Молочный ликер (домашний)

 Молочный ликер - вкусный и легко изготавливаемый напиток. А  главное - быстро.

 

Для его изготовления нужно взять 1 стакан  кипяченого молока  чуть теплого, причем жирностью не менее 3.5%.

 

1 стакан сахара, 3 желтка, пакетик ванилина (маленький), 250мл спирта(если хотите очень крепкий ликер) или  250мл водки.

 

Взбить миксером молоко, сахар и желтки, затем добавить ванилин и водку (или спирт). Перемешивать миксером 5 минут и ликер готов.

 

Желательно, чтобы он постоял часа два, настоялся и можно пить.

 

 

 

 

 

Серия сообщений "вино":
Часть 1 - Коньяк домашний"
Часть 2 - Кедровая настойка
...
Часть 9 - Настойка из калины
Часть 10 - Ликер банановый
Часть 11 - Молочный ликер
Часть 12 - Наливка "Рубиновая мечта"
Часть 13 - Наливки, настойки, домашнее вино
Часть 14 - Вишнёвый ликёр
Часть 15 - Банановый ликер