Для приготовления закуски  "Острая любовь" вам потребуется:

• 4 штуки сладкого перца,
• печеночный паштет -200г,
• мелкие макаронные изделия,
• маринованные огурцы - 2 штуки,
• 1 головка репчатого лука,
• 8 штук грибов,
• 1 столовая ложка рубленого базилика,
• 2 столовых ложки растительного масла.

Для приготовления соуса :

• маринад из огурцов - 2 столовых ложки,
• масло растительное - 2 ст.л.,
• горчица - 1 ч.л.,
• тертый мускатный орех - 4 ст.л.,
• черный перец и соль - по вкусу.

Способ приготовления салата "Острая любовь":

1. Охладите сваренные в подсоленной воде макаронные изделия.

2. Мелко порубите грибы и лук, обжарьте на растительном масле и остудите.

3. Макаронные изделия смешайте с грибами и луком.

4. Добавьте мелконарезанные огурцы и нарезанный кубиками паштет. Перемешайте. 

5. Верхнюю часть перца срежьте зигзагом и удалите плодоножку. 

6. Верхнюю часть перца мелко нарежьте и соедините с салатом. 

7. Сделайте соус, соединив все указанные ингредиенты и взбив их.

8. Заправьте соусом салат. 

9. Наполните перец салатом, а сверху посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!!!Рецепт подготовила ВУА-ЛЯ для ЖЕНСКОГО БЛОГА.