Цитата сообщения Dinabandhu_Devi
- 250 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 100 г сахара
- 2 стол. лож. сметаны
- разрыхлитель
- ванилин
- 360 г муки
Духовку разогреть до 190 *.
Взбить масло с сахаром, затем добавить сметану и еще раз взбить.
Частями добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином.
Замесить мягкое тесто.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто слоем 0,5-1 см, нарезать и переложить на противень.
Можно присыпать сахарной пудрой или сахаром.
Выпекать 15-20 минут до бледно-золотистого цвета.
