Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...
Без заголовка - (0)Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...
Без заголовка - (0)ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...
Без заголовка - (0)Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...
Без заголовка - (0)ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Без заголовка |
|
Без заголовка |
2.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
._____________________________________________________ Ингредиенты: ●700 г куриного фарша ●2 крупные луковицы ●2 морковки ●250 г гречки ●2 яблока ●120 г сыра Приготовление: 1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила. 2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму. 3. Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, помешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая. 4. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут. 2. Картофельная запеканка с фаршем ._____________________________________________________ Ингредиенты: - 5-6 картофелин - 500 грамм фарша - луковица - 3 яйца - немного сыра - свежая зелень. Приготовление: 1. Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. 2. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. 3. В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять. На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. 2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью. 4. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов. 3. Картофельная запеканка с копчёным окороком ._____________________________________________________ Ингредиенты: 250-350 гр. копчённого окорока 1 кг. картофеля 20 гр. сливочного масла 2-3 зубчика чеснока соль, перец 400 мл. сливок 150-200 гр. тёртого сыра Приготовление: Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше). Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока. Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком. Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром. Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут. 4. Запеканка для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени на приготовление сложных блюд ._____________________________________________________ Ингредиенты: - мясной фарш - пакет любой овощной заморозки - сметана или майонез - сыр - соль, специи Приготовление: 1. На дно формы выложить фарш предварительно его посолить-поперчить. 2. На него всю заморозку из пакета. 3. Залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. 4. Если есть время, можно обжарить фарш с луком, так вкуснее. 5. Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра. 5. НЕЖНЕЙШАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА НА СЛИВКАХ ._____________________________________________________ На 500-600 г мясного фарша: 2 сырых куриных яйца 2 стол. ложки 10%-ных сливок 2-3 стол. ложки отрубей (вместо отрубей, взяла геркулесные хлопья, перемолоченные в кофемолке) соль, зелень и специи - вкусу Приготовление. Готовый фарш солим, добавляем специи и зелень (по желанию). Отдельно взбиваем яйца со сливками (немного солим) и добавляем яично-молочную смесь в фарш. Хорошенько взбиваем вилкой или миксером до однообразной мясной массы. Выкладываем в хорошо смазанную топленым масло и посыпанную сухарями форму. Запекаем в духовке при температуре 200-250 градусов до готовности (около 20 минут). Степень готовности я определяю по ароматному мясному запаху. Удачнее всего запеканка сочетается с квашеной капустой или же любыми овощными салатами. 6. Запеканка по-неаполитански ._____________________________________________________ Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. И слоев поменьше. А в остальном все в комплекте - даже пресловутый соус бешамель и легкий намек на болоньезе в мясном фарше ;) В результате получается очень сытное и вкусное блюдо - гости пальчики облизали. Ингредиенты на 6-8 порций: 500 г пасты пенне (перьев) 700 г мясного фарша 1 крупная луковица 1 красный сладкий перец 2 ст.л. томатной пасты 150 г твердого сыра небольшой пучок петрушки 400 мл молока 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки соль и перец по вкусу Лук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 2-3 минуты. Добавляем фарш, солим, перчим и жарим 10 минут, постоянно помешивая. Продолжаем жарить еще минуты 3, пока жидкость не выпарится. Добавляем мелко нарубленную петрушку и томатную пасту, перемешиваем и тушим 4 минуты. Макароны отвариваем, сливаем воду, затем добавляем 0,5 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. Готовим соус. Для этого растапливаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем муку и размешиваем до однородности. Постепенно, непрерывно помешивая, вливаем молоко и доводим смесь до кипения. Снимаем с огня. Собираем запеканку. На дно формы (у меня 35*24 см) кладем половину макарон. Кладем половину бешамеля и равномерно распределяем. Далее кладем фарш, разравниваем. Накрываем оставшимися макаронами. Сверху равномерно распределяем оставшийся соус. Посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. 7. Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду! ._____________________________________________________ Проверено! Очень вкусно, а готовить пять минут. Ингредиенты: ●500 гр. творога; ●100 гр. сахара; ●100 гр. манки; ●50 гр. молока; ●50 гр. сливочного масла; ●2 яйца. Приготовление: Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки. 8. Картофельная запеканка с тефтелями ._____________________________________________________ Ингредиенты на 4 порции: 750 г картофеля, 750 г моркови 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 600 г фарша, 1 стол. ложка горчицы, 1 стол. ложка с верхом панировочных сухарей, 1 чайн. ложка лимонной цедры, 1 яйцо, соль, молотый черный перец 200 мл сливок, 100 мл молока, 1 яичный желток, тертый мускатный орех, зелень Приготовление: Картофель и морковь очистить и вымыть. Картофель нарезать кружочками, а морковь - брусочками. Выложить овощи в смазанную жиром форму. Нагреть духовку до 200°. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Смешать с мясом, горчицей, панировочными сухарями, лимонной цедрой, яйцом, солью и перцем. Из полученного фарша сделать небольшие шарики и выложить их в форму на овощи. Взбить сливки с молоком и яичным желтком, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Полить этой массой овощи, накрыть крышкой или алюминиевой фольгой и запекать в духовке 50 мин. Петрушку вымыть, обсушить и украсить готовое блюдо. P.S. Лимонную цедру использовать по вкусу. Мне не очень понравился вкус тефтелей с лимоном. Можно делать, добавляя и другие овощи: красный перец, цукини. 9. Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки ._____________________________________________________ Эта запеканка - настоящее творожное облако! При минимуме каллорий - максимум удовольствия!)) Ингредиенты: творог - 250 грамм (жирность берите по вкусу) молоко или сливки - 100-150 мл (в зависимости от влажности творога) 2 яйца сахар - 2 ст.ложки или по вкусу ванилин (или иные ваши любимые пряности) сливочное масло для смазывания формы Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Взбиваем до тех пор, пока "Не исчезнут" все крупинки творога. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Аккуратно ввести белки в творожную массу. Можно, конечно не отделять белки от желтков, а все взбить вместе - тоже будет вкусно, но уже не так нежно. При этом варианте запеканка получается нежнейшая, прямо как суфле. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить и нарезать порционно Сама по себе запеканка получается вкуснейшая. Но при желанье можно сделать ее с корицей, изюмом и ягодами, апельсинами или бананами, полить фруктовым соусом, вареньем или медом. А можно и более координально поэксперементировать с дополнительными ингредиентами. Например, добавить натертую сырую морковь и мелко нарезанную курагу. Можете приготовить ее в одной большой форме, а можете попробовать в небольших - как для кексов. Получатся мини-запеканки)) 10. Запеканка из кабачков с сыром ._____________________________________________________ Ингредиенты: - кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек) - домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить) - сыр твердый 50г - 3 яйца - 2 зубчика чеснока - 1ст.л. растительного масла Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости) 2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок 3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью 4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать. 5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут. Дорогие мои читатели.Редко встречаешь такие рецепты. Дорогие мои.это очень праздничный ТОРТ,он поднимет настроение всех Гостей. Я просто НАСТАИВАЮ.чтобы Вы его приготовили!!! Попробуйте! Это ВКУСНЕЙШЕЕ Чудо.
|
Без заголовка |
Взбитый белок — очень красивое украшение любого лакомства и важный элемент многих блюд. Например, всеми любимое пирожное безе не получится, если взбить белок недостаточно хорошо. Не всегда получается добиться того, чтобы крем получился пушистым, легким и в то же время плотным.
Но сейчас ты узнаешь способ, как всего за 7 минут сделать взбитый белок твоей мечты! Он будет выглядеть так, будто ты взбивал его семь часов.
Теперь ты знаешь секрет совершенного взбитого белка. Попробуй приготовить его по такой технологии, и ты поймешь, что раньше такого чудесного крема у тебя не получалось. Твои блюда будут еще более привлекательными на вид и очень вкусными!
|
Без заголовка |
Эта маска делается курсом в течение 6-8 недель через каждые 3-4 дня.
Затем, для поддержания эффекта, можно делать 1-2 раза в неделю эти или другие омолаживающие маски.
состав маски:
1 ст. ложка измельченного зеленого чая (я купила в пакетиках)
½ ст. ложки какао-порошка;
1 ч. ложка жидкого меда;
кипяченая горячая вода (80°С).
|
Без заголовка |
Надо просто внести в ваш привычный рацион питания десять новых привычек. Тогда без мучительного голода, невкусной пищи и подавленного настроения вы спокойно сможете сбросить лишний вес и уменьшиться в объемах всего за 2—4 недели!
1. Витамин С – всему голова
Если вы тренируетесь, то вам необходимо потреблять витамин С, потому что нехватка его уменьшает жиросжигание на 25 %. А это непозволительная роскошь: терять такой большой процент вероятности похудеть! Нацельтесь на 100 мг витамина С в день. На выбор: 10 больших ягод клубники, маленький сладкий красный перец, большой апельсин или 1 тарелка готовой брокколи. Всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.
2. Ешьте клетчатку
Не всегда избыток жира – причина вздувшегося живота. Иногда в кишечнике накапливается масса лишних и ненужных веществ, которые там и оседают. У этой проблемы есть простое решение. Нужно просто повысить потребление продуктов, содержащих клетчатку. Это яблоки, цитрусовые, бобовые. Впитывая воду, клетчатка преобразуется в гелеобразную субстанцию, которая стимулирует мышцы пищеварительной системы, заставляет их сокращаться и скорее проталкивать отходы.
3. No alcohol
Не навсегда, конечно. Но в праздники его было предостаточно. Алкоголь является источником пустых калорий. Если на время прекратить его потребление, то снизится аппетит и, соответственно, вес. Также, восстановиться режим сна. Ведь известно, что недосып тоже является причиной набора лишних килограммов.
4. Полезные бактерии
В пищеварительной системе каждого человека живут здоровые бактерии — пробиотики. Если у вас лишний вес — возможно, этих бактерий вам не хватает и организм поглощает дополнительные калории из пищи. Восполнить уровень пробиотиков помогут йогурты и кефиры. (А ещё, они очень вкусные).
5. Жир долой!
Сжигать жир можно и в состоянии покоя. Для этого будет достаточно добавлять в свои блюда совсем небольшое количество пряности: свежий перец чили, тайские, индийские, латиноамериканские приправы. Всё дело в том, что вещество капсаицин, содержащийся в перце помогает расходовать больше калорий, увеличивает метаболизм.
6. Авокадо
Во-первых, этот экзотический плод очень богат калием, который помогает вывести избыток натрия и снять отечность, вызванную задержкой воды. А во-вторых, его здоровые жиры притупляют голод и продлевают ощущение сытости. Просто так есть сырое авокадо, конечно, неинтересно, поэтому можно готовить из него различные соусы к своим блюдам.
7. Ещё больше сахара!
Нет, не обычного. А натурального. Продукты с его содержанием (фрукты, молоко) богаты клетчаткой и белками. А вот рафинад — ваш враг. Он только усиливает голод. Если, читая этикетку в магазине, вы обнаружили его одним из первых ингредиентов в списке —немедля ставьте обратно на полку!
8. Экзотика на десерт
Такие экзотические фрукты, как ананас и папайя не только вкусны и интересны на внешний вид — они ещё и облегчают пищеварение. ТО есть, расщепляют белки из мяса, молока и бобовых. Таким образом, пища гораздо лучше переваривается, поэтому не забудьте на десерт себя побаловать именно этими фруктами.
9. Его величество шпинат!
Шпинат — гарнир вашей мечты. Им можно заменять вообще любой гарнир, потому как чашка шпината содержит в пять раз меньше калорий, чем то же количество риса или макарон. И это ещё не всё. Он содержит дюжины различных антиоксидантов, которые помогают справиться со стрессом, что тоже приятно.
10. Кофеин? Да
Пейте кофе. Или чай. Они помогут вам стать стройнее, так как содержат кофеин. Доказано, что, получая порцию этого вещества за 30 минут до тренировки, вы будете заниматься активнее, эффективнее и дольше. Также, кофеин стимулирует пищеварение.
|
Без заголовка |
Худеем вкусно!
Иногда так сложно не сорваться с диеты, питаясь всё время пресной, низкокалорийной пищей. Спору нет, это приносит свои результаты! Есть рецепт диетического супа, у которого яркий не только цвет, но и вкус.
|
Без заголовка |
Этот способ очень лёгкий, без лишних рубцов.
Качество кармана получается замечательным.
Очень хорошо подойдёт для изделий, связанных регланом сверху. Т.к. не имеет значения какую сторону вы выберите для верхней планки, а какую для мешковины. Остальное очень легко доработать. Впрочем, убедитесь сами:
|
Без заголовка |
Рекомендую приготовить это «живое» варенье без варки из очень полезных и повышающих иммунитет ингредиентов.
Делается быстро и просто, доступно, очень полезно и вкусно.
Ешьте эту "витаминную бомбу" с чаем для профилактики простуды и будьте здоровы!
|
Без заголовка |
описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-shalevym-vorotnikom-3
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Люблю экспериментировать с котлетами, очень часто добавляю разные овощи в фарш . Сегодня хочу предложить куриные котлеты с пекинской капустой. Котлеты получаются очень нежные, сочные, воздушные.
|
Без заголовка |
Куриное филе "Зимняя сказка" в медово-имбирном маринаде с яблочным соусом!
Любители кисло-сладких, фруктовых соусов, эта запись для вас!
Время приготовления: 50 мин+ маринование
Порций: 2
|
Без заголовка |
 |
|
|
|
|
Без заголовка |
Вкусная, полезная, долго хранящаяся и к тому же недорогая: тыква – настоящая кулинарная находка! Чего только хозяйки с ней не делают: варят, парят, жарят, запекают, сушат, вялят и даже готовят десерты. Я предлагаю оригинальные рецепты из нашей домашней коллекции, чтобы в сезон тыкв вы были во всеоружии.
Тыква была любимым овощем индейцев доколумбовой Америки. С тех пор любовь к этой ягоде (а с точки зрения ботаники это действительно так) распространилась по всем континентам. Этот продукт отличается невероятной универсальностью: с тыквой готовят салаты и закуски, ароматные супчики, котлеты, каши, гарниры, пироги и даже варенья, пастилу и пудинги. Так что тыква тоже – всему голова!
|
Без заголовка |
Оригинальные, очень натуралистичные «косы» прекрасно сочетаются с широкими планками выполненными резинкой.
|
