-Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) дарить_подарки_клёво Вязание -HochuVseZnat- ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140







Калейдоскоп, почти такой же, как в детстве


Он крутится сам, но, наведя курсор мыши на картинку, вы можете ускорить его движение.




Получить код для вставки флешки с калейдоскопом к себе в блог.



Вяленые сливы

Среда, 22 Августа 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые сливы

http://lediforyou.ru/zagotovka-sliv-na-zimu-domashnij-retsept/html

 

Рассмотрим  переработку сливы. Заготовка слив на зиму - полезное и выгодное занятие.Этот способ переработки позволяет сохранить большое количество питательных веществ, содержащихся в плодах.

  • Сливы должны быть свежими, созревшими, лучше всего средних размеров, с плотной мякотью.
  • Плоды моем в холодной проточной воде, удаляем косточки, обсушиваем, кладем в эмалированную посуду, пересыпая послойно сахаром из расчеты 400 г на 1 кг плодов, и выдерживаем в течение 24 часов при температуре 20-22 градуса. Сливы выделяют сок и становятся упругими и эластичными.
  • Сок сливаю в стерильные банки, закрываю капроновыми крышками и ставлю в холодильник, не подвергая тепловой обработке. Его я использую для приготовления морса, киселя. Больше 2-х месяцев его хранить не стоит.

Если я хочу заготовить сок для длительного хранения, то нагреваю его до 80-85 градусов, разливаю его в горячие банки и закатываю.

Из оставшейся массы готовлю другой продукт.

Вяленые сливы

Vyalenaya sliva Заготовка слив на зиму   домашний рецепт

  • Для получения вяленых слив готовлю сироп из расчета 350 г воды на 1 кг плодов.
  • В закипевший сироп перекладываю плоды, осторожно перемешиваю деревянной лопаточкой и, не давая закипеть, выдерживаю 5-7 минут в кастрюле с закрытой крышкой.
  • Даю массе немного остыть, сироп сливаю через сито в чистые банки и укупориваю.
  • Сливы охлаждаю. Они должны быть неразваренными.
  • Раскладываю их тонким слоем на сетчатый противень и помещаю в духовку. При 85 градусах выдерживаю сливы 30-40 минут.
  • Затем даю им остыть и осторожно перемешиваю. Тепловую  обработку повторяю несколько раз при температуре 70 градусов в течение 20-30 минут, остывшие плоды подвяливаю в течение дня на солнышке.
  • Готовый продукт пересыпаю в бумажные пакеты и выдерживаю 5-6 дней для выравнивания влажности. Затем укладываю сливу в стеклянные банки.
Все знают о пользе чернослива. Я считаю, не важно какого сорта у вам сливы, важно то, что они все равно будут зимой дополнительным источником натуральных витаминов.
Таким же способом я заготавливала и вишню. А зимой пеку из нее вкусные пироги, варю компот и кисель.


Рубрики:  Заготовки на зиму

"Нежное облако с секретом" или рыбка в суфле

Среда, 22 Августа 2012 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Нежное облако с секретом" или рыбка в суфле

Захотедлось рыбки. Возиться долго не хотелось, но и просто жарить тоже. Решила порыться в книжках и обнаружила данный рецепт в «Секретах французской кухни». Когда же приготовила, то просто обалдела. Во-первых, процесс приготовления прост, а во-вторых, результат превзошeл все ожидания! Так нежно и воздушно!!! А рыбка просто тает во рту!!! Слопали моментально, а через три дня пришлось снова повторить, хоть повторяться и не люблю, но уж очень вкусно!!!
ryba_v_sufle копия (650x459, 176Kb)

готовим...
Рубрики:  кулинария

Любимые котлеты

Среда, 22 Августа 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые котлеты

Любимые котлеты

Котлеты — наша любимая еда. Но их жарка занимает много времени, да еще приготовление гарнира… Делаем сразу все вместе. И быстро, и полезно.

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 гр
  • Лук — 2 шт
  • Картофель — 1 кг
  • Соль
  • Перец
  • Чеснок
  • Паприка (по желанию)
  • Специи, какие любите
  • Помидор — 1 шт
  • Масло оливковое- 3 ст. ложки
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Сыр — 200 гр

Чистим и режем картофель. Перемешиваем его с оливковым маслом, солью и специями. Выкладываем в форму для запекания. Готовим фарш для котлет. Трем в мясо лук, добавляем специи и майонез. Для того, чтобы фарш был нежным и мягким добавим в него тертый на мелкой терке картофель. Делаем котлеты и выкладываем их на картошку. По желанию — можно положить слоями другие овощи, но сверху — котлеты. Режем помидор кольцами и кладем на котлеты. Закрываем фольгой и в духовку на 40-50 минут. За 5 минут до окончания откройте фольгу и поставьте на гриль. Можно посыпать сыром (если есть в наличии). Не посыпайте сыром в начале. Он высыхает и превращается в корочку. Сочетание помидора с сыром дает удивительный вкус.

http://www.vsemzastol.ru/second-course/39

Рубрики:  кулинария

Свитер из мериносовой шерсти

Вторник, 21 Августа 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер из мериносовой шерсти

описание модели http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...er-iz-merinosovoj-shersti.html

 

m_072 (492x700, 85Kb)
Рубрики:  вязание

Burda. Шитье – это просто! № 1 2012

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Burda. Шитье – это просто! № 1 2012

image host
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Как обвязать ткань пряжей

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обвязать ткань пряжей

http://knitly.com/17222

Как обвязать ткань пряжей (1)
Рубрики:  Условные обозначения для вязания спицами и крючком

Огурцы быстрого поедания

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы быстрого поедания

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:

 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки на зиму

June Bunnies Shawl

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/шали

Bauble

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/шали

Рыжики пряные

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжики пряные

s16239217 (200x176, 8Kb)
10 кг. рыжиков, 400 г. соли, 20 г. лаврового листа, листья черной смородины, перец душистый и перец черный.
Очищенные и вымытые рыжики выкладывают на решето и два раза ошпаривают кипятком, затем охлаждают холодной водой, дают им обсохнуть и слоями шляпками вверх укладывают в подготовленную посуду. Дно посуды предварительно выкладывают листьями черной смородины, лавровым листом и перцем. Каждый слой грибов пересыпают солью и черным молотым перцем. Поверх последнего слоя кладут листья черной смородины, душистый перец, лавровый лист, накрывают тряпочкой, накладывают кружок и пригнетают.



Приятного аппетита!


http://www.comfortclub.ru/load/33-1-0-731
Рубрики:  Заготовки на зиму

Рецепт Алтайской котлеты

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Алтайской котлеты

kotleta-altaiskaja-422897 (700x418, 65Kb)

Все любят вкусно поесть, а для того чтобы это сделать надо либо приготовить вкуснятину самому либо пойти в ресторан. Сегодгня небольшой рецепт для любителей готовить вкуснятину самому, называется - котлета «Алтайская». Итак, как же готовится эта котлета.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Фартук из старой мужской рубашки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фартук из старой мужской рубашки

Такого добра, как старые мужские рубашки , наверное, хватает у многих. Не выбрасывайте, а сшейте фартуки. Они пригодятся на кухне.

 

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Необыкновенный жилет от дизайнера Shiri Mor

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный жилет от дизайнера Shiri Mor

Читать далее

 

http://domosed-ka.ru/knitting/neobyiknovennyiy-zhilet

 

seryiy-zhilet-1 (640x500, 92Kb)
Рубрики:  вязание

Очищение организма яблоками рецепты

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма яблоками рецепты

Очищение орга

ДИЕТА 10 КГ ИЛИ НЕСТАНДАРТНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА.

Девочки я в шоке! Оказывается с помощью Яблочной диеты можно сбрасывать 1кг жира в день. Если её правильно употреблять.... Читать далее

низма яблоками

 

Очищение организма яблоками

Очищение организма яблоками – простой и эффективный метод. В отличие от жестких способов с клизмами и промыванием кишечника, употребление фруктов, богатых пектином, не нанесет вреда здоровью. Если ваш врач не запретил вам яблоки, и вы нормально переносите их в качестве обычной пищи, можно попробовать одну из щадящих «яблочных» методик. Иногда такую чистку рекомендуют не только для борьбы с запорами, но и в начале перехода к здоровому питанию. Обычный рацион человека богат глютеном, который затрудняет пищеварение и прохождение пищевого комка по кишечнику. Яблочная клетчатка буквально «выносит» все застойные образования, и готовит кишечную флору к правильному перевариванию полезных овощных и фруктовых блюд. Ну а натуральная кислота яблок эффективно борется с патогенными бактериями человека.

Рецепты очищения организма яблоками

Самый простой рецепт – замена первого приема пищи двумя яблоками одного сорта.

Если кислотность желудочного сока повышена, выбирайте сладкие сорта, либо запекайте плоды в духовке. Если же кислотность понижена, следует остановиться на «антоновке», или «гренни смит». После яблочного завтрака воздержитесь на 2 часа от чая и кофе, и на 3-4 – от более плотного приема пищи. Вторым приемом лучше всего скушать любую кашу на воде из натурального цельного зерна. Питайтесь таким образом 14 дней, и старайтесь не переедать в обед и на ужин.

Длительный рецепт «чистки» с монодиетой

Для этой процедуры нужно взять сладкие и сочные «фуджи», «голден» или «ранет».

1 неделя: на завтрак съесть 2 яблока, воздержаться от пищи 3 часа. Последующие приемы пищи должны быть легкими, с минимумом животных жиров и сахара.

2 неделя: заменить двумя яблоками завтрак и ужин. На обед приготовить любую кашу из цельного зерна, либо печеный картофель, дополнив блюдо овощным салатом с растительным маслом. Перекусывать, если это необходимо, следует тоже яблоками.

3 неделя: на каждый день – 1-3 кг свежих или печеных яблок. Чай и кофе следует отменить, пить только воду с лимонным соком и, по желанию, ложечкой меда.

4 неделя: 3 первых дня следует питаться по рациону второй недели, завершающие четыре – по рациону первой недели. Месяц после чистки желательно полное воздержание от алкоголя. Если вы не можете кушать фрукты целиком, следует натирать их на терке или готовить пюре в блендере.

Очищение печени и почек при помощи яблок

Эти рецепты относятся к наследию народной медицины, поэтому перед их применением следует проконсультироваться с врачом.

Очищение почек

Одну неделю перед процедурой следует соблюдать строгую вегетарианскую диету, исключив даже молочные продукты и топленое масло.

Начинается очищение с яблочного дня – съешьте 1-2 кг яблок, разделив фрукты на 2-3 равные порции в течение дня.

Второй день очистки – на свежевыжатом яблочном соке, 2 л.

Ночью второго дня, строго в 2 часа, следует сесть в теплую ванну с морской солью и медленно выпить еще половину литра яблочного сока.

Третий день следует проголодать на смешанном соке – 1 часть побегов сельдерея, 1 часть яблочного сока, общий объем напитка – до 3 л.

Очищение печени

Чистку проводить однодневно, перед процессом провести суточное голодание или разгрузочный день на яблоках. В день чистки выпить 1,5 л свежевыжатого яблочного сока. В 7 вечера положить на область печени грелку с теплой водой, выпить 100 мл тыквенного или оливкового масла мелкими глотками, чередуя с 100 мл лимонного сока.

Относитесь к оздоровительным процедурам аккуратно, и не злоупотребляйте «чистками».

Советую прочитать: Семена льна для похудения

Рубрики:  худеем

Таблица совместимости продуктов раздельного питани

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица совместимости продуктов раздельного питания

ДИЕТА 10 КГ ИЛИ НЕСТАНДАРТНАЯ ЯБЛОЧНАЯ ДИЕТА.

Девочки я в шоке! Оказывается с помощью Яблочной диеты можно сбрасывать 1кг жира в день. Если её правильно употреблять.... Читать далее

Таблица совместимости продуктов

Подробнее о сочетании продуктов при раздельном питании
 

читать далее
Рубрики:  худеем

Сытное, почти осеннее, блюдо!

Вторник, 21 Августа 2012 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытное, почти осеннее, блюдо!

И в пост как раз к столу (только без сметаны)!

ОВОЩНОЕ РАГУ В ГОРШОЧКАХ

IMG_1224  (550x446, 94Kb)
Рубрики:  кулинария

Укороченные ряды

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укороченные ряды


Knit & Mode № 9 2012_32 (138x700, 50Kb)
Рубрики:  Условные обозначения для вязания спицами и крючком

пуловер

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пуловер

Рубрики:  вязание

Печенье с корицей

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с корицей

1 (250x375, 118Kb)
200 г сливочного масла комнатной температуры
1¼ дл сахара
3,5 дл пшеничной муки
1 пачка (2 пакетика) порошка для приготовления

Посыпка:
2 ст. л. сахара
2 ч. л. корицы

Взбейте сливочное масло с сахаром. Перемешав между собой остальные ингредиенты, добавьте к масляной массе. Перемешайте все до образования однородного теста. Затем следует раскатать его толщиной 3–4 мм и вырезать с помощью формочек подходящие фигурки. Перемешав между собой корицу и сахар, выложите смесь в неглубокую тарелку. Обмакнув каждое печенье с одной стороны в корично-сахарную смесь, выложите на покрытый бумагой для выпечки противень. Выпекайте при температуре 200 градусов в течение 10–12 минут.
Рубрики:  сладкое

Сидр: ставим вино по бабушкиному рецепту

Вторник, 21 Августа 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сидр: ставим вино по бабушкиному рецепту

191370 (244x323, 20Kb)
Как приготовить в домашних условиях вкусный сидр – яблочное вино. Рецепт с подробным описанием каждого этапа будет понятен даже тем, кто ни разу не ставил домашнее вино.

Яблочное вино, или сидр, получают путем сбраживания яблочного сока без использования дрожжей. В результате получается легкий алкогольный напиток (его крепость всего 6-7 градусов) красивого янтарного цвета.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Коктейли


Поиск сообщений в datulyte
Страницы: 998 ... 492 491 [490] 489 488 ..
.. 1 Календарь