Мате чай еще не слишком популярен, но со временем он станет более востребованным. Пришел он к нам из Америки, и называют его парагвайским.  Все дело в том, что его изготавливают из подсушенных и мелко измельченных листьев, а также побегов падуба парагвайского.

Чай мате может быть золотистым, коричневым и зеленоватым. Коричневый матэ получают благодаря специальному обжариванию. В любом случае, такой чай не слишком привычный для нас напиток. Он немного горьковатый, и в то же время в нем присутствует сладость. Также ознакомьтесь с нашей статьей о пользе чая, вы узнаете много нового.

Все о чае мате вы можете узнать здесь