Цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова СЫРНИКИ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ


250 г творога
1 яйцо
2 средних яблока на крупной терке(без кожуры)
соль,сахар (по вкусу)
сода-щепотку
мука
Тесто вязкое,так,чтобы можно было скатать шарики( муки примерно сколько войдет в кулак)
Скатать шарики,сделать лепешки в палец толщиной и пожарить с двух сторон.