà, ïî íåêîòîðûì ñâåäåíèÿì, áûëî «çàïóùåíî â îáîðîò» àìåðèêàíñêèìè ïðîèçâîäèòåëÿìè êóêóðóçíûõ õëîïüåâ.
Êîýôôèöèåíò èíòåëëåêòà
Ìíîãèå äóìàþò, ÷òî ÷åì âûøå êîýôôèöèåíò èíòåëëåêòà, òåì óìíåå ÷åëîâåê. Îäíàêî íà Çàïàäå ïîïóëÿðíîñòü ïîäîáíûõ òåñòîâ ïîøëà íà óáûëü. È âî ìíîãîì èç-çà òîãî, ÷òî øèðîêîìàñøòàáíûå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî òàê íàçûâàåìûé êîýôôèöèåíò èíòåëëåêòà (IQ) âåñüìà îòíîñèòåëüíàÿ «ìåðà» äëÿ ÷åëîâå÷åñêîãî óìà.
Îòìå÷àåòñÿ, ÷òî IQ ñêîðåå ãîâîðèò î ñêîðîñòè ìûñëèòåëüíûõ ïðîöåññîâ (çàäàíèÿ òåñòîâ íåîáõîäèìî âûïîëíèòü çà îãðàíè÷åííûé îòðåçîê âðåìåíè), à íå îá óìåíèè ìûñëèòü èëè îá îðèãèíàëüíîñòè ìûøëåíèÿ.  òî æå âðåìÿ ñðåäè âåëè÷àéøèõ ìûñëèòåëåé áûëî íåìàëî «òóãîäóìîâ», íàïðèìåð Àëüáåðò Ýéíøòåéí.
Ðûáó ïîëåçíî åñòü äëÿ ìîçãà
Êîãäà-òî îá ýòîì çàÿâèë îäèí íåìåöêèé ìåäèê, íàøåäøèé â ÷åëîâå÷åñêîì ìîçãó ôîñôîð è ñäåëàâøèé âûâîä, ÷òî ôîñôîð ÿâëÿåòñÿ ñâîåîáðàçíûì êàòàëèçàòîðîì ìûøëåíèÿ. Ñ òåõ ïîð ýòî çàÿâëåíèå äîëãî íå ïîäâåðãàëè ñîìíåíèþ. À âðà÷è íà îñíîâàíèè òîãî, ÷òî â ðûáå ìíîãî ôîñôîðà, ñîâåòîâàëè åå ïîáîëüøå åñòü äëÿ óëó÷øåíèÿ äåÿòåëüíîñòè ãîëîâíîãî ìîçãà. Îäíàêî â äåéñòâèòåëüíîñòè äëÿ íîðìàëüíîé ðàáîòû ìîçãà ôîñôîð íå íóæåí âîîáùå. À óæ åñëè âàì âñå æå õî÷åòñÿ ïîïîëíèòü åãî çàïàñû â îðãàíèçìå, òî äëÿ ýòîãî ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî åñòü ðûáó, åãî âïîëíå äîñòàòî÷íî â ÿáëîêàõ, îâîùàõ, ìîëîêå.