Печенье "Нежное"



Печенье "Нежное"







БисмиЛлаh

Нежнее печенья еще не пробовала...

Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!





Ингредиенты:



227 г сл. масла, комнатной температуры

1/2 ст сахарной пудры

1 п. ванильного сахара

1 1/2 ст. муки

1/3 ст. крахмала



Приготовление:



Сливочное масло комнатной температуры положить в миску



Добавить сахарную пудру



Взбивать на высокой скорости до пышности



Добавить ванильный сахар



Затем добавить крахмал и пол стакана муки



Перемешать миксером



Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности



Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...



Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.



Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.



Охладить и подавать.



























Очень вкусно с холодным молоком



Приятного аппетита!



http://kulinariya123.blogspot.ru/2013/04/559-pechene-taushie-momenti.html#more