Öèòàòà ñîîáùåíèÿ anngol
Ìîðêîâíûé êðåì-ñóï

Èíãðåäèåíòû
Íà 1 ëóê-ïîðåé - 6 ìîðêîâîê, 2 êàðòîôåëèíû, êóñî÷åê èìáèðÿ, 1 ëèòð îâîùíîãî èëè êóðèíîãî áóëüîíà, 200 ìë. ñëèâîê (20%), ãîðñòü êåäðîâûõ îðåøêîâ, ñîëü, ïåðåö, êàððè, çåëåíü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå
 òîëñòîñòåííîé êàñòðþëå îáæàðü èçìåëü÷åííûé ëóê-ïîðåé è èìáèðü. Äîáàâü ïîðåçàííóþ ìîðêîâü, êàðòîôåëü, ñòàêàí áóëüîíà è òîìè äî ìÿãêîñòè ïîä êðûøêîé. Âëåé îñòàâøèéñÿ áóëüîí, áðîñü ñïåöèè è äîâåäè äî êèïåíèÿ. Âçáåé â áëåíäåðå, ïîíåìíîãó äîáàâëÿÿ ñëèâêè, è ïîäàâàé, ïîñûïàâ îðåøêàìè è óêðàñèâ çåëåíüþ.