-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â DEVA-70

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 03.11.2013
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 1141


Õðóñòÿùåå íîâîãîäíåå ïå÷åíüå

×åòâåðã, 19 Ìàðòà 2015 ã. 07:40 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìàìà_Äèíà Õðóñòÿùåå íîâîãîäíåå ïå÷åíüå. Ðåöåïò.

AxzMc9ck_8Q (604x377, 88Kb)
Õðóñòÿùåå íîâîãîäíåå ïå÷åíüå

Èíãðåäèåíòû:

Íà 80 ïå÷åíþøåê:
300 ã ìóêè
100 ã ñàõàðà
1 ÿéöî
200 ã õîëîäíîãî ìàñëà, ïîðåçàííîãî íà êóñî÷êè

1) Ïðîñåÿòü ìóêó â ìèñêó èëè â êóõîííûé êîìáàéí.
2) Äîáàâèòü ñàõàð, ÿéöî è ìàñëî. Ïåðåìåøàòü î÷åíü õîðîøî ñ ïîìîùüþ áîëüøîé ëîæêè èëè íà áîëüøîé ñêîðîñòè â êóõîííîì êîìáàéíå äî êðîøêîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ.
3) Âûìåñèòü òåñòî ðóêàìè íà ñóõîé, ÷èñòîé ïîâåðõíîñòè. Ìåñèòü íàäî áûñòðî, ÷òîáû òåñòî íå ñòàëî òåïëûì. Ñêàòàòü òåñòî â øàð, çàâåðíóòü â ïëåíêêó è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 Ñ/ 350 F/ Gas 4. Äîñòàòü òåñòî èç õîëîäèëüíèêà, ðàçâåðíóòü, ìåñèòü òåñòî íà ïîñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè, â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò. Ðàñêàòàòü òåñòî äî òîëùèíû 3 ìì.
4) Ïîêðûòü ïðîòèâåíü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Âûðåçàòü ïå÷åíüå ñ ïîìîùüþ ôîðìû äëÿ ïå÷åíüÿ ðàçíîé ôîðìû. Òîæå ñàìîå ñäåëàòü ñ îñòàâøèìñÿ òåñòîì.
5) Âûëîæèòü âûðåçàííûå ïå÷åíüÿ íà ïîäãîòîâëåííûé ïðîòèâåíü. Îñòàâèòü íà 15 ìèíóò, çàòåì âûïåêàòü ïå÷åíüå 10-15 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî öâåòà.

Îñòóäèòü íà ðåøåòêå ïåðåä òåì êàê óêðàñèòü.
geniavegas
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó