Йогуртовый соус с кинзой |
Очень вкусный соус! Прекрасно им заправлять салаты, приправлять отварную картошку, овощи, добавлять в питу с котлетой, или в лаваш.

Что нужно:
Йогурт - 200 мл.,
Кинза свежая пучок - 30 гр.,
Чеснок - 1 зуб.,
Сок лайма - 2 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус - 1,5 ч.л.,
Масло оливковое - 60 мл.,
Соль - 1/3 ч.л.

Все соcтавляющие положить в чашу блендера и взбить до однородного соуса.
Попробовать на вкус, если нужно досолить.

Что нужно:
Салат "Айсберг" - пол кочана,
Помидоры черри - 300 гр.,
Перец болгарский - 1 шт.,
Лук зеленый - 5 шт. стебельков,
Фасоль красная консервированная - 1 банка,
Кукуруза консервированная - 1 банка (можно использовать замороженную)
Соус из йогурта с кинзой
Как делать:
Айсберг и болгарский перец нарезать кубиками. Помидоры черри - пополам. Зеленый лук нашинковать. Положить все овощи в чашку, добавить к ним фасоль с кукурузой, заправить соусом, перемешать, если нужно досолить.

Всё! Вкусный и сочный салат готов!!!
источник
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Тот самый сацебели
Часть 2 - Соус Песто
...
Часть 23 - Топ-5 универсальных заправок для салатов
Часть 24 - Приправа из хрена с помидорами
Часть 25 - Йогуртовый соус с кинзой
Часть 26 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СОУС Talattouri - Талатури. С мятой в составе.
Часть 27 - Сырная заправка для салата
...
Часть 31 - Ложный жульен из баклажан (по вкусу напоминает грибы!)
Часть 32 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 33 - СОУС МАЙОНЕЗ( БЕЗ ЯИЦ)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |