Чесночные пальчики

Вкуснейшее блюдо от Танюшки(Манюньки) из Израиля. Подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Попробуйте и вы не пожалеете!

Читать далее...

Салат «СюрпрАйз»

•Говядина (отварная) — 150 г •Яйцо куриное (отварное) — 3 шт •Сыр — 150 г •Чернослив — 80 г •Огурец (маринованный или соленый) — 3 шт •Лук репчатый — 1 шт •Горошек зеленый (консервированный) — 100 г •Орехи кедровые — 50-80 г •Майонез (для заправки) Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой. Сыр и яйца натираем и перемешиваем. Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом. Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яичную смесь. Затем на чернослив - мелко нарезанное мясо, с боков так же , сырно-яичную смесь, смазываем майонезом. Следующий слой - нарезанные огурцы, Репчатый лук, Зеленый горошек. Смазываем майонезом, закрываем концами пленки и ставим пропитываться на 40 минут. Затем переворачиваем салат на плоское блюдо, снимаем пленку. Украшаем листьями салата и посыпаем кедровыми орешками. Приятного аппетита! слова и фото автора источник рецепта

Оригинальный "Оригинальный"

Как только не называют этот салат и "Еврейский", и "Студенческий", и "Оригинальный".Основные составляющие плавленый сырок, чеснок, майонез и + кто чего любит :wink:  Мне очень нравится вот такая его подача

Читать далее...

Салат "Для любимых мужчин"

В прошлом году  на работе поздравляли мужчин с праздником и накрывали для них праздничный стол. Захотелось среди зимы подарить им кусочек лета. Путевки на Канары для всех коллег мне не по карману , а по сему отделалась салатиком   Салатик ушел на ура!

Читать далее...

Мышешарф в моей интерпретации.

Пряжа - пехорская "Секрет успеха", в 2 сложения.
Спицы - 4 мм, крючок - 4 или 5.
В силу огроменной лени и привычки отрабатывать вещи для вязания на поток, шарф связан без отрыва нити.
Хвост связан крючком, шнуром-гусеничкой.
Основная вязка - платочная, все петли вяжем лицевыми.

1. Вяжем крючком шнур длиной 16-20 см. Петлю с крючка передеваем на спицу, добавляем еще 2 петли, вытаскивая их из шнура.
2. Итак на спице 3 петли. Вяжем, прибавляя скрещенным(закрытым) накидом в каждом втором ряду 1 петлю после кромочной петли в начале, и 1 петлю перед кромочной в конце ряда.
3. После достижения желаемой ширины шарфа - у меня 21 петля, вяжем по прямой 20 рядов.
4. Вяжем 6 рядов, провязывая в конце каждого ряда две последние петли вместе лицевой. На спице 15 петель.
5. Вяжем 4 ряда по прямой.



6. Кромочная, 1 лицевая, на спицу набираем 5 петель закрытыми накидами, 11 лицевых, 5 закрытых накидов, 2 лицевые. На спице 25 петель. 3 следующих ряда ряда вяжем по прямой(без прибавок).
7. Вяжем 6 рядов, провязывая в конце каждого ряда три последние петли вместе лицевой. На спице 13 петель.
8. Вяжем 4 ряда по прямой.
9. Вяжем, провязывая в конце каждого две последние петли вместе лицевой, до тех пор, пака на спице не останется 3 петли, которые провязываем вместе лицевой. На спице одна петля.



Меняем спицу на крючок. Спускаемся вниз по краю вязания, провязывая "мертвые" петли последовательно в пять кромочных петель. Повернув вязание изнаночной стороной к себе, набираем 8 петель, вводя крючок под две отмеченные на фото горизонтальные полупетли, 1 петлю вытаскиваем из последней кромочной. Всего 10 петель.Переснимаем петли на спицу.
Вяжем 1 ряд, прибавив в середине 1 петлю закрытым накидом. На спицах 11 петель.
Далее вяжем, прибавляя скрещенным(закрытым) накидом в каждом втором ряду 1 петлю после кромочной петли в начале, и 1 петлю перед кромочной в конце ряда.
Ряд, где мы прибавляем последние две петли, вяжем следующим образом:
кромочная, закрытый накид, 8 лицевых, вводим спицу в вершину "носика" предыдущей мыши, протаскиваем через нее 1 лицевую, провязываем ее, 8 лицевых, закрытый накид, 1 лицевая. На спицах 21 петля.


Продолжаем вязать с пункта 3. до желаемой длины шарфа. Заправляем концы нитей. Пришиваем глазки и носики.

Перуанское вязание (Брумстик) - 2.

 

ЕЩЁ и ОПИСАНИЕ, СХЕМЫ...

Дачные идеи: ЯРКИЕ КОВРИКИ КРЮЧКОМ ИЗ ТКАНИ

ДАЛЕЕ

РУССКИЕ ПЕЛЬМЕНИ, КУНДЮМЫ, ВАРЕНИКИ

О ПЕЛЬМЕНЯХ

Готов упасть я на колени
Пред тем, кто выдумал
пельмени!
восклицал «сибиряк» М. Блинов в своих
остроумно-иронических «Песнях про пельмени», изданных еще в 1879 году в Нижнем
Новгороде.

Из истории

Пельмени – очень древнее
блюдо. Они, как и блины, появились вскоре после начала занятия людей
земледелием. Потому версий происхождения пельменей более чем достаточно. Многие
народы пытаются приписать себе это изобретение. Вот только сделано оно было в
столь далекие времена, когда ни одного современного народа еще «и проекте» не
существовало.

Читать далее...

Простой домашний карвинг c пошаговыми фото

 

ХРИЗАНТЕМА из пекинской капусты 1. У кочана пекинской капусты весом от 300 до 700 г удаляем рыхлые листья и обрезаем верхнюю часть кочана, оставив около 12-15 см.     2. Работаем карбовочным желобковым ножом овального или треугольного сечения.     3. Сделаем по толстым прожилкам листьев срезы разной длины, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты. Начало среза делаем потоньше. По мере приближения к кочерыжке углубляем нож в капусту.     4.  Не дорезав 1,5-2 см до кочерыжки, удалим вырезанные большие листья. Если лист держится крепко – сделаем небольшим ножом несколько насечек.   5.  Последующие ряды листьев прорезаем тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине.Если края лепестков будут достаточно тонкие, то затем в холодной воде они свернуться в кольца или красиво изогнутся.   6.  Положим "хризантему" в ледяную воду на полчаса. Изделие приобретёт изящную форму. Вырежем пару зеленых "листьев" из огурца и сделаем композицию на блюде с салатом или различной нарезкой.

еще много

Салат из кабачков

Этот салатик сделала вчера! Вкусный, простой и без яиц и майонеза!


Читать далее...

Еще одно красивое летнее платье! (спицы)


Читать далее...

Красивый узор спицами.

Простой десерт (7 фото)

ДАЛЕЕ

Ручные чудеса

Руки не для скуки!

Маринованый капустный салат

Маринованый капустный салат

                                     Маринованый салат, для любителей капусты. Салатик хрустящий, вкусно с картошечкой
Рассол:
1.5 литра воды, 1.5 стакана уксуса (не яблочного) белого ( у меня 5%), 1.5 стакана растительного масла без запаха, 1.5 стакана сахара, 4.5 столовых ложек соли без горки, все закипатить до растворения сахара и соли. Сначала заварить рассол, потом резать все овощи, заливать теплым рассолом, можно и горячим, тогда капуста и овощи не будут такими хрустящими.
Состав:
5 болгарских перцев, можно разноцветных порезать на тонкие длиные палочки,
1 головка белокочаной капусты, порезать на небольшие куски,
1 головка цветной белой капусты порезать на небольшие куски,
450 гр. морковки порезать на длинные тонкие палочки,
1 головка чеснока порезать на мелкие кружочки, (не выдавливать на чеснодавку) я режу на тертке,
1 пучек сельдерея (у меня не было, салат на фото без сельдерея)
все перемешать и залить рассолом, поставить под пресс на несколько часов, я ставлю тарелку и сверху банку с водой. Хранить в холодильнике в банках, у меня дольше недели не лежала капуста, сказать точно не могу как долго простоит в холодильнике. Также рассол совсем не кислый выходит. Приятного аппетита!

Кабачки – грузди

Кабачки – грузди

http://ladywork.ru/2010/09/kabachki-gruzdi/

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской.

Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Итак, нам понадобится:

Читать далее...

Аксессуары для волос

Любая женщина
знает, что
аксессуары - это
важная часть
туалета

Читать далее...

Без заголовка

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "


10шт длиных крабовых палочек + 1-2 для украшения.
300г сыра типа " Российский"
200г майонеза
пучок зеленого лука ( только перья)
пучок укропа
3-4 зубчика чеснока ( можно по вкусу)
Крабовые палочки развернуть. Для этого нужно каждую палочку по -очереди окунуть в очень горячую воду на 15-20 секунд,
Сыр натереть на мелкой терке + толченый чеснок + 3 -4 ст.л. майонеза + порубленный укроп = перемешать.
Этим фаршем начинить палочки , в серединку положить перо зеленого лука, свернуть и укладывать их в виде поленницы ( пирамидкой) на блюдо , начиная с 4 шт, промазывая каждый слой небольшим кол-вом майонеза.
Всю эту поленницу смазываем с боков майонезом и трем сверху крабовые палочки.( если хотите только красную часть, тогда пойдут 2 шт., а если нет, то достаточно 1 шт.
Закуску охладить пару часов в холодильнике и тогда она будет хорошо нарезаться ломтями, как торт.

Классный трансформер из бумаги своими руками

Торт фруктовый из готовых коржей

http://www.bankreceptov.ru/pasta/pasta-0022.shtml

Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН