• Масло сливочное — 1 стакан 


• Сахар — 2 стакана 


• Крупа манная — 3 стакана 


• Вода — 4 стакана 


• Орехи грецкие толченые — по вкусу 


• Корица — 2 щепотки 

Приготовление





 В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения.Разогрейте большую сковороду и добавьте сливочное масло. Затем добавьте манную крупу и подрумяньте до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая.



Влейте горячий сахарный сироп в манную крупу и готовьте, постоянно помешивая, пока вся жидкость не выпарится.



Снимите с огня, накройте 2 кухонными полотенцами, затем крышкой. Оставьте на 20 минут.



Снимите крышку и перемешайте вилкой. Снова закройте и оставьте остывать.



Подавайте с измельченными грецкими орехами, посыпав корицей.