Цитата сообщения Alantiz
Курочка с грибами...))
500 куриных бедер без кожи
1 ст.л муки
50г грудинки
300 г небольших шампиньонов
2 луковицы
250 мл куриного бульона
50 г замороженного горошка
небольшой пучок петрушки, мелко нарезанный
приправы
Бедрышки обжарить на масле с двух сторон,убрать со сковороды,там же обжарить грибы и нарезанную грудинку с двух сторон,так же выложить. Лук измельчить,обжарить,добавить муку,развести бульоном,выложить в соус бедрышки,грудинку с грибами,горошек,посыпать зеленью,и тушить до готовности.
