Довольно-таки неприятно общаться с "анонимом", ну да ладно.
1. Мне все равно, кому пренадлежит магазин. Что туристы покупают, я ни на минуту не сомневаюсь, не сомневаюсь и в том, что рады. А касательно качества, знаете ли, и в Нижнем Новгороде производят разные безделушки: действительно стоящие и ширпотреб. Сомневаюсь, что, к примеру, произведенная, да хоть в самом Нью Йорке, кружка I love NY может представлять собой какую-нибудь художественную ценность.
2. Увы, мне далеко не 18. Да и в 18 к "пивососам" себя не относила. Бар в подобных заведениях, как правило, существует для того, что бы люди в ожидании столика не топтались на улице, а в спокойной обстановке наслаждались вечером. За тем мы в этот бар и пошли. Кстати, сам ресторан предлагает барное меню, как альтернативу ужину, предположительно люди там должны бывать. А что касается трубочки, то, вам наверняка не приходилось сталкиваться с местными, да и вообще, воспитание и национальноая пренадлежность - разные вещи. И попрошу заметить, что трубочка упоминалась одна.
3. Не должно быть ресторанах, позиционирующих себя как этнические, не этнических сотрудников! Русский ресторан должен быть представлен славянами, хотя бы! Впрочем остальные рестораны как-то решили эту проблему. Это про дядечек из Бангладеша. Уровень их английского соответветствует занимаемомй должности. Что касается моего, то его достаточно для получения Мастера в гос. ВУЗе.
4. Дореволюционного "Оливье" мне в силу возраста пробывать не приходилось. Все-таки речь шла о классическом "Зимнем". Кстати (для рассширения кругозора) именно в таком виде его подают в давно уже не русском "Russian Hall".
5. Ципленок, представьте себе, действительно ЦИТИРУЮ "больше походил на непрожаренную половину зародыша ципленка". Жаль, что при всей Вашей внимательности Вы упустили ключевое слово "походил". К счастью, блюдо было доготовлено.
6. А вот бифстроганова вам отстоять неудастся. Будет время спросите, что это такое у Гугла.
7. Творог от крим-чиз я отличить в состоянии, потому и поразила меня "творожная масса" (это крим-чиз по-русски). В меню было написано лаконично - блины, а творог был предложен, как вариант, самим офсером. Такой состоялся диалог:
- Блинчики.
- Вам с творогом или вишней?
- С творогом.
- Хорошо.
И, еще, в пять часов вечера, людям свойственнно ужинать. Посему и меню было не обеденное.
8. На предмет испаноязычности ВСЕХ штатовских кухонь согласна. Однако видела, как славные Костариканские парни такие греческие изыски замучивали, что от Афинских не отличишь. В том-то и прелесть, что если их правильно обучить, то они будут готовить на славу.
9. А при чем тут НЙмаг? Это уже, пардон, перебор с Вашей стороны, как говориться: не осталось слов, только слюни брызжут. )))Я же обосновала появление этой ссылки тем, что сама не поверила собственному негативу. Решила, что преувеличиваю, вот сунулась на поиски истины. Жаль Вы мне не встретились, дабы переубедить. )))
На последок.
Во-первых, не надо привязывать все к кризису. Лично у меня его нет, чего и вам желаю!
Во-вторых. Отчет-то классный! Вон как в вас все закипело! Значит работает )))
И как хорошо, что я легко (п.ч. пускают и п.ч. кризисом не страдаю) хожу по любым ресторанам. Потому и есть с чем сравнивать.
А Ваш отклик ценю.
Удачи!