Записи Друзья Комментарии
Иван Мудаков
Аватар Иван_Мудаков

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Иван_Мудаков

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 10146


Лазанья (Готовлю)

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
aventurera   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 08:06 (ссылка)
Тож на днях готовила)))
Ответить С цитатой В цитатник
Sigiska   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 12:10 (ссылка)
А рецептик? Пожалуйста!
Ответить С цитатой В цитатник
langrig   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 13:49 (ссылка)
А рецепт? Вчера только вспоминала, как её приготовить. Есть - ела, а не готовила ни разу(
Ответить С цитатой В цитатник
Reqin   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 14:35 (ссылка)
Это из готовых пластин, или у вас сой фирменный рецепт?
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 18:31 (ссылка)
Reqin, Это обкновенная паста, запеченная в соусе. Сыр тертый - любой, овощи - какие угодно, можно с рыбой, можно с мясом. Сверху чаще всего - мелие крошки сыра "Пармезан".
Ответить С цитатой В цитатник
Reqin   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 18:45 (ссылка)
DavidTkach, Хорошая идея для лазаньи, спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Идея и Секрет Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 18:52 (ссылка)
У нас в Иерусалиме есть ресторан "Фукачо" (это тонкий итальяльянский дрожжевой хлеб), так вот там я ел лазанью самую, мне кажется, вкусную в мире.
Она поджаристая с краев и сочная внутри.
Секрет?
После того, как ее приготовили и остудили, ее кладут на маленькую порционную чугунную сковорду, щедро посыпают пармезаном и кладут снова в очень горячую печь минут на 3-5.
Так можно готовить и дома, но для себя. Если для компанни - очень долго...
Ответить С цитатой В цитатник
Reqin   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 20:00 (ссылка)
DavidTkach, Я пластины лазаньи использую и для приготовления каннеллони. Просто слегка отвариваю и сворачиваю в трубочку. Получается неплохо.
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Каннелоне Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 20:19 (ссылка)
Я листья лазаньи кладу в маленькие формы, смазанные маслом. Начинка - какая угодно. Сверху сыр и запекаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Reqin   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 20:21 (ссылка)
DavidTkach, Сегодня просто кладезь идей. Просто я очень люблю пасту во всех ее видах, кроме той, где много томатов.
Ответить С цитатой В цитатник
Reqin   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 20:22 (ссылка)
Исходное сообщение DavidTkach
Я листья лазаньи кладу в маленькие формы, смазанные маслом. Начинка - какая угодно. Сверху сыр и запекаю.
Забыла уточнить. В этом случае ты отвариваешь пластины или нет.
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Томаты Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 20:44 (ссылка)
Все в твоих руках. Готовь с грибами.
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Лазанья Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 20:47 (ссылка)
Ну, конечно, отвариваю. Как они сухие примут форму? Ломать нужно...
Ответить С цитатой В цитатник
Reqin   обратиться по имени Воскресенье, 09 Сентября 2007 г. 21:10 (ссылка)
DavidTkach, Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Dark_Lady_   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2007 г. 01:45 (ссылка)
А у меня опыт в приготовлении лазаньи со всем никакой. Один раз. Но тоже было вкусно. После твоей аппетитной фотографии и описания хочется повторить
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2007 г. 06:02 (ссылка)
Исходное сообщение Dark_Lady_
А у меня опыт в приготовлении лазаньи со всем никакой. Один раз. Но тоже было вкусно. После твоей аппетитной фотографии и описания хочется повторить

А это просто. Только нужно постараться соус приготовить вкусный. Остальное получится само собой.
Вперед. Дерзай!
Ответить С цитатой В цитатник
Dark_Lady_   обратиться по имени Понедельник, 10 Сентября 2007 г. 15:52 (ссылка)
с силами бы собраться. ленивая больно...
Ответить С цитатой В цитатник
Tanyusha_Nikitina   обратиться по имени Среда, 19 Сентября 2007 г. 11:41 (ссылка)
вкусная блюдо лазанья, только я еще добавляла фарш мясной, первый раз попробовала в Германии у родственников, очень понравилось, супер!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Иван_Мудаков   обратиться по имени Лазанья с фаршем Среда, 19 Сентября 2007 г. 13:04 (ссылка)
Да как угодно можно готовить. Как нравится.. Лишь бы на здоровье.
Ответить С цитатой В цитатник
— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте