-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dibida

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 347


Интервью с операционным директором ресторана "Il lago dei cigni" - Юлия Шампал

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Аноним   обратиться по имени Пятница, 27 Февраля 2015 г. 00:08 (ссылка)
на мой взгляд Il lago dei cigni лучший ресторан в городе
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 00:08ссылка
вполне возможно...)))
Аноним   обратиться по имени Среда, 04 Марта 2015 г. 18:25 (ссылка)
Il lago dei cigni потрясающий ресторан! Стильный интерьер и очень внимательный персонал. Кухня прекрасная. Я была восторге от ризотто с белой спаржей и карпачо из лосося! Десерты просто тают!! Но очень дорого.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
roverba   обратиться по имени Среда, 04 Марта 2015 г. 18:31 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 11 Марта 2015 г. 21:45ссылка
Аноним
потрясающий выбор вин... я бы сказал исчерпывающий))) В Il lago dei cigni нужно дегустации проводить!
Перейти к дневнику

Среда, 11 Марта 2015 г. 21:46ссылка
примерно этим я в Иль лаго занимаюсь уже пол года)))
Аноним   обратиться по имени Среда, 04 Марта 2015 г. 18:33 (ссылка)
Исходное сообщение roverba
сайт il lago dei cigni
http://illago.ru/rus/dishes/postnoe-cns-263000/


постное меню!! ))) оччень интересно))
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Dibida   обратиться по имени Среда, 11 Марта 2015 г. 21:48 (ссылка)
Хотите побродить по ресторану? Жаль заказать он-лайн ничего нельзя и поесть виртуально))) А что..новый маркетиногвый ход - проходите квест в интерьерах Il lago dei cigni и получаете скидку на пятничный ужин и бутылку прекрасного французского!!!

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Dibida   обратиться по имени Четверг, 19 Марта 2015 г. 15:00 (ссылка)
посмотрите какие волшебные виды у Il lago dei cigni
IMG_0428 (700x525, 165Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 19 Марта 2015 г. 15:01ссылка
Аноним
Нравицццца!!!
Dibida   обратиться по имени Четверг, 19 Марта 2015 г. 15:01 (ссылка)
и еще...

IMG_0322 (700x700, 161Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 19 Марта 2015 г. 15:02ссылка
Аноним
Красота какая! А там лодочки есть?
Аноним   обратиться по имени Среда, 25 Марта 2015 г. 20:51 (ссылка)
сайт ресторана Il lago dei cigni
http://illago.ru/rus/gallery/restoran-cns-240001/
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Dibida   обратиться по имени Среда, 25 Марта 2015 г. 20:55 (ссылка)
Потрясающее место! Немного поспорю с архитектурой. Ультра модерн неоновый как то плохо вяжется с патриархальностью местных прудов.. Скорее нужно было выстроить классическое русское поместье ну хорошо..классическое итальянское поместье))) Лебеди и все такое...ну вообщем есть раздолье для фантазии...а вот внутри прелесно! Сказочно и уютно... Кухня на высоте. Даже шеф порав появился)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:09ссылка
Аноним
а по моему так вполне симпатично и так...
Аноним   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:08 (ссылка)
Хорошая итальянская еда, великолепный сервис, прекрасный интерьер. Все это неминуемо выливается в немалые цены, но это во многом оправданно. Отдельной похвалы заслуживает винная карта и чудесный вид из окон и с террасы ресторана Il lago dei cigni.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Dibida   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:10 (ссылка)
В Il lago dei cigni обещают, что летом в пруду будет плавать вот такое вот чудо
2 (207x150, 9Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 09 Апреля 2015 г. 19:47 (ссылка)
"Не так давно в Il Lago dei Cigni было проведено празднование юбилея бракосочетания наших гостей. Организаторами мероприятия была поставлена непростая задача с использованием открытой террасы, несмотря на зимнее время года, и глади замерзшего озера, на котором происходило настоящее 3D-mapping шоу с использованием декораций и артистов". - вот бы посмотреть на это самое шоу в Il lago dei cigni)) Хотя, я считаю, что рестораны со временем должны сраститься с искусством такого рода. Когда что то происходит и случается в ресторане..тематическое конечно и не напряжное.. что то что было бы легким интересным и необязательным))
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 12:18ссылка
да... была бы фантазия, а придумать можно всякого!
Dibida   обратиться по имени Четверг, 09 Апреля 2015 г. 19:51 (ссылка)
Добавляю фото черных лебедей Иль лаго, но теперь уже настоящие. Пообщалась с местным смотрителем. Сказал, что выпустят в пруд когда лед сойдет. Я вспомнила Швецию, где лебеди плавали прямо вдоль городской набережной, где плавают пароходики и паромы.
IMG_3252 (700x525, 126Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 17 Апреля 2015 г. 12:19 (ссылка)
Визитная карточка ресторанов Buddha-Bar, Il Lago dei Cigni и Tse Fung, входящих в ресторанную группу Forum, — качественные продукты, вкусная еда и хороший сервис, говорит генеральный директор группы Галина Белоусова. "Для нас очень важно в любой экономической ситуации держать эту планку. Многие гости специально едут к нам из разных концов города, чтобы попробовать белый и черный трюфель, артишоки, тюрбо, сибаса, дораду, и знают, что гарантированно найдут любимые позиции в меню. Именно это и привлекает гостей в наши рестораны", — отмечает она, добавляя, что наличие эксклюзивных продуктов ведет к более длинной окупаемости собственных инвестиций.
Подробнее: http://www.kommersant.ru/doc/2707810
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 12:25ссылка
"...качественные продукты, вкусная еда и хороший сервис".. Ставлю на первое место - качество продуктов, на второе - вкусная еде, на третий - хороший сервис.. А вы? Иногда даже занятно наблюдать, как плохоподготовленный персонал топит свой же собственный имидж..А как стараются))) К моей радости в Il lago dei cigni рейтинги эти не действуют. Уж очень все хорошо у них)
Dibida   обратиться по имени Пятница, 24 Апреля 2015 г. 15:02 (ссылка)
красивый архитектурный ансамбль
IMG_3281 (700x525, 172Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 15:06ссылка
Аноним
В Il lago dei cigni есть три основных преимущества - шеф-повар итальянец, отдельностоящее здание в парке и абсолютного качества продукты. «Non и bello ciт che и bello ma и bello ciт che piace» - не то красиво, что красиво, а то, что нравится.
Аноним   обратиться по имени Пятница, 08 Мая 2015 г. 01:17 (ссылка)
В мае на втором этаже ресторана Il Lago dei Cigni на Крестовском острове открывается летняя терраса с панорамным видом на озеро.

Она рассчитана на 80 человек, оборудована открытой кухней и дровяным грилем, где на виду у гостей шеф-повар Винченцо Вердоша приготовит на открытом огне сочный стейк, свежую рыбу и морепродукты на гриле. Ресторан расположен в центре Крестовского острова, на берегу Лебяжьего озера, поэтому здесь есть ощущение отдыха на природе, при этом не нужно покидать центр города. Закутавшись в уютный плед прохладным майским вечером, ужинать под открытом небом с видом на озеро, где плавают белые лебеди, — удовольствие довольно редкое в Северной столице.
(Коммерсант, 28.04.2015)
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Аноним   обратиться по имени Пятница, 26 Июня 2015 г. 15:35 (ссылка)
Устроил день рождения для своей дочки. Ресторан весь не снимал, но сюрпризы (аж три) по ходу приготовил. Спасибо персоналу Il lago dei cignu - помогли все это красиво воплотить в реальность. Но самое главное - это восторг в глазах именинницы))!! Шикарное место! И принц на белом коне с подарками конечно и с серенадой у балкона!! Жена прослезилась
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Пятница, 26 Июня 2015 г. 15:39ссылка
вот так нужно удивлять любимых!!))) Крутооо!



Dibida   обратиться по имени Четверг, 03 Сентября 2015 г. 12:19 (ссылка)
Сам Винченцо Вердоша шеф-повар Il lago dei cigni
caption (525x700, 49Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 12:22ссылка
Аноним
Если у вас праздник, какое-то событие или вы просто любите ужинать в шикарной обстановке- вам сюда. Во-вторых кухня. Наивкуснейшие блюда. Ягненок нежнейшее мясо, фермерский ципленок, салаты - отвал башки! Все настолько сложное по вкусу, что каждое блюдо требует своей дегустации
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку