Приготовление маковой начинки

Маковую начинку можно использовать для блинов, булочек, рулетов и пирогов.

Ингредиенты:

• мук сухой - 100 г
• молоко - 120 мл
• сахар - 2 ст.л.
• манная крупа - 1 ч.л.
• изюм (по желанию) - 40 г
• мед - 1 ч.л.

Приготовление:

Мак измельчить в кофемолке.

Сложить мак в кастрюльку, добавить сахар и манную крупу, залить молоком и перемешать. Поставить на огонь, нагреть до кипения и варить при помешивании 3 - 4 минуты. Выключить огонь и накрыть кастрюльку крышкой.

Можно добавить в начинку изюм и мёд. Изюм надо распарить, измельчить блендером и добавить в начинку.

Все готово!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт