По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com

Плюшки творожные

Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.

• Баклажан — 2 кг
• Перец сладкий — 0,5 кг
• Лук репчатый (крупный) — 3 шт
• Морковь (крупная) — 3 шт
• Чеснок (головка) — 1 шт
• Петрушка — 1 пуч.
• Приправа (для моркови по-корейски) — 1 пач.
• Масло растительное — 1 стак.
• Сахар — 4 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Уксус — 150 мл

Вымыть баклажаны, срезать плодоножки.

Проварить их 7-10 мин. в подсоленной воде.

Дать остыть, отжать и очистить от кожицы.

Нарезать баклажаны крупными столбиками.

Перец помыть, нарезать соломкой.

Морковь потереть на крупной терке.

Лук очистить и нарезать кольцами.

Чеснок и петрушку мелко порезать (чеснок я пропустила через пресс).

Перемешать все ингредиенты, добавить приправу, растительное масло, сахар, соль и уксус. Сутки держать при комнатной температуре (несколько раз в день перемешать).

Теоретически готовый салат можно долго хранить в холодильнике, практически он съедается очень быстро

Уже все, наверное, запомнили: холестерин бывает «плохим» и «хорошим». Но в эти дни весь медицинский мир заговорил об «очень плохом» холестерине.

Оказывается, есть ещё одна разновидность этого вещества, особенно опасная для сердца, сосудов и здоровья вообще.

Девочки,может кому понадобиться ;)

 "Когда этот парень появился в программе «Пусть говорят», то все решили, что придется делать фальшиво-умильные лица: мол, да, такой больной человек решил спеть шлягер Серова. Как говорится, поддержим аплодисментами. Но когда Мурат Садых спел, то в зале действительно раздались аплодисменты. Только не из жалости. А от искреннего восторга. Мы ведь почти забыли, как «прошибает» сердце, когда поет чья-то душа.

"Я пою - чтобы жить, живу - чтобы петь: всем невзгодам вопреки", - певец Мурад Садых.


Он с детства болеет церебральным параличом, почти ослеп - видит всего один глаз, да и то плюс 10, он совершает намаз и молит Всевышнего только об одном… Не об излечении, Мурад лелеет мечту об эстрадной сцене.

Он не хочет, чтобы его жалели, ему нужна помощь, чтобы своим творчеством добиться успеха на эстраде, как это сделали Стив Уандер и Диана Гурцкая. Благо у Мурада Садыха есть Божий дар - замечательный голос. 

"Раньше у меня был комплекс неполноценности из-за моей инвалидности, но потом при помощи друзей и близких я смог побороть его, и сейчас хочу добиться успеха на эстраде. Я думал, как воспримут инвалида на сцене? Но теперь мои страхи позади, я твердо решил добиться успеха. Перенес три операции на ногах и две - на глазах, и не чувствую себя ущербным. Мечтаю, чтобы мне помогли не в материальном плане, а в творческом. Я ни дня не могу представить себя без музыки. Музыка - это моя жизнь, отдушина, благодаря которой я живу. Я пою - чтобы жить, живу - чтобы петь.

Сейчас в жизни Мурата наступил новый этап (так хочется в это верить). Его пригласили на фестиваль в Питер, на его песню снимают клип. А ведь и года не прошло с того момента, как он дал интервью, в котором сказал: «Я не хочу, чтобы меня жалели, мне не нужны подачки. Я хочу только одного: петь и этим зарабатывать себе на жизнь». Ему только 20.