В погоне за стройным телом многие стараются избавиться от лишнего веса путем включения в свой рацион низкокалорийных продуктов!

Сегодня о зелени!

Калорийность различных видов зелени пригодных для употребления в домашнем рационе колеблется в пределах от 0 до 50 ккал. Это уже хорошо!

Кроме своей низкой калорийности зелень неплоха еще и тем, что в ней находится огромное количество фитонутриентов, витаминов и микроэлементов, что делает зелень наиболее желанной на нашем столе.

Все самые полезные качества зелень сохраняет лишь при употреблении ее в свежем виде. Вот поэтому ее нельзя морозить и нужно как можно больше класть зелень в салаты, а также посыпать ею как первые, так  и вторые блюда.

Можно пробовать использовать зелень для приготовления витаминных коктейлей. Для это берите зелень со слабо выраженным ароматом.

Таблица калорийности зелени:

• Зелень сельдерея имеет калорийность равную нулю, а его корень – 32 ккал
• Любимый многими салат – 10 ккал
• Зеленый лук и щавель – 19 ккал
• Спаржа – 21 ккал,
• Зелень шпината – 22 ккал,
• Зеленая петрушка – 49 ккал
• Корень зеленой петрушки около – 53 ккал

Все из расчета на 100 грамм.

Как видите,если  даже очень постараться, то перебрать лишние калории с зеленью будет достаточно сложно.