Przepis dostałam od koleżanki. Ciasto jest bardzo miękkie i delikatne. Warto spróbować.

• Składniki

  Składniki na biszkopt orzechowy:
  3 jajka
  6 łyżek cukru
  15 dkg mielonych orzechów włoskich lub laskowych
  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  
  Składniki na biszkopt migdałowy:
  4 białka
  6 łyżek cukru
  15 dkg mielonych migdałów
  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  
  Składniki na kokosową bezę:
  4 białka
  15 dkg cukru
  15 dkg kokosu
  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  Składniki na krem adwokatowy:
  1,5 kostki masła
  adwokat ok. 1,5 szklanki
  
  Składniki na krem czekoladowy:
  2 tabliczki czekolady
  pół szklanki śmietany 30 %

• Sposób przygotowania

  1.

  Biszkopt orzechowy: jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy proszek i bardzo delikatnie orzechy,mieszamy łyżką i pieczemy ok 15 min w 180 st C. Biszkopt migdałowy: białka ubijamy z cukrem na sztywną masę, dodajemy proszek i migdały, mieszamy łyżką i pieczemy ok 15 min. Beza kokosowa: ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę, dodajemy proszek i kokos, pieczemy ok 15 min. Gdy ciasta się studzą my zabieramy się za robienie kremów. Adwokatowy: masło ubijamy na pianę i po trochu dodajemy adwokat, ostrożnie żeby masa się nie zważyła Krem czekoladowy: śmietanę podgrzewamy, dodajemy do niej czekoladę, studzimy Teraz tort składamy: 1. biszkopt orzechowy 2. krem adwokatowy 2/3 3. beza kokosowa 4.krem czekoladowy 5. biszkopt migdałowy Resztą kremu smarujemy tort i ozdabiamy według uznania.

• Rady

  Ciasto można ozdobić jeszcze herbatnikami i posypać kakao.Najlepsze jest na drugi dzień jak się ,,przegryzie''.

  http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/tort-adwokatowo-czekoladowy-1