Слегка взбить венчиком 8 яиц с 1 стаканом воды. Добавить чайную ложку соли и 10 гр.(1 пакетик) пекарского порошка. Вмешать 2 столовые ложки мацовой муки. Дать смеси постоять минут 10-15 чтобы мука набухла. Вмешать еще 2 ложки муки и снова оставить на 15 минут. И так до тех пор, пока смесь достигнет консистенции очень густой сметаны. Жарить, как оладушки.