(7)
- 6 - 1,6 - 1,9 - 120 - 100 - 900 - 150 - 0,4 - 0,4 - 10
10 0,5
15–20 . 5 12%- ( 1 120 ), , . .
, , , . , , , . 1/3. , . . , , .
, . . , 60–70 °, . 100 ° 0,5 — 25 , 1 — 35 . , .
http://kuharka.com/3043-baklazhany_pobolgarski.html
" ": 1 - 10- 2 - ... 15 - 15 16 - "" 17 - - 18 - "". . 19 - - "" - ! ... 35 - 36 - 37 -