Давид, почитаешь твои рецепты. Все так просто! А смотрится ну так аппетитно!
У меня подобный казус тоже имел место быть. Как-то мне в гостях доверили посолить мясо, которое уже было почти готово без указания на баночку с солью. Так я вместо нее насыпала соды и поняла это, когда бешенный пенный поток пошел из кастрюли. Пришлось обойтись без мяса.
Мои рецепты действительно простые и из общедоступных продуктов. Из дорогих готовить не интересно.
А казусы такие встречаются постоянно. Я был свидетелем, когда в мясо вместо кукурузного крахмала (1 кг) высыпали 1 кг сахарной пудры...