ãîðÿ÷èå ìÿñíûå èçäåëèÿ |
 ïðåääâåðèè ïðàçäíèêîâ, õîçÿéêè, êîòîðûå áóäóò âñòðå÷àòü ãîñòåé ó ñåáÿ äîìà, óæå íà÷èíàþò çàäóìûâàòüñÿ î òîì, ÷åì áû òàêèì âêóñíåíüêèì íàêîðìèòü ãîñòåé. Îáû÷íûé ñàëàò «Îëèâüå» è «Ñåëåäêà ïîä øóáîé» óæå ïîðÿäêîì ïîäíàäîåëè. Ïîæàëóé, äàæå ñòàëè âïîëíå îáûäåííûì áëþäîì íà íàøåì ñòîëå. Îáû÷íûìè ñàëàòàìè è êîòëåòàìè óæå íè êîãî íå óäèâèøü, à òàê õî÷åòñÿ ïîðàäîâàòü ñåáÿ è óäèâèòü ñâîèõ ãîñòåé. Õîðîøî, ÷òî Èíòåðíåò ñòàë íå ðîñêîøüþ, à î÷åíü äàæå õîðîøèì ñðåäñòâîì ïî âûóæèâàíèþ íóæíîé èíôîðìàöèè.
Âîò Âàì, ê ïðèìåðó, «çàìåíèòåëü» êîòëåò - «Ìÿñíîé ðóëåò ñ ñûðîì», à ïî÷åìó è íåò! Êðàñèâî è î÷åíü âêóñíî! À êîëáàñà? Îáû÷íî ìàãàçèííàÿ êîëáàñà, íàâåðíîå, òîëüêî ðÿäûøêîì ñ ìÿñîì ëåæàëà.
À âû íå ïðîáîâàëè äåëàòü êîëáàñó ñàìè? Íåò íè ÷åãî ñëîæíîãî â åå ïðèãîòîâëåíèè, íî çàòî âêóñíî è ïîëåçíî, â îòëè÷èè îò ïîêóïíîé êîëáàñêè. Õîòèòå ïîïðîáîâàòü? Âîò Âàì ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ «Äîìàøíÿÿ êîëáàñà áåç êèøîê».
À ìîæåò, Âû õîòèòå âñå æå ïðèãîòîâèòü òðàäèöèîííûå îòáèâíûå èç ìÿñà èëè êóðèöû? Òîãäà èõ ëó÷øå æàðèòü â ìàñëå â êëÿðå. Ýòî íóæíî ïîòîìó, ÷òî ïðè îáæàðèâàíèè ìÿñî íå ïðèñòà¸ò ê ñêîâîðîäå, ìÿñî íå ïðèãîðàåò, à êëÿð ñîçäà¸ò çîëîòèñòóþ õðóñòÿùóþ êîðî÷êó âîêðóã íåãî. Âîò Âàì òîãäà çàìå÷àòåëüíûé «Êëÿð äëÿ îòáèâíûõ ðåöåïò».  îáùåì, ïðèÿòíîãî Âàì è Âàøèì ãîñòÿì àïïåòèòà è îòëè÷íîãî íàñòðîåíèÿ íà âñå ïðåäñòîÿùèå ïðàçäíèêè!

| Ðóáðèêè: | ãîðÿ÷èå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |