Морковь по корейски |
ингредиенты:
Морковь
Лук
Чеснок
Кинза (свежая или сушеная)
Кориандр молотый
Паприка сладкая
Паприка острая
Растительное масло
Уксус
Беру всё на глаз.
как делать:
Морковь трём на специальной тёрке для салатов.
Посыпаем 1 ч.л сахара и 1 ч.л соли и чуть пожмякать.оставляем на минут 40.
Лук порезать,масло накалить в сковороде забрасываем лук и буквально пару минут томим,добавляем острый перец и этой смесью заливаем морковь,тут же чеснок с помощью чеснокодавки.Заправляем уксусом,добавляем специи,пробуем на вкус и даём настоятся.
Эту морковь делаю всегда побольше,так как она идёт как добавка и к другим салатам.
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Красное море"
Часть 2 - Салат «Подкова
...
Часть 17 - Сезон салатов для фигуры
Часть 18 - Оригинальный салат с сельдью "Отпад"!
Часть 19 - Морковь по корейски
Часть 20 - Салат «Французский
Часть 21 - Подборка лучших рецептов салатов-тортов
...
Часть 30 - КОПЧЕНАЯ КАПУСТА
Часть 31 - Салат с крабовыми палочками и помидорами
Часть 32 - Три потрясающих закуски "Салатный день". Обязательно попробуйте!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |