Без заголовка |
Вот и закончилось лето, настало самое замечательное время года для рукоделия. Предлагаю подборку шарфиков для любительниц вязания крючком. Вдохновляйтесь и вяжите на здоровье!

![]()
|
|
Без заголовка |
Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Осень хрустит у окошка спелым капустным листом… Скоро, скоро будем убирать урожай барыни-капусты, заготавливать ее на зиму – квасить и мариновать, солить с овощами или с ягодами: брусникой, клюквой. А можно с яблоками. Что бы мы ни приготовили – все будет вкусно и здоровью на пользу, потому что витаминов и минеральных веществ в квашеной капусте очень много.
На 3-4 кг капусты – 300-400 г морковки.
Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли и 1-1,5 ст. ложки сахара.
Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Складываем все в эмалированную кастрюлю или в банки, но не до самого верха, оставляем несколько сантиметров незаполненными. Заливаем рассолом и ставим в теплое место.
Рассол готовится очень просто – всыпаем соль в воду и помешиваем до полного растворения. Через 2-3 дня капусту протыкаем деревянной палочкой 2-3 раза. Это нужно для того, чтобы вышли скопившиеся в ней газы. Через три дня сливаем весь рассол и растворяем в нем сахар и снова заливаем капусту. Еще сутки подержим капусту на кухне, а затем выносим ее в погреб, подвал или убираем в холодильник.
На 2 кг капусты – 2 крупные луковицы, 2 моркови, 100 г уксуса, 1 стакан подсолнечного масла2 дольки чеснока.
Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли, ¾ стакана сахара.
Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Лук измельчаем. Все перемешиваем и укладываем в банку, вливаем масло и уксус. Кипятим рассол с солью и сахаром и горячим заливаем капусту. Сверху кладем на капусту гнет и ставим на холод. Капуста готова через 3 дня.
На 3-4 кочана капусты –15 зубчиков чеснока, 3 свеклы, 4-5 штук моркови среднего размера, стручок жгучего перца.
3-4 небольших кочана капусты разрезаем на 4 части, морковь режем узкими полосками вдоль, свеклу – тонкими кружочками.
В 5-литровую банку сначала кладем половину стручка жгучего перца, а затем послойно – морковь, свеклу, чеснок, капусту и так до верха. Поверх овощей кладем вторую половинку стручка перца и горсть соли.
Вскипятим воду, охладим ее и заливаем капусту в банке. 3-4 дня подержим капусту при комнатной температуре, затем поставим ее на 4 дня на холод, и капуста будет готова.
На 3-литровую банку – 3,5 кг капусты, 2-3 ст. ложки клюквы, 2-3 крупные морковки, 2 ст. ложки соли с горкой.
Капусту шинкуем, посыпаем солью, перетираем ее с солью до выделения сока. Затем добавляем морковь, клюкву, осторожно перемешиваем. Плотно утрамбовываем капусту в банку, сверху кладем капустный листик и оставляем на кухне на 3-4 дня.
Вскоре в банке появится сок, который будем периодически сливать в другую посудину, храним в холодильнике (потом дольем в банки, если сока будет мало).
Через 3-4 дня деревянной палочкой сделаем 2-3 прокола, сверху вливаем 1 ст. ложку водки, чтобы капуста не закисала, доливаем из холодильника сок (если его мало будет) и убираем банки в погреб или в холодильник. Получается капуста вкусная, хрустящая.
На 3 кг капусты – 1,5 кг сладкого перца, столько же моркови, 1 кг лука, 2 головки чеснока.
Капусту шинкуем, сладкий перец нарезаем небольшими кусочками, морковь натираем на крупной терке, лук режем кольцами, измельчаем чеснок. Все подготовленные овощи добавляем в капусту, солим по вкусу и складываем в эмалированную кастрюлю. Вскипятим 0,5 л растительного масла, остудим его и заливаем капусту с овощами. Закрываем капусту, на крышку кладем гнет, подержим ее при комнатной температуре один день, а потом поставим ее в холодное место. Получается закуска – лучше не найти!
Удачи вам и будьте здоровы!
С вами была Надежда.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |





Этим способом защипан гребешок у рыбки пост - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235007964/



Серия сообщений "Кулинария (манты, пельмени, вареники)":
Часть 1 - Пельмени - 437 рецептов
Часть 2 - "Колдуны"
...
Часть 23 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 24 - Пельмени "Бабочки"
Часть 25 - Способы защипов вареников и пельменей - часть2
Часть 26 - Учимся лепить красивые манты... цветы - 2,3,4,5-лепестков
Часть 27 - Пельмешки без спешки.
Часть 28 - ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сколько уже встречала рецептов пиццы, но на страницах интернета встречаешь всё новые и новые рецепты. Вот и сегодня, предлагаю ознакомиться с очень хорошим рецептом. Тесто получается очень тонким, то что надо.

|
|
Без заголовка |

Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.

Продукты:
тесто:
молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г
начинка:
молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.
|
|
Без заголовка |
|
Сетка для ИК |
Журнал Дуплет,спецвыпуск. Брюгское кружево http://www.liveinternet.ru/users/annikushka_-_nadezda/post137034615/ |
|
Цветок лилия |
http://www.liveinternet.ru/users/alisa888_verbitskaya/post229626792/ |
|
7 уроков по ирландскому кружеву http://www.liveinternet.ru/community/hand_made_club/post226918991/ |
Белый кружевной воротник крючком |
|
ИК - ДУПЛЕТ 122 http://www.liveinternet.ru/users/alisa888_verbitskaya/post234131787/ |
Сцепное кружево.Мотивы. |
|
Мотивы |
румынские кружева. Видео |
Мотивы ирландского кружева. Подборка 8 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post230138819/
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 28
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Салат "Маринара"
Ингредиенты: |
Салат из крабовых палочек с тунцом «Городской»
Ингредиенты: |
Салат-закуска "Капрезе"
Ингредиенты для Салат-закуска "Капрезе" |
|
Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...
Ингредиенты: |
салаты с крабовыми палочками,Салат Эльзасский!
Состав: |
Рецепты корейских салатов |
|
необычный салат из обычной моркови и огурца Салат получается очень необычный и ароматный, это все благодаря ароматной заправке из соевого соуса, уксуса, чеснока и двух видов перца. А также благодаря необычной нарезке продуктов. |
ЗЕЛЁНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Ингредиенты: |
Салат ″Екатерина″
Вам понадобится: |
|
Продукты: |
очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока со свежим необычным вкусом
Ингредиенты: |
украшаем салаты |
Салаты. Подборка 4
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
|
|
Без заголовка |
















|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
1 кг баклажан
400 гр.кабачков
1 кг помидор
300 гр. моркови
400 гр.лука
2-3 шт.перца
1 ст.ложка сахара
соль по вкусу
100 гр.томатной пасты
100 гр.майонеза
4-5 долек чеснока
150 гр.раст.масла
1,5 стол.ложки уксуса
укроп,приправки по вкусу
Все овощи перекручиваем через мясорубку,можно два раза.Варим на небольшом огне около часа.Потом добавляем соль,приправы,томатную пасту,майонез,чеснок,(уксус в конце) .Варим еще минут 30-40.Часто помешиваем.Потом накладываем в стерилизованные баночки и укутываем.
Никаких заморочек,а как вкусно!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Синенькие под мясом
Часть 2 - баклажаны маринованны
...
Часть 30 - Баклажаны с грибами
Часть 31 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.
Часть 32 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 33 - Баклажаны в шубке
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 21 - Ароматная картошечка в мультиварке
Часть 22 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 23 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 24 - Суп в мультиварке "Привет из лета"
Часть 25 - Пирог в мультиварке с курагой и мёдом
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
|
|
Без заголовка |
Убедившись на личном опыте, что из секционно окрашенной пряжи можно ( И НУЖНО! ;)) вязать шали, я решила собрать для себя коллекцию таких схем.
Ну и грех будет ею не поделиться :)) А вдруг кому то уже приглянулось такое вязание?
АЖУРНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ..
Подробные схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3970017/post213688783/

Шаль крючком.
Схема ЗДЕСЬ woman7.ru/rukol/vasanie-shali/543-shal-kruchkom.html

Шаль "Черный лебедь"
Схема ЗДЕСЬ club.season.ru/index.php

Белая ажурная шаль.
Схемы ЗДЕСЬ
crochetclub.net/blog/2010/09/21/belaya-azhurnaya-shal/

Желтая шаль.
Схема ЗДЕСЬwww.liveinternet.ru/users/3900865/post181459205/

Шаль ракушками.
Схема ЗДЕСЬwww.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post234169157/
Упрощенный вариант этой шали - без выпуклых столбиков с накидом.
Схема ЗДЕСЬ content.foto.mail.ru/mail/raduga.54/_blogs/i-15147.jpg

ШИКАРНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.
Схема ЗДЕСЬmizrah.ru/post184435141/

Шикарная синяя шаль крючком.
Схема ЗДЕСЬ helpmefind.ru/shal/2299
Для тех, кто только начинает вязать шали:
Шали крючком для начинающих вязальщиц.www.liveinternet.ru/users/marisha54/post128751386/
И еще раз напомню, в чем суть и преимущества вязания шалей таким способом.
Если у Вас мало пряжи, если пряжа секционного крашения или Вы просто хотите вязать рисунок углом, это вязание для Вас.
Рассмотрим схему вот этой шали www.liveinternet.ru/users/marisha54/post232097651/
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/page173.shtml
|
|
|
Крючкотворное платье http://www.liveinternet.ru/users/nataliya_kogut/post118978750/ |
|
Платья крючком. Подборка 38
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
Пуловеры с косами, связанные поперек http://www.liveinternet.ru/users/clara_ef/post238541432/
|
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/mama_kolechki/post212587111/ |
Пуловеры спицами. Подборка 36
|
|
Без заголовка |
Я вам предлагаю ознакомиться с личной подборкой, источниками которой послужили такие журналы, как «Дуплет», «Модный журнал», а также необъятные просторы интернета.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пальто, куртки спицами. Подборка 9
|
|
Без заголовка |
|
http://www.liveinternet.ru/users/zhuzhina_mama/post241422032/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
http://Жакеты, кардиганы спицами. Подборка 30
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post242080169/
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/elena_glazova/post242729134/ |
|
|
|
|
|
|
Пуловеры крючком. Подборка 27
|
|
Без заголовка |
Вкусная и лёгкая закуска, во многих магазинах проходит под кодовым названием «капуста по-корейски», я не спрашивала, что туда добавляют, поэтому сделала на свой вкус.
Получилось вкусно, а главное готовить очень просто.

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Будьте всегда красивыми и нарядными!!!
Искала красивые модельки для шитья для мамы и мамы мужа...
и вот делюсь результатами своих поисков...
|
|
Без заголовка |
|
Салат Розочки на лугу из плавленных сырков
Нам понадобиться: http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post194208646/ |
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРНОЙ КОРЗИНКОЙ
Состав: |
Слоеный салат"Чтоб все так жили"
1-крабовое мясо мелко порезать, |
|
Праздничный салат "С любовью"
1-крабовое мясо нарезать мелко. |
Закуска из лосося и сыра
Ингредиенты (на 8-10 порций): |
Салат "Морская звезда"
Ингредиенты: |
|
Слоеный крабовый салат
Ингредиенты: |
ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК. ИЗ БЛОГА AntoninaL
Для торта высотой 7-8 см и диаметром у основания 19 см понадобится: |
Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!
Потребуется: |
|
Праздничный слоеный салат Жемчужина.
Ингредиенты |
рыбные салаты. Подборка. супер. |
Рулетики из семги с сыром |
Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 3
|
|
Без заголовка |
Цитата сообщения Шрек_Лесной Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Золотистые шпроты в домашних условиях прекрасный рецепт приготовления н...
|
|
Без заголовка |
Посмотрел этот потрясающий и красивый фильм - – «Дом - свидание с планетой» ( 2009 год), Очень качественные съёмки великолепных ландшафтов и видов природы на Земле. Глубоко затрагивают кадры фильма.Этот фильм был запрещён к показу в 36 странах мира. Но ведь всё показанное в фильме это правда. Мы разрушаем Землю – дом, в котором мы живём. Смысл фильма заключается, что мы привыкли пользоваться природными ресурсами, а отдавать взамен ничего не думаем..
Было для меня неожиданной новостью, что существует единственная страна Коста-Рика, которая с 1948 года отказалась собственной армии и все средства направляет на образование, на науку…
Хотелось бы, чтобы вы, дорогие друзья, тоже посмотрели этот потрясающий документальный фильм.
Серия сообщений "Про Кино и актёров":
Часть 1 - Интересная информация о кино.
Часть 2 - Новый фильм "Сталинград" Фёдора Бондарчука.
...
Часть 36 - Интересный фильм о ценности сказанных слов – «Тысяча слов» ( 2012 г.)
Часть 37 - Поразительно, что люди в фильме «Я и другие» видят чёрное, а говорят белое.
Часть 38 - Смотрите потрясающий и красивый фильм о Земле – «Дом - свидание с планетой» ( 2009 год).
Часть 39 - Давайте посмотрим выпуск киножурнала Фитиль с Фаиной Раневской - «Не поеду в новую квартиру!».
Часть 40 - Новый фантастический фильм "Стартрек: Возмездие".
Часть 41 - Приключенческая комедия «Астерикс и Обеликс в Британии».
|
|