Ингредиенты:

 

мука - 250 г

дрожжи - 2 ч.л.

растительное масло - 2 ч.л.

сахар - 1 стакан

яйцо - 1 шт.

мускатный орех - на кончике ножа

корица - 1 ч.л.

соль 

 

 Муж недавно нашел полезную информацию тут http://gidraros.ru/gidromotory-gidronasosy-na-spectehniku/nereguliruemye/ про гидронасосы и гидромоторы. Он давно искал и негде не мог найти про них. Рекомендую посетить этот сайт. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

1. Растительное масло смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо, муку, дрожжи, соль и мускатный орех.

2. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от доски, после чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из теста вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого стаканом вырезать дырку. Запечь во фритюре.

3. Готовые пончики выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать остатками сахара, смешанного с корицей или полить любимой глазурью.

 

Приятного аппетита!