Записи Друзья Комментарии
devochka1983
Аватар devochka1983

 -Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Торт "Крем-брюле" - совершенно потрясающий,тающий на языке...Сказка, а не торт! Однажды пригот...

Без заголовка - (0)

Хворост хрустящий (простой рецепт) Хворост хрустящий (простой рецепт) Подробно описан...

Без заголовка - (0)

расчудесные маринованные помидоры черри - 2 рецепта Когда то мы и не знали об этих маленьких,...

Без заголовка - (0)

Ещё одна интересная онлайн тема Вдогонку уходящему лету вот здесь http://club.osinka.ru/topic-10...

Без заголовка - (0)

Пинетки спицами. Мастер- класс.   Симпатичные пинетки спицами (мастер класс...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в devochka1983

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2011
Записей: 875
Комментариев: 41
Написано: 914


Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 16:15 + в цитатник
Цитата сообщения Добрая_Фея
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Котлеты "Любительские"

4303628_3c8fc23c372e (640x480, 55Kb)
Вот рецепт
Вернее, и рецепта как такового нет, все "на глаз"
рыба сюда пойдет абсолютно любая....
Порезать ее на кусочки (6 кусочков получилось). Отбить их. Присолить (смотрите, не пересолите!)
На каждый кусочек рыбы положить маленький кусочек слив. масла, столько же тертого сыра, рубленой зелени петрушки и немного выдавленного чеснока (с чесноком тоже не "переборщите")
Свернуть рулетиком (если боитесь что рулетик развернется, можно его сколоть зубочисткой, или обмотать немного ниткой, хотя... нитку потом вытаскивать трудно)
И так начинить все кусочки
Приготовить три тарелочки для панировки: муку, сухари и взбитое яйцо. Сковородку с раст. масло уже поставить на газ
Сначала панируем в муке
Затем в яйце
А потом только в сухарях
Обжариваем в большом кол-ве раст. масла
Это я одни уже перевернула, а другие только положила.
Жарить нужно на медленном огне, чтобы они хорошо прожарились, и не были внутри сырыми. Запах при жарке стоит обалденный!
И вот наши ароматные и сочные котлетки готовы!
Подавайте их с любым любимым гарниром и любимыми овощами
Вот котлетки в разрезе
Вот еще поближе...
Приятного аппетита!
источник

 

Рубрики:  кулинария/вторые из рыбы
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте