Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
DIAMOND21
DIAMOND21
Àâàòàð DIAMOND21
-
Ìóçûêà
Âñå (8)
Ïëà÷ ñêðèïêè
Ñëóøàëè: 53516
Êîììåíòàðèè: 0
Ìóçûêà Âîñòîêà
Ñëóøàëè: 5790
Êîììåíòàðèè: 0
MAIN AGAR KAHOON
Ñëóøàëè: 22110
Êîììåíòàðèè: 0
ß âñ¸ çàáûë
Ñëóøàëè: 946
Êîììåíòàðèè: 0
Èãîðü Êðóæàëèí "Ëåäè â êðàñíîì"
Ñëóøàëè: 20479
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
âÿçàíèå êðþ÷êîì
(59)
Ñàëôåòêè êðþ÷êîì
(8)
èðëàíäñêèå ìîäåëè
(5)
ïëàòüå
(3)
Óþò è òåïëî ìîåãî äîìà
(1)
ÂßÇÀÍÈß ÍÀ ÌÀØÈÍÅ
(45)
âÿçàíèå ñïèöàìè äëÿ ìóæ÷èí
(15)
êóëèíàðèÿ
(14)
Óþò è òåïëî ìîåãî äîìà
(4)
øòîðû
(2)
ïîêðûâàëî
(1)
íîñêè,òàïî÷êè
(3)
äóïëåò
(2)
ÿ õî÷ó
(1)
Øàëè
(1)
çäîðîâüå
(0)
âÿçàíèå ñïèöàìè
(107)
êàðäèãàíû,ïàëüòî
(45)
ñâèòåðà,ïóëîâåðû,êîôòû äëÿ æåíùèí
(33)
ìîëíèÿ
(3)
óçîðû ñïèöàìè
(3)
ïëàòüå ñïèöàìè
(2)
äåòÿì ñïèöàìè
(2)
æèëåòû,òóíèêè ñïèöàìè
(2)
ïåð÷àòêè,âàðåæêè
(1)
êóëèíàðèÿ
(8)
ÂÛÏÅ×ÊÀ
(1)
ñêàòåðòè êðþ÷êîì
(2)
-
Âñåãäà ïîä ðóêîé
Ê ïðèëîæåíèþ
ðï
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (93)
Admiralisha
Agnia_Qween
BUSINKA_JULIYA
C3-359
Diana52
Galinki
Ler4ik_72
Natalia-sv
Princessa_of_Ice
RYT1609
Retro__Woman
Russian-Handmade
SALTY_SPARKS
TGerashenko
Tosichka3
Ugolkoff
Yaskrava_zirka
alex-ru55
bjshka
dsart81
gArMa6
ks-strekoza
miledi5
mishabishep
quanessa
saweds
tanch-mamon
taniavavrinyk
udou2007
Àéñè22
Âèòóñè÷åê
Âëàäèìèðîâà_Íàäåæäà
Åëåíà_ÂÅÀ
Êîøêà_Ìàðòà
Ëîòîñ50
Ëþäìèëà_Ðîìàøêà
Ìàìóñÿ_Âàëþñÿ
Ìèëåíà_Ë
Ìîÿ-êîïèëî÷êà
Ïàóòèíêà777
ÑÎËÍÛØÊÎ777ÊÐÀÑÍÎÅ
Ñàìà_â_øîêå_
Ñàíàòîðèé_Îðäæîíèêèäçå
Ñâåòëàíà_Áåêðåíåâà
Òàòüÿíà_Êàðàêàé
ÕàññÊè
Þëÿ_Ãâîçäåâà
Þøå÷êà_ïëþøå÷êà
êàññàíäðà196
íàòèê789
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 8)
Íåèçâåñòíàÿ_Ïëàíåòà
âÿçàëî÷êè
Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì
ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ
ßÐÌÀÐÊÀ_ÐÓÊÎÄÅËÈß
Ìîÿ_êóëèíàðíàÿ_êíèãà
Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
OSINKA_CLUB
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 05.02.2012
Çàïèñåé: 19613
Êîììåíòàðèåâ: 158
Íàïèñàíî: 19780
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ñóááîòà, 16 Àâãóñòà 2014 ã. 11:43
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ELENA_STOPKO
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÒÈÌÁÀËÅ - ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÈÒÀËÜßÍÑÊÈÉ ÏÈÐÎÃ
Ýòîò ïèðîã çàéìåò äîñòîéíîå ìåñòî íà âàøåì âåñåííåì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, åñëè âû ëþáèòå èòàëüÿíñêóþ êóõíþ. Ïèðîã î÷åíü ýôôåêòíûé êàê ñíàðóæè, òàê è âíóòðè. Ãîñòè áóäóò î÷àðîâàíû è îáÿçàòåëüíî ïîïðîñÿò ðåöåïò! Óãîùàéòåñü!
Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
450 - 500 ã ìóêè;
0,5 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ;
0,5 ÷. ë. ñîëè;
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
1 ÿéöî;
2-3 ñò. ë. ñìåòàíû.
Íà÷èíêà:
350 ã ãîâÿäèíû;
2 ìîðêîâè;
1 ëóêîâèöà;
50 ìë êðàñíîãî ñóõîãî âèíà;
2 ñò. ë. òîìàòíîé ïàñòû;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè;
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó;
200 ã ïàñòû ôàðôàëëå òðèêîëîð.
Ñîóñ:
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
3 ñò. ë. ìóêè;
0,5 ëèòðà ìîëîêà;
1 ÿéöî;
1/3 ÷. ë. ñîëè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó. Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðèòü íàðåçàííûé ëóê è ìîðêîâü äî ìÿãêîñòè.
Ìÿñî ìåëêî íàðåçàòü èëè èçìåëü÷èòü ñ ïîìîùüþ ìÿñîðóáêè ÷åðåç íàñàäêó ñ êðóïíûìè äûðî÷êàìè.
Äîáàâèòü ìÿñî ê îâîùàì, îáæàðèâàòü, ïîìåøèâàÿ, ïîêà íå ïîñâåòëååò.
Çàòåì äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó, ïåðåìåøàòü.
×åðåç 3-4 ìèíóòû âëèòü âèíî, âûïàðèòü, çàòåì òóøèòü îêîëî 40 ìèíóò.
Òåì âðåìåíåì ïðèãîòîâèòü òåñòî. Ñìåøàòü ìóêó (450 ã), ðàçðûõëèòåëü è ñîëü, äîáàâèòü ÿéöî, ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñìåòàíó.
Çàìåñèòü ýëàñòè÷íîå òåñòî. Åñëè íóæíî, òî åù¸ äîáàâèòü íåìíîãî ìóêè èëè ñìåòàíû. Óáðàòü òåñòî íà 30 ìèíóò â õîëîäèëüíèê.
À ïîêà âñêèïÿòèòü âîäó ñ ñîëüþ è îòâàðèòü ïàñòó.
Çàòåì äîáàâèòü ïàñòó ê ïðèãîòîâëåííîìó ìÿñó è ïåðåìåøàòü. Íà÷èíêà äëÿ èòàëüÿíñêîãî ïèðîãà ãîòîâà.
Ïðèãîòîâèòü ñîóñ.  êàñòðþëüêå ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâèòü ìóêó è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
Ìîëîêî ñìåøàòü ñ ÿéöîì è ïîñòåïåííî âëèòü â êàñòðþëüêó, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû íå îáðàçîâàëîñü êîìî÷êîâ.
Ïîñîëèòü, âàðèòü äî çàãóñòåíèÿ íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ âåí÷èêîì. Ñîóñ ãîòîâ!
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè. Îäíó èç íèõ ðàñêàòàòü òîëùèíîé 4-5 ìì, âûðåçàòü êðóã ïî ðàçìåðó Âàøåé ôîðìû (ó ìåíÿ äèàìåòð 18 ñì), ïîëîæèòü íà äíî ôîðìû. Îñòàòêè òåñòà ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê.
Èç âòîðîé ÷àñòè ñêàòàòü "êîëáàñêó", çàòåì ðàñêàòàòü òîëùèíîé 3-4 ìì â óçêèé ïðÿìîóãîëüíèê ïî âûñîòå è äëèíå îêðóæíîñòè Âàøåé ôîðìû (ó ìåíÿ âûñîòà 7 ñì, äëèíà 57 ñì), âûðåçàòü. Îñòàòêè òåñòà óáðàòü â õîëîäèëüíèê.
Ïðÿìîóãîëüíèê èç òåñòà ñâåðíóòü äëÿ óäîáñòâà â ðóëîí è ïåðåíåñòè â ôîðìó
È àêêóðàòíî ðàñïðåäåëèòü, ñîåäèíèâ êðàÿ.
Íà äíî ôîðìû âûëîæèòü ïðèìåðíî 1/3 ìÿñíîé íà÷èíêè.
Âûëîæèòü ÷àñòü ñîóñà
Çàòåì ñíîâà âûëîæèòü ÷àñòü íà÷èíêè è ñîóñ
È ïîâòîðèòü ïðîöåäóðó ïîñëåäíèé ðàç.
Ïèðîã Tèìáàëå âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ îêîëî 50 ìèíóò.
Èç îñòàòêîâ òåñòà ñäåëàòü äåêîðàòèâíî-ñúåäîáíóþ êðûøå÷êó äëÿ ïèðîãà. Ñíà÷àëà ðàñêàòàòü òåñòî è âûðåçàòü êðóã ÷óòü áîëüøåãî äèàìåòðà Âàøåé ôîðìû. Èç îñòàòêîâ ñëåïèòü óêðàøåíèÿ â âèäå âåñåííèõ âåòî÷åê ñ ëèñòî÷êàìè. Ìîæíî ñìàçàòü ÿéöîì.
Âûïå÷ü êðûøå÷êó äî ðóìÿíîãî öâåòà ïðè òîé æå òåìïåðàòóðå.
Ïðàçäíè÷íûé èòàëüÿíñêèé ïèðîã Tèìáàëå îñòóäèòü, çàòåì àêêóðàòíî âûíóòü èç ôîðìû. Ïîäàâàòü, ïðèêðûâ êðûøêîé.
Óãîùàéòåñü!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/diamond21/post334043662/">Без заголовка</a><br/>ТИМБÐ�ЛЕ - ПРÐ�ЗДÐ�ИЧÐ�ЫЙ ИТÐ�ЛЬЯÐ�СКИЙ ПИРОГ Ðтот пирог займет доÑ�тойное меÑ�то на вашем веÑ�еннем праздничном Ñ�толе, еÑ�ли вы любите итальÑ�нÑ�кую кухню. Пирог очень Ñ�ффектный как Ñ�наружи, так и внутри. ГоÑ�ти будут очарованы и обÑ�зательно попроÑ�Ñ�Ñ‚ рецепт! УгощайтеÑ�ÑŒ! Ингредиенты: ТеÑ�то: 450 - 500 г муки; 0,5 ч. л. разрыхлителÑ�; 0,5 ч. л. Ñ�оли; 200 г Ñ�ливочного маÑ�ла; 1 Ñ�йцо; 2-3 Ñ�Ñ‚. л. Ñ�метаны. Ð�ачинка: 350 г говÑ�дины; 2 моркови; 1 луковица; 50 мл краÑ�ного Ñ�ухого вина; 2 Ñ�Ñ‚. л. томатной паÑ�ты; раÑ�тительное маÑ�ло длÑ� жарки; Ñ�оль, перец - по вкуÑ�у; 200 г паÑ�ты фарфалле триколор.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/diamond21/post334043662/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè