Осенняя пора. То солнечно и ясно,
То сыплется с небес холодный мелкий дождь.
И кажется, что нет такой на свете краски,
Которую в листве сегодня не найдешь.

Ах, осень, ты сейчас, как модница-девица,
Которая никак не выберет наряд -
Опавшая листва,как музыка кружится,
И кажется, что с ней деревья все кружат.

Звучит осенний вальс, написанный природой, -
Мелодия души и юности моей,
И пусть стучится дождь в окошко непогодой,
Природа правит бал, и мы кружимся с ней.

Пусть светятся глаза, здоровье не подводит,
Счастливый смех звучит и музыка поет,
Пусть в дом к Вам в белоснежном хороводе
Заглянет самый яркий Новый Год!

[


Я вас люблю, мои дожди,
Мои тяжёлые осенние,
Чуть-чуть смешно, чуть-чуть рассеянно
Я вас люблю, мои дожди.

А листья ластятся к стволам,
А тротуары словно зеркало,
И я плыву по зеркалам,
В которых отражаться некому,

Где как сутулые моржи,
Машины фыркают моторами,
Где вьются рельсы монотонные,
Как серебристые ужи.

Где оборванцы фонари
Бредут шеренгою заляпанной,
И осень огненный парик
Сдирает ливневыми лапами.

Спасибо вам, мои дожди,
Спасибо вам, мои осенние,
За все, что вы во мне посеяли,
Спасибо вам, мои дожди.
Спасибо вам, мои дожди.

Слова и музыка В.Егорова.

Яблочный рулет из лаваша от Оли-Topaz с Кукинг. Готовится за 15 мин.
Нужно: 1 лаваш, 2-3 яблока, сахар и корица по вкусу, масло сливочное.
Яблоки натереть на крупной терке и выложить на лаваш. Посыпать сахаром и корицей по вкусу. Свернуть рулетом вдоль широкой стороны, слегка приплюснуть и порезать на кусочки примерно 10 см. Обжарить в масле на среднем огне под крышкой до румяной корочки. Сверху посыпать сахарной пудрой.

.В прохладе сумрачной от слёз и от печали
Хмельные маки увядают, погрустнев...
Тоска немыслимая странный день венчает...
И долгим эхом остаётся... В полусне...

Витают нотки недописанных мелодий...
Обрывки слов... Отрывки недопетых фраз...
Они всё помнят!!! Каждый штрих... И вздох глубокий...
И то, как нежные сердца танцуют вальс...

...Всё где-то в прошлом... Что случилось, я не знаю...
Непокорённые вершины той любви
Теперь пустой, бездонной ямою зияют...
И вызывают лишь волнение в крови...

Томит бессонница... В бессильи рву на части
Тетрадки нотные... Эмоции свои...
Но голос ветра в тишине поёт о счастье...
О том, что сердце недопевшее таит...

...Ты не услышишь песни той... Небес раскаты
Всё заглушают... Прерывая нашу связь...
Я не сумею отогреть мечты-утраты,
Из нот озябших вновь сплести мелодий вязь...

Не созерцает больше таинство рожденья
Аккордов счастья утомлённая душа...
Не будет музыке сердечек завершенья –
Зависнет что-то дорогое в миражах!!!

...Да, опадают лепестки мотивов светлых...
Седеют маки... Не по дням, а по часам...
Нет, не коснусь уже я струн души заветных...
Но... Как не хочется тем чувствам угасать!!! / Едена Буторина /

У калитки в инее береза
Нарядилась хрупким серебром.
Чародеи-первые морозы
Торжествуют редким ремеслом.

Не качнется веточка ресницей.
Лишь вздохнет под тяжестью грача.
Воском серебристым заискрится
Инея упавшая свеча...

Медленно засыплет в щели тына,
По коре усохшей зашурша.
И опять покой, и ветви стынут.
До чего ж береза хороша! / Владимир Звягинцев/

С ДОБРЫМ УТРОМ И УДАЧНОГО ДНЯ ВАМ !!

Давай возьмём бутылочку вина. Пускай застынут в пальцах сигареты Мы посидим на кухне у окна Раскроем мы друг-другу все секреты. Мы выпьем за любовь, за жизнь,за наш удел, Любимая и верная подруга. Пусть плачут те, кому мы не достались, Пусть сдохнут те, кто нас не захотел. Ты раздели со мною свои слёзы, И поделись внезапною бедой. Намного легче жить, когда нас двое, Ведь ты со мной, а я всегда с тобой. Давай за нас, давай за нашу дружбу, Пускай она становится сильней день ото дня. Я поднимаю тост — за Лучшую Подругу! klavdia-France

Полезный и вкусный салат по рецепту Татьяны Tanya270363

Потребуется:
сельдерей черешковый - 5-6 черешков;
1 крупное зеленое яблоко;
горсть черного изюма (он имеет более насыщенный вкус);
майонез по вкусу
щепотка соли (по вкусу)

Приготовление:
Черешки сельдерея нарезать поперек стебля тонкими пластинками, яблоко – кубиками (сбрызнуть лимонным соком), добавить изюм, немного посолить и заправить майонезом.

Осень - это кофе с корицей, кленовые листья, нежные плюшки с ванилью и тонкий запах дыма... Осень – это вкусный шифоновый торт с опавшими листьями из шоколада…

Шифоновый бисквит для формы диам. 22 см:
Мука -150 г; какао-порошок – 1 ст. ложка; кофе растворимый – 1 ч. ложка; ванилин; яичные белки – 5 шт; яичные желтки – 3 шт; разрыхлитель – 1 ч. ложка; сахар – 125 г; вода – 100 мл; растительное масло (без запаха) – 90 мл; щепотка соли.

Крем: сметана деревенская (не менее 40%) – 300 г; сахарная пудра – 50 г; загуститель для сливок – 1 ч. ложка; кофе растворимый – 1 ч. ложка; вода (кипяток) – 1 ст. ложка; ликер – 2 ч. ложки.

Приготовление:
Смешать какао и кофе, добавить теплую воду, размешать до однородности.
Белки взбить с солью до устойчивых пиков.
Желтки взбить с сахаром до образования пышной массы. Постепенно, небольшими порциями влить масло. Аккуратно взбивая, ввести раствор какао-кофе.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску с тестом. Взбивать тесто, добиваясь однородной массы.
Аккуратно ввести в тесто белки движениями сверху - вниз. Тесто по консистенции должно напоминать не густую сметану.
Выпекать в разогретой до 160 С духовке (дверцу не открывать!) в течение 50 мин.
(Я выпекала в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА – 20 мин разогрев + 50 мин с тестом).
Бисквит извлечь из формы после полного остывания.
Разрезать бисквит на 3 части и промазать кремом, украсить шоколадными листьями и обжаренными миндальными хлопьями.

Крем:
Кофе растворить в кипятке, добавить ликер. Сметану взбить с сахарной пудрой и с загустителем для сливок. Влить кофе, перемешать.

Ну, здравствуй, осень! Ты так печальна...
Я буду кофе... Давай со мной?
Хандра на сердце... Уже банально...
И город в мыслях совсем чужой.

В записках чувства иссякли светом,
ты разучила меня писать.
Одни вопросы... и ноль ответов...
От слез промокла опять тетрадь.

И сны не снятся, а раньше в красках
цветных летала я до утра...
Но жизнь сломала упрямо сказку.
Жестокость смысла таит игра.

Да, ладно... Хватит... Забыла зонтик...
Простуда, кашель и боль стрелой...
Ну, здравствуй, осень... седой синоптик...
Я буду кофе... А ты со мной?

автор:Зеленоглазая

Меняем прически, духи, телефоны, наряды, соседей, прописки, районы... Заводим котов, орхидеи, мужчин, друзей, эксклюзивные марки машин... Рожаем идеи, детей и проблемы, и терпим всю боль, расставанья, измены... Ждем чуда, погоды и авиарейсы, глядим в небеса, в уходящие рельсы... Стараемся выглядеть и вдохновляться, еще – не стареть, забывать, улыбаться... Теряем перчатки, воздушность, часы, становимся старше, мудрей, на весы... И учимся видеть, готовить, вязать, жалеть, сострадать, вдохновлять, соблазнять... Находим записочки и приключения, скрываем свой возраст, обман, увлечения... Посуду и книги, еду подкупаем, в своей нереальности часто витаем, в сомненьях, бессоннице, самооценке, и волосы красим в любые оттенки... А между всем этим мы верим в ЛЮБОВЬ, страдаем, клянём, и... влюбляемся вновь. klavdia-France

Всем привет!! Приятного дня вам и хорошего настроения!!

«Острова» получаются не только вкусными, но ещё и очень красиво смотрятся на обеденном столе.

Для 10-12 шт потребуется:
4-5 картофелин (твердых сортов); 30 г сливочного масла; 300 г брокколи (заморозка); 1 яйцо; 50-70 г тёртого сыра; сметана — 100 г; соль, специи; зелень

Приготовление:

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, измельченной зелени укропа и взбитого яйца.
Брокколи отварить (в воду добавить кружок лимона) в течение 2-3 минут, стараясь сохранить цвет. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и разложить картофельное пюре..
В картофельные корзиночки выложить соцветия брокколи (слегка вдавливая в картофель), в центр положить по чайной ложке сметаны, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 180 С примерно 25 минут.