Я спросила однажды у жизни...

 

Паста с песто из крапивы


Читать далее...

Самый простой способ выращивания огурцов

 

Читать далее...

Выращивание помидоров без теплицы

 

Томаты, как известно, южане. Тем не менее, они успешно растут и плодоносят все севернее.

 Я хочу поделиться опытом выращивания помидоров с теми, у кого еще нет теплицы, а также мало времени, опыта и земли.

Полив по доске 

Для начала делаю так.

Выкапываю канавку глубиной на штык лопаты, шириной в две лопаты (длина канавки зависит от того, сколько будет корней помидоров).

Землю, вынутую из канавки, смешиваю с перегноем, добавляю золы, как это делают все, 1 стакан на ведро земли, и суперфосфата - по горсти на ведро.

Подготовили землю, готовим помидоры, поливаем их. Теперь готовим канавку дальше: дно и бока прокладываем для тепла газетами или соломой.

Читать далее...

Пепино, аймара, кечуа, перуанский огурец, манговый огурец, грушевая дыня, дынная груша, дынный куст, дынное дерево, сладкий огурец



Пепино - одна из древних плодовых культур, возделываемых в Южной Америке. Изображения растения можно встретить на гончарных изделиях доколумбовского Перу. Cieza de Leon, испанский летописец Инков, утверждал, что "нужно съесть очень много пепино, прежде чем они надоедят".

Другие названия аймара, кечуа, перуанский огурец, манговый огурец, грушевая дыня, дынная груша, дынный куст, дынное дерево, сладкий огурец) - районы высокогорных Анд, где растение сейчас известно только в культуре или в одичавшем состоянии. Есть предположение, что возможный дикий предок пепино - Solanum caripense (tzimbalo), который легко скрещивается с пепино и плоды которого также съедобны.







Solanum caripense (tzimbalo)
Читать далее...

Техника выращивания теплолюбивых однолетников

 

Читать далее...

Легкий десерт с клубникой, киви и кукурузными хлопьями

Ингредиенты:

8 клубник
2 киви, нарезанный мелко
2 стакана греческого (обычный, несладкий) йогурта
½ стакана кукурузных хлопьев
Мед (опционально, для сладости)

Приготовление:
В 2 креманки выложите слой йогурта (2 столовых ложки). Дальше выкладывайте слои клубники, киви и хлопьев, разделяя их йогрутом.
Украсьте мятой. Приятного всем аппетита!

Чебуреки.

Чебуреки.

Чебуреки я впервые приготовил по рецепту Гедрюса, и, честно говоря, не вижу причин искать какой-то другой, так как этот меня полностью устраивает. Сам Гедрюс говорит, что они “неправильные”, но чебуреки получаются что надо, поверьте. Хрустящая, пузыристая корочка, пряная и до умопомрачения сочная начинка – под настроение мало что подойдет к пивным посиделкам больше, чем эти чебуреки. Фарш, разумеется, лучше делать самостоятельно, поэтому я даю именно такой рецепт – но при желании вы можете сэкономить время, купив уже готовый.

Чебуреки

3-4 порции

для теста:
3,5 ст. муки
1 ст. воды
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. сливочного масла
1 яйцо

для фарша:
300 г. жирной свинины
150 г. говядины
2-3 крупных луковицы
1 ст. кефира
1 ч.л. сушеного майорана
соль
черный перец

Доведите до кипения стакан воды с солью и маслом, добавьте полстакана муки и как следует размешайте. Когда смесь остынет, вбейте яйцо и добавьте оставшуюся муку, чтобы получить крутое тесто (в зависимости от влажности и других условий, можно добавить еще немного муки или воды). Вымесите тесто до гладкости, заверните в пищевую пленку и дайте расстояться хотя бы час, после чего снова помесите.

Обжаривайте чебуреки в слое масла толщиной около сантиметра

Приготовьте фарш (я рублю большим ножом, можно и в мясорубке), добавьте тот же объем крупно нарезанного лука, стакан кефира, приправьте майораном, солью и черным перцем и перемешайте. Раскатайте кусок теста размером с куриное яйцо в плоский блин, обрежьте по контуру тарелки, чтобы получить красивый круг, и выложите на одну из половин этого круга столько же фарша, сколько вы брали теста. Разравняйте фарш, оставив место для защипа, затем накройте ту половину теста, на которую выложен фарш, второй половиной, и защипайте, для верности пройдясь по кромке кончиком вилки. Жарьте чебуреки в как следует нагретом растительном масле на среднем огне до золотистости по несколько минут с каждой стороны, и ешьте сразу же. Гедрюс рекомендует употреблять чебуреки с пивом или бульоном, но я, признаться, сколько раз готовил – так ни разу с бульоном и не попробовал.

http://www.arborio.ru/2009/12/07/chebureki/

 

---

 

Система полива огорода для ленивых от Елены Приходько

Далее

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ



Ингредиенты:

-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Проращивание и посадка георгин.



В начале апреля вынимаем корнеклубни георгин из хранилища и внимательно осматриваем их. Обнаруженные поражённые места у клубней удаляем до здоровых тканей, обрабатывая зелёнкой или древесным углем все срезы и немного подсушиваем их. Можно предварительно корнеклубни на 10-20 минут поместить в бледно-розовый раствор марганцовки или припудрить фундазолом.
Затем помещаем клубни георгин в низкие ящики, засыпая их опилками или землёй для дальнейшего проращивания и черенкования.

Каталог цветов

Многолетники из-под снега, роскошные сакуры....

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "***КАТАЛОГ САДОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ЦВЕТОВ***":

Замечательная коллекция

Часть 1 - Выбор огромен!
Часть 2 - Каталог цветов
Часть 3 - Каталог цветов
Часть 4 - Каталог цветов
Часть 5 - Каталог цветов
Часть 6 - Каталог цветов

Живое искусство

Ландшафтный дизайн это просто. Главное, было бы желание и участок земли, на котором можно было бы воплотить все свои фантазии. Считается, что ландшафтный дизайн это удел проффесионалов, но ведь я думаю стоит и самому попробовать изучить это искусство. Если заглянуть в энциклопедию ландшафтного дизайна, можно найти такое определение: «Миксбордер – это смешанный цветник, в большинстве случаев вытянутой формы, для создания которого используются однолетние и многолетние травянистые растения. Может включать в себя кустарники, полукустарники, лианы и некоторые виды деревьев». Вот с него и начнем. В искусстве ландшафтного дизайна создание миксбордера считается одной из наиболее трудных задач, но его исключительная декоративность полностью оправдывает приложенные усилия. Начинать нужно с планирования . В зависимости от того, создаётся односторонний миксбордер или доступ к нему будет открываться с разных сторон, определяют порядок размещения растений по высоте. К примеру, в цветнике, расположенном вдоль забора, высокорослые растения размещают на заднем плане; при двустороннем обзоре из высоких растений формируют группы в центральной части бордюра. Формируя миксбордер, нужно обязательно учитывать сроки цветения. Цветоводы охотно используют при создании смешанных композиций декоративно-лиственные виды, вечнозелёные растения, кустарники, чтобы добиться декоративности посадок с первых весенних дней и до самого снега. Растения необходимо подбирать с учётом их потребностей. Требования к плодородию почвы и её кислотности, к уровню освещённости и обеспеченности влагой – эти и другие предпочтения у будущих соседей должны совпадать. Высаженные в неподходящих для них условиях, растения могут потерять свою привлекательность или те свойства и особенности, ради которых они были выбраны.


1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "***ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН. ДЕЛАЕМ САМИ***":

Было бы желание

Часть 1 - Живое искусство
Часть 2 - Создание альпийской горки
Часть 3 - Клумбы и цветники на садовом участке
...
Часть 20 - Настольный пруд своими руками
Часть 21 - Божьи коровки
Часть 22 - Какие ошибки допускают дачники – дизайнеры

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

 

 

 

Если нажал НРАВИТСЯ, это прочтут друзья в ленте новостей.

 

Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1

Нажми на картинку

Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!	КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ	Котлеты «Птичье молоко»
Куриные котлеты с шампиньонами	Курица в вине "Амур"	Лапти в сметанно-укропном соусе.
с Мира по Ложке... или... Курица по-гречески...	с мира по ложке... или... куриные котлеты с сыром	"Коронное" блюдо.
Куриная грудка по-киевски "Объедение"	Ленивая лазанья по-русски	Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек!
Куринное "рафаэлло"	Баклажановые рулетики с курицей	Куриные ножки со сметаной и сыром.

Горячие блюда из курицы. Подборка 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post268663183/

  Вкусные рецепты , красивое оформление блюд, гарниры, напитки, видеорецепты - устоять просто невозможно!

10 изысканных маринадов для шашлыков + советы!

Маринады:

1. на 5 кг мяса (порезанного порционными кусочками)

• бутылка красного сухого вина,
• 4 лимона (натереть цедру, потом выдавить сок),
• один средний корень свежего имбиря (потереть на мелкой терке),
• бутылка 300 гр соевого соуса,
• 5-6 капель Тобаско,
• базилик, майоран, петрушка (зелень и корень),
• 5 столовых ложек меда,
• 7 столовых ложек оливкового масла,
• 500 гр томатной пасты

Мясо вымешать вместе со всеми ингредиентами и поставить на 5 часов мариноваться в холодильник.

Читать далее

 Грандиозные предложения и выгодное сотрудничество предлагает официальный дилер Honda в Москве! Выберите любую модель автомобиля Хонда и отпразднуйте покупку в испанском ресторане, получив скидку! Major Honda заботится  своих клиентах!

Ребрышки барбекю в изысканном томатном соусе

Даже в духовке можно приготовить ребрышки барбекю. Доступные ингредиенты позволяют сделать это быстро!

Прекрасное блюдо для воскресного ужина, когда за окном холода и дожди, а дома уютно, тепло, и приготовлен аппетитный семейный ужин!

Шашлык на кефире

свиная вырезка - 1,5 кг

3 луковицы

3 помидора

10 зуб. чеснока

3 лавровых листика

кефир - 1 л

молотый черный перец

кориандр, соль

               

Мясо нарезаем кусочками и слегка отбиваем. Лук и чеснок трем на мелкой терке.

Мясо солим, перчим, добавляем лук с чесноком, лавровый лист и хорошенько перемешиваем. Заливаем кефиром.

Помидоры нарезаем крупными кружочками и выкладываем сверху на мясо. Оставляем на 5 часов.

Нанизываем мясо, чередуя с помидорами, на шампуры. Готовим шашлык на мангале.

Шашлык из свиной шеи в помидорном маринаде

Один из моих любимых маринадов для шашлыка — помидорный.
Всё просто и доступно, шашлык получается нежным и сочным.

рецепт маринада для свиного шашлыка

Вкусный шашлык быстрого приготовления!!!!!!

Лучшие рецепты - маринадов

 

Запомните одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!!!

Читать далее...