ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 12:43 + в цитатник

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 5 куриных яиц
- ванилин по вкусу.

Для крема:
- 1 куриное яйцо
- 1 стакан молока
- полстакана сахарного песка
- 2.5 ст.л. пшеничной муки
- 50 г сливочного масла.

Для глазури:
- 50 г сливочного масла
- 3 ст.л. какао
- 4 ст.л. сахарного песка
- 4 ст.л. сметаны
- ванилин по вкусу.

Приготовление:
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 градусов.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.

Рубрики:

«Журнал «Сластена»»

Метки: «выпечка к чаю/сладкое и десерты...»

Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/der_engel678/post354936246/">РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќР«Р™ Р Р‘Р«РЎРўР Р«Р™ РўРћР Рў Р§РђР РћР”Р•Р™РљРђ</a><br/>
	РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќР«Р™ Р Р‘Р«РЎРўР Р«Р™ РўРћР Рў Р§РђР РћР”Р•Р™РљРђ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
		- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё
		- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
		- 1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°
		- 5 РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЏРёС†
		- РІР°РЅРёР»РёРЅ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
		
		Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:
		- 1 РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ
		- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°
		- РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°
		- 2.5 СЃС‚.Р». РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё
		- 50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°.
		
		Р”Р»СЏ РіР»Р°Р·СѓСЂРё:
		- 50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
		- 3 СЃС‚.Р». РєР°РєР°Рѕ
		- 4 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°
		- 4 СЃС‚.Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
		- РІР°РЅРёР»РёРЅ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
		
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
		1. Р§С‚РѕР±С‹ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ, РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Р° СЃ РІР°РЅРёР»РёРЅРѕРј Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґР°Р»СЊС€Рµ РІСЃС‹РїР°РµРј Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/der_engel678/post354936246/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Всегда под рукой

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Метки

-Цитатник

-Приложения

-Фотоальбом

-Рубрики

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА