-Цитатник

Без заголовка - (1)

Мясо на праздничный стол: просто заворачиваю его в пергамент и запекаю, очень сочно и вкусно (4 разн...

Без заголовка - (0)

Легкое выращивание Грибов Дома: Простое Руководство для Начинающих Идея домашнего выращив...

Без заголовка - (0)

ЛУЧШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА Приготовление шашлыка — это настоящее искусство. Удачный шашлык зав...

Без заголовка - (0)

Как отбелить тюль солью: 3 способа Тюль и шторы на окнах выступают завершающими штрихами кажд...

Без заголовка - (0)

ЯГОДНЫЙ КРЕМ (КРЕМЧИЗ) Стабильный ягодный кремчиз без красителей и стабилизаторов для начинки, ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в datulyte

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20237
Комментариев: 397
Написано: 21140







Калейдоскоп, почти такой же, как в детстве


Он крутится сам, но, наведя курсор мыши на картинку, вы можете ускорить его движение.




Получить код для вставки флешки с калейдоскопом к себе в блог.



Семь законов Вселенной

Среда, 06 Июля 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь законов Вселенной

Если вы решили серьёзно заняться магией, вам надо понять и принять для себя несколько законов Вселенной.
Зачем они нужны? - спросите Вы.


Вся магия связана с работой со Вселенскими энергиями. Вселенная, где мы живем, это не только наша планета Земля, но и все другие планеты, которые входят в Солнечную систему. Наша Вселенная очень упорядочена, и в ней действуют определенные законы. Не зная этих законов, можно не получить ничего в результате своей работы, а то и навредить можно.


Давайте разберем эти законы.


1. Закон постоянного изменения энергий.

Смысл этого закона в том, что Вселенская энергия находится в состоянии постоянного движения, она постоянно изменяется и переходит из одного вида в другой.
Помните унылое высказывание учителя на уроке физики: «Энергия не исчезает и не возникает…», ну и так далее?

Иными словами – все в мире состоит из энергий, и эти энергии находятся в постоянном движении. Изменяется всё – даже камни. Но, чтобы увидеть это, надо рассмотреть их в мощный микроскоп.

Читать далее...
Рубрики:  Право быть собой

Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?

slad (300x225, 38Kb)
Нет, это не просто грибы с сахаром.

Это - печенье в виде шампиньонов, из очень вкусного теста, с небольшим количеством какао.

А как похожи на настоящие, правда?

Вы сможете удивить своих гостей, если приготовите им такой десерт!



 

Ингредиенты:
Рубрики:  сладкое

Курица в молоке,..а соус – хоть хлебом с тарелки собирай!

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в молоке,..а соус – хоть хлебом с тарелки собирай!

10l (400x251, 117Kb)
Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом – много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но «уровень вкусности» не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус – хоть хлебом с тарелки собирай!


Количество ингредиентов дам на одну порцию и на целую большую курицу (2 кг весом).

 

Надо
Рубрики:  кулинария

Хлеб

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб

 

« : 04 Июль 2011, 10:50:54 »
ПроцитироватьЦитировать



Рецепт на 3 небольших батона:

500 гр муки
370 мл тёплой воды
1 л мёда
1 1/4 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли

Дрожжи и мёд растворить в теплой воде. Муку смешать с солью, добавить воду. Замесить тесто. Вымешивать минут 5. Положить тесто в миску, смазанную растит.маслом, затянуть плёнкой и оставить подходить на 1 час. Разделить тесто на 3 части, сформировать батоны, положить на противень и оставить подходить еще минут 20. Присыпать хлеб мукой и поставить выпекаться в заранее разогретую духовку. Первые 7 минут на 220 градусах, затем убавить до 180 и печь до золотистого цвета и до характерного пустого звука (минут 7)...

Хлеб очень вкусный. Дырчатый, воздушный. Корочка мягкая. 
 
http://www.klnr.ru/index.php/topic,3708.msg16591/topicseen.html#msg16591 
Рубрики:  ХЛЕБ

Хозяйственное мыло: косметическое и лечебное

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйственное мыло: косметическое и лечебное

Хозяйственное мыло: косметическое и лечебное

Внушительный кусок хозяйственного мыла - символ дефицита советских времен. Быть может, именно поэтому многие хозяйки предпочитают ему современные моющие средства. При этом забывают, что ни один порошок не сможет помочь в дезинфекции, лечении и даже косметологии, как неказистый кусок мыла с крупно выдавленными цифрами 72%. Самые главные преимущества хозяйственного мыла – его натуральный состав и высокие дезинфицирующие свойства.

Откуда взялось мыло

Историки всерьез утверждают, что предшественник современного мыла был знаком еще древним шумерам и вавилонянам. Глиняные таблички, найденные в Месопотамии, датируемые 2200 годом до н.э., содержат подробное описание технологического процесса приготовления мыла. Древний Рим, Египет знали эффективные рецепты моющих средств для ухода за телом.
Читать далее...
Рубрики:  Домашнее хозяйство.

Почему тесто не получилось?

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему тесто не получилось?

Воздушное тесто (меренги)

Если масса при отсадке расплывается:
- белки плохо взбиты или плохо отделены от желтков,
- посуда теплая или жирная,
- в тесто положено много сахара.

Если изделия снаружи имеют темную окраску, то была высокая температура печи

Если изделия после выпечки садятся:
- высокая температура печи,
- изделия рано вынуты из печи
******************************************************
Песочное тесто

Тесто непластичное, при раскатке крошится, а при выпечке из него проступает жир:
- тесто замешено с растопленным или сильно размягченным маслом или другими теплыми продуктами.

Выпеченные изделия грубые, крошатся:
- тесто теплое

Тесто тягучее, при раскатке сжимается:
- много муки и жидкости, мало жиров.

При выпечке изделия получаются малого объема, жесткие:
- жир в тесто добавлен в последнюю очередь,
- тесто долго вымешивали.

Пласты местами сгорели:
- пласт раскатан неравномерно,
- противень в духовке своевременно не повернули.

Изделие очень рассыпчатое:
- вместо яиц добавлены только яичные желтки или много масла.

Изделия жесткие, стекловидные:
- вместо яиц добавлены только яичные белки или мало масла.
*******************************************************************
Заварное тесто
Недостаточный подъем:
- тесто очень крутое

Изделия расплывчатые:
- тесто жидкое, много яиц или плохо проварена мука при заварке.

Изделия припеклись к листу:
- противень не смазан.

У изделий рваные донышки:
- противень смазан очень жирно.

Изделия осели в духовке:
- рано открыли дверцу духовки,
- рано трогали изделия.

Изделия с большими трещинами с боков и сверху:
- очень сильный нагрев духовки.
********************************************************************
Бисквитное тесто

Масса при замесе опадает. Готовые изделия получаются плотными, с мелкими порами:
- плохо взбита масса или при подогреве ее температура была выше 40 град.

Изделия при выпечке садятся, мякиш получается липким:
- рано прикоснулись к бисквиту
0 (640x480, 54Kb)
Рубрики:  ХЛЕБ

Рогалики с маком

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с маком

rogaliki-s-makom (600x431, 30Kb)
Они получаются очень мягкими и долгое время остаются такими.

Мука – 200 грамм
Дрожжи – 15 грамм
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 30 грамм
Сахар – 30 грамм
Соль – ½ ч.л.
Яйца – 2 штуки
Отварной мак – 30 грамм
Для смазывания – яйцо и масло сливочное.

Все ингредиенты для теста смешать, поставить в теплое место.Готовое тесто разделить на четыре части.Каждую часть раскатать в лепешку.Сформировать рогалики.Поставить их в теплое место на 15 минут.Рогалики смазать яйцом, присыпать сахаром и маком.Выпекать 15 минут при 200 градусах.

http://detkam-gotovim.ru/
Рубрики:  ХЛЕБ

Švilpikai. Сурки (Свистуны) - литовские картофельники

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Švilpikai. Сурки (Свистуны) - литовские картофельники





10 средних картофелин
1 стакан муки
3 яйца
100 г масла
3 ст.л. сметаны
соль

Для соуса:
100 г творога
0,5 ст. молока
зеленый лук
соль


Картофель отварить в мундире, очистить и размять в пюре.
Добавить муку, 2 яйца  и соль. Замесить тесто, раскатать не очень тонко и порезать на ромбы.
Выложить ромбы на противень, смазать взбитым яйцом и выпечь 10-15 минут в разогретой духовке.
Затем каждый картофельник обмакнуть в растопленное сливочное масло, сложить в огнеупорную посуду, полить сметаной и запечь 10 минут в духовке.

В регионе Аукштайтия такие сурки называются булбонай и употребляются с творожным соусом.
Для соуса взбить в блендере творог, молоко и соль, затем добавить мелко порезанный зеленый лук.

Важное замечание по поводу теста - при замесе оно будет липкое, ведь там почти одна картошка. Не советую сильно присыпать стол и руки мукой, иначе муки вмешается больше и готовое изделие будет более жесткое. Смазывайте руки и стол растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Тогда картофельники получатся очень мягкие и воздушные!

Источник: Birutė Imbrasienė "Traditional Lithuanian Lenten Meals"
 
   

 

Рубрики:  кулинария

Салат «Куда приводят мечты» (я в шоке!)

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Куда приводят мечты» (я в шоке!)

Нашла дневничок в котором есть изумительное оформление салата,никогда такого не видела,да и сама бы не смогла придумать...Смотрите тут http://blogs.mk.ru/users/3344739/post132061895/
22 (400x300, 59Kb)
Рубрики:  Салат

Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях.

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто фило (вытяжное). Изготовление в домашних условиях.

http://lillaya.livejournal.com/50373.html
33 (640x481, 80Kb)
Рубрики:  ХЛЕБ

туника из мотивов

Среда, 06 Июля 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/туники

Интересная моделька (без описания)

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная моделька (без описания)

 

74_2_53595282c71984a (410x700, 32Kb)
74_2_d71bef3ae2cf4ba (580x580, 47Kb)
74_2_08d9e60d56e32f6 (325x467, 21Kb)

Рубрики:  вязание

Ассиметричное платье

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассиметричное платье


1105633708536243964 (363x639, 102Kb)

Рубрики:  вязание/туники

Накидка узором из листьев

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка узором из листьев

 

7 (640x518, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шали

Синий пуловер

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синий пуловер

3331256349371717694 (476x700, 111Kb)

Рубрики:  вязание

Ажурный пуловер

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер

651333096125245009 (528x700, 301Kb)

Рубрики:  вязание

Сто блинов

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто блинов

Рецепт блинов - 1431 рецепт

Блины на кефире

Ингредиенты:

Кефир (1% жирности) - 350 мл
Кипяток - 250 мл
Мука - 250 г
Яйцо - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л. (в тесто)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Школьные булочки

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школьные булочки

 

 
Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ

булoчки Бухтельн (Buchteln)

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

булoчки Бухтельн (Buchteln)

 

Читать далее...
Рубрики:  ХЛЕБ

Воздушный творожник

Среда, 06 Июля 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный творожник

Читать далее...
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в datulyte
Страницы: 998 ... 185 184 [183] 182 181 ..
.. 1 Календарь