Записи Друзья Комментарии
Dibida
Аватар Dibida

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dibida

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 347


Винченцо Вердоша (шеф-повар ресторана итальянской кухни "Il lago dei cigni" - Санкт-Петербург)

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
??????   обратиться по имени Вторник, 14 Июня 2016 г. 16:41 (ссылка)
Прекрасное место, шикарный вид из ресторана. Были днём в выходной день. В это время лучше все-таки заказывать столик заранее. НарПосетителей не очень много. Очень вежливый и участниц персонал. Ряд блюд готовился на глазах - очень эффектно. Из минусов в Il lago dei cigni только цены. Достаточно дорого. Но атмосфера, подача и качество еды оправдывает высокую цену. Живая музыка с выступление солистки!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Четверг, 23 Июня 2016 г. 01:06ссылка
Rokka
А вы знаете.. я не считаю себя особо богатым человеком, но лично для меня важно то, что я могу прийти в подобное место и провести пару часов ни о чем не думая.. просто наслаждаясь красотой природы, приятным обслуживанием и настоящей итальянской кухней.. И заметьте, не вылетая в старушку Европу
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
??????   обратиться по имени Четверг, 23 Июня 2016 г. 01:08 (ссылка)
При посещении Петербурга хотелось попасть в данное заведение, очень разрекламированное в соц сетях. Очень вкусный итальянский ресторан, я не побоюсь сказать идеальный. Расположен в очень живописном месте на берегу небольшого озера. Очень рекомендую здесь попробовать запеченные баклажаны, пасту и здесь совершенно фантастические дессерты!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
??????   обратиться по имени Четверг, 30 Июня 2016 г. 00:43 (ссылка)
В эпоху Возрождения кулинария в Италии приравнивалась к искусству. В те времена библиотекарем Ватикана Бартоломео Сакки была составлена кулинарная книга «Об истинных удовольствиях и благополучии». Книга переиздавалась шесть раз и была очень популярна у жителей Италии. Во Флоренции создавались целые школы, обучающие кулинарному мастерству. В Il lago dei cigni для меня продолжают эту традицию.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Четверг, 30 Июня 2016 г. 00:45ссылка
Dibida
Мы кормим лебедей. Какая все таки красота здесь! А потом мы идем в Il lago dei cigni (его видно на фото - ресторанчик) и нас там уже ждут! Чудесный вечер!
IMG_6660 (700x525, 167Kb)
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
??????   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2016 г. 12:11 (ссылка)
Поделюсь тоже. Для празднования скромной семейной свадьбы я решила выбрать достойный ресторан в уютном месте. Выбор пал на Il lago dei cigni не случайно: красивый интерьер, живописное окружение, отличные отзывы. Заранее с персоналом обо всем условились. Надору у нас было немного - 12 человек. Организовали столик на террасе. Боже, как же там хорошо! Прекрасная погода. теплый ветерок, музыка, вид красивенный.. По настоящему и отдохнули и повеселились и пообщались.. Правда огорчил город, который разметал гостей по пробкам и практически все опоздали., но я сама еле успела все подготовить в срок.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Пятница, 08 Июля 2016 г. 12:12ссылка
Dibida
Иль лаго дей сигни при всей его торжественности для свадеб идеальное место!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
okolo   обратиться по имени Вторник, 12 Июля 2016 г. 20:24 (ссылка)
Готовит лично маг и волшебник итальянской кухни Винченцо Вердоша (Il lago dei cigni. июль 2016)



Ответить С цитатой В цитатник
??????   обратиться по имени Вторник, 12 Июля 2016 г. 20:26 (ссылка)
Красивые интерьеры, панорамный вид на лебяжье озеро с его ротондой, белыми и черными лебедями. Кухня в Il lago dei cigni изысканная, но дорогая! Атмосфера располагает к отдыху! Карпаччо из сибаса очень! Заказали филе морского языка на подушке из шпината, очень вкусно и порция большая.. Здоровенная пицца с помидорми и моцареллой всего 750 руб..
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Dibida   обратиться по имени Вторник, 19 Июля 2016 г. 20:04 (ссылка)
Как жалко, что терраса закрыта зимой! Я бы там с октября по май ботанический сад сделала.. Сейчас возможности есть.. а если еще зимний пруд украсить и посветить.. то там такая бы сказка была! Итальянская кухня моя любимая.. Много где ее пробовала вплоть до собственно Италии.. Скажу вам, что в Петербурге она самая лучшая именно в Il lago dei cigni...
Ответить С цитатой В цитатник
??????   обратиться по имени Вторник, 19 Июля 2016 г. 20:06 (ссылка)
Очен приятная веранда с красивым видом на воду. Рекомендую заказать карпачо из осьминога, буратту с помидорами, теплый салат с утиной грудкой. Богатый выбор вина. Мы остановились на пино неро! Цены в Ил лаго очень высокие. Но стоит того! Несомненно получите удовольствие
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
??????   обратиться по имени Четверг, 28 Июля 2016 г. 13:59 (ссылка)
Не скажу что я любитель итальянской к ухни, но в Ил лаго скорее приоритет на комплексном восприятии.. Думаю, в таком месте любая кухня хорошего качества смотрелась бы выгодно.. Итальянского собственно в убранстве ресторана мало.. скорее здесь утверждаются общечеловеческие ценности в области представления о роскоши и достатке.. Зато в меню представлено все что средней руки обыватель считает италянским..
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Июля 2016 г. 14:01ссылка
Dibida
Ну не знаю... я в Il lago dei cigni еду исключительно за итальянской кухней.. пробовала ее много где.. здесь она лучшая, но это на мой вкус и цвет...)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
??????   обратиться по имени Четверг, 04 Августа 2016 г. 12:26 (ссылка)
Вкус..это не данность а определенный уровень взаимоотношения с миром. Вкус это состояние уважения к задумке творца. Вкус - это умение слушать и слышать нюансы мира. Вкус отсекает все лишнее, что не требуется тебе здесь и сейчас и позволяет открывать для себя новые горизонты совершенства. А ведь, как говаривал Сальвадор Дали, "Не бойтесь совершенства. ни вам ни мне его не достичь"! И еще... в Il lago dei cigni прекрасно пишутся стихи!
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Четверг, 04 Августа 2016 г. 12:27ссылка
Kornpop
Иль лаго ресторан настроение..это правда.. Но пожалуй это самая дорогая субстанция за которую я готов платить, если принять в расчет, что настроение это эхо мечты нашей...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Dibida   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 18:20 (ссылка)
Красивое место....
AmQ4yk6Mj1Y (483x604, 64Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 11 Августа 2016 г. 18:24ссылка
??????
Чуть ли не самое популярное место в Il lago dei cigni для фотографирования.. А кроме геометрического сумасшествия собственно ничего и нет. Устроители могли бы как-нибудь разнообразить это место.. Например световой аркой с иллюминацией на крыше в том месте где сходится перспектива этой лестницы.. Ну или селенитовые панно на стенах.. все бы веселей было, а то это конечно здоровый минимализм для семейных фотоальбомов не очень подходит. Тем более по сравнению с роскошеством зала..
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте