Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
DIAMOND21
DIAMOND21
Àâàòàð DIAMOND21
-
Ìóçûêà
Âñå (8)
Ïëà÷ ñêðèïêè
Ñëóøàëè: 53516
Êîììåíòàðèè: 0
Ìóçûêà Âîñòîêà
Ñëóøàëè: 5790
Êîììåíòàðèè: 0
MAIN AGAR KAHOON
Ñëóøàëè: 22110
Êîììåíòàðèè: 0
ß âñ¸ çàáûë
Ñëóøàëè: 946
Êîììåíòàðèè: 0
Èãîðü Êðóæàëèí "Ëåäè â êðàñíîì"
Ñëóøàëè: 20479
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ðóáðèêè
âÿçàíèå êðþ÷êîì
(59)
Ñàëôåòêè êðþ÷êîì
(8)
èðëàíäñêèå ìîäåëè
(5)
ïëàòüå
(3)
Óþò è òåïëî ìîåãî äîìà
(1)
ÂßÇÀÍÈß ÍÀ ÌÀØÈÍÅ
(45)
âÿçàíèå ñïèöàìè äëÿ ìóæ÷èí
(15)
êóëèíàðèÿ
(14)
Óþò è òåïëî ìîåãî äîìà
(4)
øòîðû
(2)
ïîêðûâàëî
(1)
íîñêè,òàïî÷êè
(3)
äóïëåò
(2)
ÿ õî÷ó
(1)
Øàëè
(1)
çäîðîâüå
(0)
âÿçàíèå ñïèöàìè
(107)
êàðäèãàíû,ïàëüòî
(45)
ñâèòåðà,ïóëîâåðû,êîôòû äëÿ æåíùèí
(33)
ìîëíèÿ
(3)
óçîðû ñïèöàìè
(3)
ïëàòüå ñïèöàìè
(2)
äåòÿì ñïèöàìè
(2)
æèëåòû,òóíèêè ñïèöàìè
(2)
ïåð÷àòêè,âàðåæêè
(1)
êóëèíàðèÿ
(8)
ÂÛÏÅ×ÊÀ
(1)
ñêàòåðòè êðþ÷êîì
(2)
-
Âñåãäà ïîä ðóêîé
Ê ïðèëîæåíèþ
ðï
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (93)
Admiralisha
Agnia_Qween
BUSINKA_JULIYA
C3-359
Diana52
Galinki
Ler4ik_72
Natalia-sv
Princessa_of_Ice
RYT1609
Retro__Woman
Russian-Handmade
SALTY_SPARKS
TGerashenko
Tosichka3
Ugolkoff
Yaskrava_zirka
alex-ru55
bjshka
dsart81
gArMa6
ks-strekoza
miledi5
mishabishep
quanessa
saweds
tanch-mamon
taniavavrinyk
udou2007
Àéñè22
Âèòóñè÷åê
Âëàäèìèðîâà_Íàäåæäà
Åëåíà_ÂÅÀ
Êîøêà_Ìàðòà
Ëîòîñ50
Ëþäìèëà_Ðîìàøêà
Ìàìóñÿ_Âàëþñÿ
Ìèëåíà_Ë
Ìîÿ-êîïèëî÷êà
Ïàóòèíêà777
ÑÎËÍÛØÊÎ777ÊÐÀÑÍÎÅ
Ñàìà_â_øîêå_
Ñàíàòîðèé_Îðäæîíèêèäçå
Ñâåòëàíà_Áåêðåíåâà
Òàòüÿíà_Êàðàêàé
ÕàññÊè
Þëÿ_Ãâîçäåâà
Þøå÷êà_ïëþøå÷êà
êàññàíäðà196
íàòèê789
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 05.02.2012
Çàïèñåé: 19613
Êîììåíòàðèåâ: 158
Íàïèñàíî: 19780
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âîñêðåñåíüå, 01 Äåêàáðÿ 2013 ã. 19:32
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
EIVA26
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Áàáà ðîìîâàÿ
Áàáà ðîìîâàÿ
Èíãðåäèåíòû:
ñëèâî÷íîãî ìàñëà — 100 Ãðàìì
ìàðãàðèíà — 50 Ãðàìì
ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà — 50 Ãðàìì
ÿéöà — 3 Øòóêè
ñàõàðà — 0,5-0,75 Ñòàêàíà
ñîëè — 1 Ùåïîòêà
êîíüÿêà èëè ðîìà — 1 Ñò. ëîæêà
ìóêè — 0,7-1 Êèëîãðàììà
äðîææåé — 40-50 Ãðàìì
ìîëîêà — 1-1,5 Ñòàêàíà
ñàõàðà — 4 Ñò. ëîæêè (êîíüÿ÷íûé ñèðîï)
âîäû — 6 Ñò. ëîæåê (êîíüÿ÷íûé ñèðîï)
êîíüÿêà — 1,5-2 Ñò. ëîæêè (êîíüÿ÷íûé ñèðîï)
ñàõàðà — 250 Ãðàìì (ñàõàðíàÿ ïîìàäêà)
âîäû — 150 Ìèëëèëèòðîâ (ñàõàðíàÿ ïîìàäêà)
ðàñòâîðà ëèìîííîé êèñëîòû — 1/4 ×àéíûõ ëîæêè (ñàõàðíàÿ ïîìàäêà)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðèãîòîâèòü äðîææåâîå òåñòî. Ñìåøàòü òåïëîå ìîëîêî ñ 1 ÷àéíîé ëîæêîé ñàõàðà è ùåïîòêîé ñîëè.
Âñûïàòü äðîææè è ðàçìåøàòü, ïîêà îíè ïîëíîñòüþ íå ðàñòâîðÿòñÿ.
Äîáàâèòü ìóêó (1,5-2 ñòàêàíà) è ïåðåìåøàòü. Ïîñòàâèòü â òåïëîå ìåñòî íà 40-60 ìèíóò, ïîêà òåñòî íå óâåëè÷èòñÿ â îáúåìå â 2-2,5 ðàçà.
Ðàñòîïèòü è îõëàäèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è ìàðãàðèí ðàñòîïèòü. Ñìåøàòü â ìèñêå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìàðãàðèí è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ, áåëêè ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê. Æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì.
Êîãäà òåñòî óâåëè÷èòñÿ â îáúåìå, äîáàâèòü æåëòêè ñ ñàõàðîì è ðàçìåøàòü. Äîáàâèòü ìàñëÿíóþ ñìåñü è ðîì (êîíüÿê). Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü òåñòî äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
Âçáèòü áåëêè â ïåíó è àêêóðàòíî äîáàâèòü â òåñòî. Äîáàâèòü îñòàâøóþñÿ ïðîñåÿííóþ ìóêó è çàìåñèòü òåñòî.
Âûëîæèòü òåñòî íà ñëåãêà ïîñûïàííóþ ìóêîé ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü è âûìåøèâàòü 20 ìèíóò. Òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêèì è ýëàñòè÷íûì è íå ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Ïîìåñòèòü òåñòî â áîëüøóþ ìèñêó è îñòàâèòü â òåïëîì ìåñòå íà 1-1,5 ÷àñà, ïîêà îíî íå óâåëè÷èòñÿ â îáúåìå â íåñêîëüêî ðàç.
Êîãäà òåñòî ïîäîéäåò, çàìåñèòü åãî ðóêàìè íà ñòîëå, ÷òîáû óäàëèòü ïóçûðüêè âîçäóõà. Ñôîðìèðîâàòü èç òåñòà æãóò è íàðåçàòü íà êóñî÷êè. Ñêàòàòü èç êóñî÷êîâ òåñòà øàðèêè. Âûëîæèòü øàðèêè â ôîðìû, ñìàçàííûå ìàñëîì. Ôîðìû äîëæíû áûòü çàïîëíåíû íå áîëåå, ÷åì íà òðåòü.
Ïîñòàâèòü ôîðìû â òåïëîå ìåñòî, ÷òîáû òåñòî ïîäíÿëîñü ïðèìåðíî íà 3/4 âûñîòû. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 220-240 ãðàäóñîâ. êîãäà òåñòî ïîäíèìåòñÿ, ïîìåñòèòü ôîðìû â äóõîâêó è âûïåêàòü 30-45 ìèíóò.
Äàòü áàáàì îñòûòü â ôîðìå â òå÷åíèå 2 ÷àñîâ, à çàòåì èçâëå÷ü íà ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü. Ãîòîâûå áàáû äîëæíû ïîñòîÿòü îò 6 äî 24 ÷àñîâ, â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà.
Ïðèãîòîâèòü ñèðîï.
Âûñûïàòü ñàõàð â êàñòðþëþ, äîáàâèòü âîäó è ðàçìåøàòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Äîâåñòè íà ñèëüíîì îãíå äî êèïåíèÿ, ñíÿòü ïåíó. Îõëàäèòü äî 40 ãðàäóñîâ, äîáàâèòü ðîì (êîíüÿê) è ïåðåìåøàòü.
Ïðîêîëîòü êàæäóþ áàáó ñíèçó äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé äî ñåðåäèíû è îïóñòèòü â òåïëûé ñèðîï íà 10-12 ñåêóíä. Ïåðåâåðíóòü áàáû (ïðîêîëîì ââåðõ) è äàòü ïðîïèòàòüñÿ.
Òåì âðåìåíåì ïðèãîòîâèòü ïîìàäêó.
Ñâàðèòü ñàõàðíûé ñèðîï, äîáàâèòü ëèìîííóþ êèñëîòó è áûñòðî îõëàäèòü ñèðîï. Âçáèòü âåí÷èêîì èëè ìèêñåðîì, ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ ãóñòàÿ ìàññà. Ïîäîãðåòü ïîìàäêó äî 40-45 ãðàäóñîâ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Ðàçìåøàòü ñ ðîìîì èëè êîíüÿêîì. Îêóíóòü êàæäóþ áàáó óçêèì êîíöîì â òåïëóþ ïîìàäêó.
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 10-13
http://povar.ru/recipes/
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/diamond21/post301773663/">Без заголовка</a><br/>Баба ромоваÑ� Баба ромоваÑ� Ингредиенты: Ñ�ливочного маÑ�ла — 100 Грамм маргарина — 50 Грамм раÑ�тительного маÑ�ла — 50 Грамм Ñ�йца — 3 Штуки Ñ�ахара — 0,5-0,75 Стакана Ñ�оли — 1 Щепотка коньÑ�ка или рома — 1 Ст. ложка муки — 0,7-1 Килограмма дрожжей — 40-50 Грамм молока — 1-1,5 Стакана Ñ�ахара — 4 Ст. ложки (коньÑ�чный Ñ�ироп) воды — 6 Ст. ложек (коньÑ�чный Ñ�ироп) коньÑ�ка — 1,5-2 Ст. ложки (коньÑ�чный Ñ�ироп) Ñ�ахара — 250 Грамм (Ñ�ахарнаÑ� помадка) воды — 150 Миллилитров (... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/diamond21/post301773663/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè