Быстрые маринованные шампиньоны

Давно искала такой рецепт). Нашла у Светланы Кочубий (автора столь вкусного сыра домашнего приготовления)

Ингредиенты:

0,5 кг шампиньонов, 1/3 ст. уксуса, 1/2 ст. подсолнечного масла, 2-3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 4 лавровых листа. Грибы помыть, нарезать крупными кусками или целые, если маленькие, выложить в кастрюлю. Сверху добавить все для маринада, перемешать и на огонь под крышку. Довести до кипения и варить 5 минут. Дать немного остыть, разложить в банки вместе с маринадом (из этой порции получится 0,5л). Как остыли, можно кушать, но лучше чтоб вечером приготовить и ночь постояли в холодильнике, тогда вкуснее, пропитываются грибы маринадом.


29113

Еще есть время, можно успеть…

… замариновать к Новому году вкусную красную рыбку. Особенно этот способ подойдет к таким жирным сортам рыбы, как семга или форель. Нежный кисловатый вкус маринада прекрасно оттенит естественную жирность этой рыбы.

Малосольная красная рыба

У многих лекарств - травяное начало


Сегодня ни для кого не секрет, что весьма выгодный бизнес - это фармация. Но мало кто задумывается, что многие раскрученные брэнды есть не что иное, как хорошо забытое старое. Вот и решила я составить список некоторых популярных средств, в основе которых лежат травы.

Так, знаменитый, широко рекламируемый геделикс - это экстракт из листьев плюща (комнатное растение) - неплохое средство от кашля. Импортные сиропы от кашля туссин и стоптуссин содержат корень ипекакуаны, растения, аналогичного нашему термопсису, который вместе с содой формирует отечественные дешевые таблетки от кашля. Главное применять их правильно, перед едой и не реже 4-6 раз в день, так как действуют они на бронхи опосредованно, через рецепторы желудка.

А мукалтин - это корень алтея (таблетки нужно растворять в теплой воде).

Пектусин - это мята с эвкалиптом, хорошо снимает кашель.

Пертуссин - это смесь багульника и чабреца.

Заморский Доктор МОМ - это экстракт солодки голой, базилика, девясила и алоэ.

Возьмем знаменитый колдрекс, который за минуту снимает простуду, но стоит дорого. Туда входят все та же ипекакуана и мощное противокашлевое средство кодеин (которое, кстати, нехорошо действует на сосуды и давление). Вот как просто объясняются чудеса.

По мановению волшебной палочки ибупрофен (недорогой противовоспалительный препарат) превращается в знаменитый нурофен, стрелой побеждающий боль, да и ибупром тоже. А ведь «прародитель» их - обычная кора ивы, из которой выделена ацетилсалициловая кислота. Корень малины, лист вишни, цвет липы нисколько не хуже снимают температуру и воспаление.

Многие даже не подозревают, что карсил - это производное расторопши пятнистой. Из той же расторопши получены легалон и силибор.

А долголет - это тот же топинамбур. Тыквеол произведен из семян тыквы, холагол - извлечения из корня куркумы и крушины на оливковом масле. Холагогум - экстракт листьев шпината, плодов чертополоха, травы лапчатки гусиной, чистотела, корневища ревеня, корня и травы одуванчика, корневищ куркумы, алоэ.

Хофитол - это экстракт из свежих листьев артишока.

Широко разрекламированный витамакс - это женьшень, цветочная пыльца и масло пшеничных зародышей.

Лив-52 - это тоже травы: цикорий, паслен, тысячелистник, кассия.

Тот же аллохол представляет собой комбинацию из экстрактов чеснока и крапивы с желчью.

Вот почему не следует обижаться на врача, который иногда не прибегает сразу к медикаментам, а заменяет их дешевой фитотерапией.

В любую программу по очищению организма входят широко известные травы, очищающие печень, мобилизующие ее функцию. Это травы-гепатопротекторы (бессмертник, расторопша пятнистая, рябина красная, володушка многожильчатая).

Современная медицина, как видите, вышла из народной. Фитотерапия - действительно, недорогой и проверенный метод. Конечно, если правильно его применять.


В современные кризисные времена приходится экономить буквально на всем. Поэтому, если вы собираетесь менять мебель, то купить кухню дешево да еще и высокого качества считается большой удачей. Но возможно ли это? Возможно! Если вы обратились на фирму "Armuar Mebel".

Гимнастика для лица. beautiful

Гимнастика для лица

Аэробика для лицевых мышц поможет помолодеть - и совершенно бесплатно!

Американский косметолог Кэрол МАДДЖИО разработала комплекс упражнений, который назвала "Аэробика для мышц и кожи лица". Эта гимнастика настолько эффективна, что ее даже называют "безоперационной подтяжкой лица". Сама Кэрол в поддержку метода демонстрирует две свои фотографии - в возрасте 36 и 56 лет. На второй она выглядит лучше... Что важно, стереть годы с лица можно совершенно бесплатно и потратив на это около 20 минут в день. Первый эффект, как обещает Мадджио, становится заметным уже через неделю.

1. Укрепляем нижние веки

Эффект. Укрепляет дряблые веки, уменьшает синяки или припухлость под глазами.

Выполнение. Поместите пальцы так, как показано на рисунке, чтобы не дать образоваться кожным складкам. Слегка надавите. Смотрите вверх. Сделайте сильное сощуривающее движение нижними веками. Сощурьтесь и расслабьтесь 10 раз, держа верхние веки широко открытыми.

2. Уничтожаем лобные морщины

Эффект. Убирает и предупреждает образование морщин и возрастное обвисание кожи над бровями.

Выполнение. Прижмите пальцы к коже над бровями, как показано на рисунке. Смотрите вверх. С силой толкайте брови вверх и расслабляйте десять раз.

3. Развиваем мышцы щек

Эффект. Поднимается и становится упругой кожа щек, исчезает эффект <запавших> глаз.

Читать далее

Фото с просторов инета. Звезда кантри Тэйлор Свифт зарядку похоже еще не делает
Просьба к вам, если кто-то испытает эту методику на себе и будет позитивный опыт, то поделитесь с нами.

Как избавиться от морщин между бровями

Прежде чем приступить к «стиранию» морщин между бровями, смойте косметику, протрите лицо тоником. Если вы обладательница сухой кожи, нанесите на нее тончайший слой крема. После «стирки» снова очистите лицо. Этот ритуал важен точно так же, как и душ после шейпинга, потому что во время занятий наши поры выводят побочные продукты, а от них надо избавиться. Единственное, что вам понадобится для этой зарядки, — зеркало диаметром не менее 30 см. Вы должны видеть не только свое лицо, но и плечи. После этих небольших приготовлений приступайте к зарядке. Из 4-х упражнений, предложенных нами, выберите два, которые вам наиболее подходят. Внимание: во время занятия ставьте пальцы на лицо так, чтобы не образовывались складки или морщины. Достижение результата зависит от глубины морщин. Но в любом случае, если вы все будете делать правильно, улучшение вы заметите через неделю.
Читать далее...

ЛУКОВАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА.

ЛЕПТА В КОПИЛКУ КРАСОТЫ

 

 

Применяется лук в косметологии. Ведь все его сорта богаты содержанием цинка. А именно цинк оказывает благотворное и омолаживающее воздействие на кожу. Лук обеспечивает также красоту и блеск волос - ведь в нем повышенное содержание кремния, важного компонента для укрепления волосяных корней. Косметология открыла еще одно лечебное свойство лука. Если человек подвержен частым конъюнктивитам и другим глазным инфекциям, то ему полезно чаще резать лук. Луковые пары побеждают инфекции, а прослезившийся глаз вымывает их.

Маски для лица легендарных обольстительниц...


Клеопатра, Поппея, герцогиня Альба, Нинон де Ланкло, мадам Помпадур… Слава об их красоте прошла сквозь века. Какими же тайнами владели эти легендарные обольстительницы, если над их неувядающей красотой все так же восторженно вздыхают и в наши дни?

Тайна Афродиты

Эта маска была названная в честь древнегреческой богини любви и красоты. Вот уже более двух тысячелетий она исправно сохраняет на долгие годы упругость женской кожи и предотвращает появление мелких морщинок.

Смешайте в небольшой глубокой миске один яичный желток, полторы чайные ложки глицерина, несколько капель камфорного спирта, 1 г тимола и 50 г тертого миндаля или миндальных отрубей. Отруби можно заменить размолотыми овсяными хлопьями или пшеничной мукой.





Добавляя кипяченую воду, доведите смесь до кремообразного состояния.
Нанесите маску на лицо, шею и область декольте. Если позволяет время, держите маску 2 часа. Если же такой возможности нет, ограничьтесь «классическими» 20 минутами.



Древний Рим: горох и сыворотка


Рецепт этой древнеримской маски удивительно прост и в наши дни доступен всем без исключения.
Чтобы вернуть коже лица чистоту и свежесть, достаточно тщательно растолочь в ступке (или размолоть в миксере) сухой зеленый горох.
Затем две столовые лодки получившейся гороховой муки тщательно смешать с двумя столовыми ложками молочной сыворотки.
Смесь нанесите на лицо и держите до высыхания.
Смойте теплой водой.
Горох можно предварительно отварить. Если у вас сухая или чувствительная кожа, добавьте в маску яичный желток.



Жена Цезаря



А эта маска делала безупречными жен римских цезарей.
Чтобы достичь аналогичного эффекта, отварите полстакана белой фасоли, и, не дав ей остыть, протрите через сито или тщательно разомните.
Затем добавьте в полученное пюре по столовой ложке оливкового масла и лимонного сока.
Маску наносят в теплом виде на лицо, шею и область декольте, держат 20 минут и смывают сначала горячей, а затем прохладной водой.

Полезный совет от римских патрицианок: если у вас нежная, чувствительная или сухая кожа, умывайтесь отваром, в котором варилась фасоль, добавив в него несколько капель оливкового масла.



Отличная вырезка

Вырежьте из куска свежей говядины аппликации толщиной в 1-1,5 см по форме и размеру щек, лба, носа, подбородка и шеи.
Лягте на спину и наложите «маску» на лицо, держите в течение часа, затем смойте теплой водой и ополосните холодной.
Смажьте лицо и шею дезинфицирующим лосьоном.
Эта маска не подойдет для кожи, склонной к воспалению или со слишком близко расположенными кровеносными сосудами.



Тайна Поппеи

Маска Поппеи, поразительно красивой метрессы древнеримского императора Нерона, поможет значительно продлить молодость женской кожи и в наши, гораздо более демократичные, дни.

Свежепророщенные семена ржи отварите в небольшом количестве оливкового масла и разомните до состояния жидкого крема.
Теплую смесь нанесите на мягкую салфетку с прорезями для глаз, носа и рта и наложите полученный компресс на лицо.
Сверху накройте толстым махровым полотенцем.
Полежите, расслабив мышцы лица, 30 минут, затем умойтесь сначала теплой, а затем приятно прохладной водой.



Апельсины от герцогини Альба

Знаменитая Обнаженная Маха сохраняла ослепительную красоту своей кожи при помощи самой простой маски, которую только можно себе представить.
Она просто накладывала мякоть апельсина на лицо, шею, плечи и грудь.



Медовая Кармен

Этот оригинальный способ омоложения кожи и сегодня очень популярен у испанских цыганок.
На чистую и сухую кожу лица нанесите жидкий мед. Когда мед начнет высыхать, начинайте по массажным линиям надавливать пальцами на лицо, будто играете на рояле. Продолжайте «музицировать» пока мед окончательно не загустеет.
После чего лягте так, чтобы голова была ниже туловища и кровь прилила к лицу. Полежите столько, сколько сможете, затем смойте мед теплой водой и протрите лицо лосьоном.
Такой "перевернутый массаж" подходит только здоровым людям, не имеющим проблем с сердечно-сосудистой системой.



Нинон де Ланкло. И в 85 баба все еще ягодка!

Французская писательница, куртизанка и покровительница искусств Нинон де Ланкло всю свою очень долгую жизнь кружила головы мужчинам своей неувядающей красотой. А умерла она, надо заметить, в 90 лет.
Кроме мужчин, литературы и искусства Нинон любила и следующую, по-французски простую и элегантную, маску.

Смешайте полстакана молока, чайную ложку лимонного сока и две чайных ложки коньяка. Смесь вскипятите и дайте остыть.
Нанесите еще теплой на лицо, шею, плечи и область декольте и подержите до полного высыхания. Затем смойте.



Мадам де Помпадур. Сладкая женщина

Маркиза де Помпадур почти двадцать лет была фавориткой Людовика XV.
Сохранять столь пленительную красоту ей помогал взбитый с сахаром яичный белок.
По преданию, маркиза баловала свою кожу этой смесью каждый вечер, за что и славилась на всю Европу удивительно здоровым цветом лица.
Впрочем, как доподлинно известно, не брезговала обаятельная маркиза и румянами.



Ирен Жолио-Кюри. Наука на службе красоты

Лауреат Нобелевской премии по химии и дочь знаменитой Мари Кюри интересовалась не только синтезом новых радиоактивных элементов.
Ирен Жолио-Кюри составила свою собственную маску для лица, которая добавляла ярких красок ее довольно бледной коже.

Смешайте столовую ложку меда с чайной ложкой сока лимона и чайной ложкой сока апельсина. Тщательно перемешайте до однородной массы, нанесите на очищенное лицо хотя бы на 30 минут, но чем дольше – тем лучше.



Грета Гарбо. Редька и морковка

Грета Гарбо, при всей свое изысканной утонченности, маску на свое ослепительно красивое лицо наносила удивительно простую, можно даже сказать, простонародную. И к тому же обладающую весьма специфическим запахом.

Смешайте в равных долях морковь и черную редьку до образования однородной пасты. Нанесите на лицо и оставьте на 30 минут.Тщательно смойте сначала теплой, а затем холодной водой.



Наташа Ростова. Перед балом


Как любили поговаривать наши прабабки, эта маска «кроме пользы коже, дает кровь лицу и живость глазам».

Заварите сухой горчичный порошок горячим молоком, тщательно перемешайте до кремообразного состояния и дайте смеси почти полностью остыть.
Смажьте лицо и шею растительным маслом или питательным кремом и нанесите тонкий слой горчично-молочной смеси. Сверху сразу же накройте махровым полотенцем.
Держите маску не более 5 минут, затем тщательно ополосните лицо прохладной водой.
Не стоит применять эту маску, если кожа склонна к воспалению, покраснению или слишком чувствительная.

absa.ucoz.ru

звездные маски

Не все звезды еженедельно тратят годовые зарплаты рабочего «Автоваза» на косметические процедуры в салонах. Большинство из них предпочитает ухаживать за собой самостоятельно, причем, подручными средствами.   Дженнифер Лопес использует маску, которая выравнивает цвет лица и возвращает коже сияющий вид. Для приготовления нужно смешать: 1 чайную ложку йогурта, 2 чайных ложки меда, ½ чайной ложки свежезаваренного зеленого чая. Нанести маску на лицо, шею и зону декольте. Оставить на 15-20 минут, затем смыть. Можно делать 3-4 раза в неделю.   Шэрон Стоун делает себе маску, которая эффективно разглаживает и питает кожу, убирая мелкие морщинки. Чтобы ее сделать самостоятельно, нужно смешать 1 желток, 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку оливкового масла. Маску держать на лице 15-20 минут, потом смыть.

Читать далее...

ПРЕВРАЩЕНИЕ В КОРОЛЕВУ ЗА 20 МИНУТ

Как выглядеть отлично при нашей динамичной жизни? В суматохе дел, связанных с приготовлением ежевечернего ужина, стирки, уборки порой остается не так уж много времени для того, чтобы привести свою внешность в королевский вид.

Читать далее...

Как самим сделать мыло и крем. Рецепты Аюрведы.

Для ежедневного очищения кожи в Аюрведе вместо мыла используются травяные порошки. Они мягко чистят, не удаляя при этом с кожи естественные жиры и влагу, а заодно питают, лечат.

Я сейчас напишу рецепты ежедневной чистки без мыла и скрабов для каждого типа кожи. Следующие два этапа - питание и увлажнение в Аюрведе тоже считают ежедневно-обязательными.

Итак, подробные инструкции по очищению, питанию и увлажнению кожи лица. Ну и вы понимаете, что все смеси придется делать самостоятельно :) Но это и интересно.

Сухая кожа (Вата-тип).

Очищение.
1. Смешайте 1 чайную ложку тщательно смолотого миндаля, 1/2 чайной ложки сухого молока и 1 щепотку нерафинированного сахара. Храните очиститель в банке для специй.
2. Разведите у себя на ладони 1/2 чайной ложки очистителя теплой водой и доведите до пастообразного состояния.
3. Нанесите пасту на все лицо и мягко втирайте ее в кожу около 1 минуты.
4. Умойтесь теплой водой. Не вытирайтесь насухо.

Питание.
1. Смешайте 2 стол. ложки кунжутного масла, 10 капель масла герани и по 5 капель масла нероли и лимона. Храните полученное питательное масло в бутылке темного стекла с пипеткой.
2. Смешайте на ладони 3 капли этого масла и 6 капель воды.
3. Нанесите на влажную кожу лица и шеи. Мягко втирайте, пока кожа не впитает эфирные масла.

Увлажнение.
1. Растопите на водяной бане 3 стол. ложки какао-масла, добавьте 120 мл. масла авокадо. С помощью пипетки добавьте в смесь ПО ОДНОЙ КАПЛЕ 2 стол. ложки апельсинового чая, постоянно помешивая состав. Когда смесь остынет, добавьте по 3-4 капли масел герани и розы.
2. Мягко нанесите увлажняющий крем на лицо и шею по мере необходимости. Не втирайте.

Чувствительная кожа (Питта-тип).

Очищение (вместо мыла).
1. 1 чайн. ложка смолотого миндаля, 1/2 чайн. ложки тертой апельсиновой кожуры и 1/2 чайн. ложки сухого молока. Хранить как описано выше.
2. Развести очиститель розовой водой до пастообразного состояния.
3. Втирать в кожу около минуты, смыть прохладной (не холодной) водой. Не вытирать насухо.

Питание.
1. 2 стол. ложки миндального масла и по 10 капель розового и сандалового масла. Хранить в темной бутылке.
2. Смешайте на ладони 2-3 капли этого масла и 4-6 капель воды. Втирайте около минуты.

Увлажнение (обычный крем).
1. 2 стол. ложки какао-масла, добавьте 90 мл. подсолнечного масла. Снимите с огня. С помощью пипетки добавьте в смесь ПО ОДНОЙ КАПЛЕ 4 стол. ложки розового чая, помешивая состав. Когда смесь остынет, добавьте 5-6 капель сандалового масла.
2. Мягко нанесите крем на кожу. Не втирайте. Используйте по мере необходимости.

И последний рецепт. Буду краткой, ибо способ приготовления и хранения тот же, что описан в предыдущих рецептах, ингредиенты только другие.

Жирная кожа (Капха-тип).

Очищение.
1. 1 чайн. ложка ячменной муки, 1 ч. ложка натертой лимонной кожуры и 1/2 ч.л. сухого молока.
2. Разведите теплой водой 1/4 ч.л. очистителя на ладони. Нанесите пасту на кожу и втирайте около минуты. Не трите сильно. Умойтесь прохладной (не холодной) водой.

Питание.
1. 2 ст.ложки подсолнечного масла, 10 капель лавандового масла и по 5 капель масла бергамота и чистого шалфейного масла. Храните в темной бутылке.
2. Смешайте 2 капли этого масла и 4 капли воды на ладони.
3. Нанесите на кожу, втирайте ок. минуты.

Увлажнение.
На водяной бане растопите 2 стол. ложки какао-масла. Добавьте 90 мл. миндального или рапсового масла. Снимите с огня. Пипеткой добавьте в смесь ПО 1 КАПЛЕ 4 стол. ложки чая из розмарина или базилика, постоянно помешивая. Когда остынет - 1 каплю камфорного масла, 2 бергамотового и 3 капли лавандового масла. Мягко нанесите, не втирайте.

И напоследок вкусненькое!
Еженедельная фруктовая маска для лица (отшелушивающая!)

Для сухой кожи: мякоть банана или авокадо.
Для чувствительной: мякоть банана или ананаса.
Для жирной: клубники или папайи.

После очищения смесью, о которой речь выше, нанесите мякоть на лицо и шею и полежите 10-15 минут с поднятыми ногами, чтобы увеличить кровоснабжение кожи лица. Смойте маску и проведите обычные (ха, они для нас уже обычные) процедуры питания и увлажнения.

Красоты вам небесной на долгие годы.

По материалам книги Пратимы Райчур "Абсолютная красота".

Рецепты домашних масок от морщин для кожи лица и век


Рецепты домашних масок от морщин на лице давно использовались женщинами, как недорогой и эффективыный способ омоложения.
Как им это удавалось будет и рассмотрено далее.

Лосьон с активным освежающим эффектом.
В 100 г кипящей воды заварить сбор трав (мята, мелисса, шалфей и укроп в равных пропорциях) — 2 ст. л. смеси. Добавить 2 стандартные измельченные таблетки глюкозы. После охлаждения добавить 1 таблетку активированного угля и 5 — 7 капель глицерина. Тщательно процедить. Использовать до 3 раз в течение суток для обработки зоны век. Хранить в холодильнике 7 — 10 суток.


Питание и увлажнение кожи век.
Размять кусочек пшеничного хлеба с теплым молоком. Нанести на кожу вокруг глаз, через 15 минут аккуратно смыть. Чтобы предотвратить образование морщин в уголках глаз, можно сделать такую маску: 1 ст.л. растопленного меда смешать с 1 ст.л. пшеничной муки, добавить взбитый белок. Маску нанести на лицо и держать, пока она не высохнет, затем смыть.


Натуральная домашняя маска от морщин под глазами из картофеля и сливок:
Тертый сырой картофель смешать со сливками, прилечь и нанести смесь на нижние веки. А на верхние положить тампоны, смоченные крепким чаем. Уже через 15 минут глаза заблестят, а кожа станет удивительно гладкой и молодой.


Домашняя маска от морщин у глаз из белка, меда и овяной муки:
Смешать один белок со столовой ложкой меда и столовой ложкой овсяной муки. Наложить на веки на 20 — 30 минут, смыть водой.


Маска для уставших глаз из виноградного сока:
Полезно питать глаза виноградным соком. Разрезать виноградинку и провести по нижнему веку глаза. Глаз получает натуральное питание.


Домашняя маска из картошки и петрушки от морщин под глазами:
Запарить половинку натертой вареной картофелины отваром петрушки и чуть капнуть растительного масла, выложить все это на кусочки марли и положить маску на глаза на пол часа перед сном.


Тибетская маска от морщин.
Приготовить крем — взбить 1 сырой белок с 10 гр. оливкового масла и чайной ложкой отвара лавровых листьев. Для этого 2-3 листика залить 100 гр. кипятка и на небольшом огне варить 10 минут. Добавить 3-3,5 гр. жженных квасцов (продаются в аптеке). Тщательно перемешать весь состав до получения однородной массы. Из куска фланели вырезать маску для лица, оставив отверстия для глаз, носа и рта. Приготовленным кремом пропитать подготовленную ткань. Положить маску на лицо и оставить на ночь. Если морщины расположены локально (например, "гусиные лапки" вокруг глаз), то можно сделать маску только на эти участки.

Будьте красивы!

http://4women.su

Рождество и Новый год - идеи для украшения дома

 

                                               1.  Рождественские идеи от Марты Стюарт                                             

 

                     

2. Белый новогодний декор

      

 

3. Рождественские чулки для подарков

 

4. Праздник при свечах

 

5. Традиционный декор к Новому году

 

@ ФОТОГРАФИИ КРАСИВЫХ ИНТЕРЬЕРОВ

 

 

Свадебные фоны

Свадебные фоны подойдут для оформления свадебного альбома или создания свадебной фотокниги

Все фоны кликабельны до оригинального размера

Свадебные фоны

Венский торт "Захер" (Sachertorte) 300 ПЧ посвящается!

Читать далее...

Торт " Принц-регент"

 Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))

Вкусненький тортик  " Принц-регент" !

Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят   на форуме и немного  изменён :

Читать далее...

Голубцы, как это делаю я



Хочу поделиться секретом: я теперь капусту не отбиваю, а замораживаю. Отрезаю треть качана со стороны кочерыжки и использую его в борщ или суп, а остальное уже не скреплённое кочерыжкой отправляю в морозильник. Размороженная капустка становится мягкой и поддатливой, отлично скручивается. И моя свекровь (щыра украинка) научила меня закручивать голубцы не конвертиком, а так, как на фотографии - просто сначала голубец сворачивается трубочкой, а потом аккуратно запихивается пальцем вовнутрь. завёрнутые таким способом голубцы никогда не разворачиваются и всегда имеют "товарный вид"

читать далее

Чахохбили

Читать далее...

Cуп Харчо

 

 

Приготовление:

Киш с курицей и грибами

 

Читать далее...

Форшмак

Для любителей селедки -это  идеальная закуска: форшмак . Готовится э-ле-мен-тар-но! А съедается быстро:) Особенно под водочку…

Подавать его можно : в тарталетках , с черным хлебом, с чуть поджаренным черным хлебом, с… Ну, сами тоже можете добавить варианты, используя свою фантазию:)

Пробуйте:)

Читать далее...