описание модели http://elisheva.ru/vyazanie-spicami/palto-poncho-k...-vishnya-vyazanyy-spicami.html

Как приготовить кролика

• Питательные свойства кролика

Блюда из кролика просты в приготовлении, однако некоторые тонкости необходимо учитывать.

Следует оговорить, что не все части тушки кролика равноценны. Например, задняя часть лучше подходит для жарения, а передняя часть больше подходит для варки и тушения. Жирные части можно запечь.

Легкий салатик! Для разгрузки!

Впереди у нас новогодние праздники! Многие хозяйки будут накрывать щедрые столы, задабривая новый символ года. Для организма новогодние пиршества всегда стресс и нагрузка. Поэтому в преддверии обильных застолий предлагаю несколько дней делать вот такой легкий витаминный салатик. Такой же салатик можно приготовить и после праздников. Уверена, он многим пригодится. Кому-то сбросить лишний вес, кому-то поддержать фигуру. Всем приятного аппетита и хорошего здоровья!

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...-s-shishechkami-accordion.html

 Нам понадобятся:

• Натуральный пчелиный воск.
  Его можно найти в магазинах или на лотках на рынке, где продают мед, пыльцу и прочие пчеловодческие товары. Лучше, если это будет проверенное место, где качеству товаров вы можете доверять.

• Миндальное масло. Или масло жожоба, или витамин E.
• Эфирные масла на свой вкус. Это может быть и одно эфирное масло, может быть сразу несколько. Составление аромата остается только за вами.

Возвращение в молодость. Ключ первый. Главная особенность нашей генетической памяти состоит в том,что в ней хранится "архив"всей нашей жизни. Тут есть всё:какими мы были в детстве,и как выглядели в юности,какими стали в зрелости.как выглядите, и каково здоровье теперь.Клетки "помнят" все физические копии вашего организма,начиная с рождения и до сегодняшнего дня.И если человек болен и немощен,в его ДНК есть и та копия,когда организм был здоров и молод.Ему лишь надо вернуть,напомнить о ней.И поможет вам в этом ваша собственная фотография. Наверное,вам может показаться странным,что фотография способна хранить биологическую информацию,да ещё нести её в виде каких-то волн.Ведь это бумага!Не совсем бумага:в фотографии используется серебро,и самое главное,глицериновые компоненты.Глицерин-это производная азота,а из азотных цепочек состоит всё наше ДНК.Его свойства записывать и хранить информацию намного лучше,чем у любой кассеты. Возьмите обычную чистую баночку и своё фото в молодости.Фотографию обязательно нужно выбирать ту,где вы одни.Желательно,чтобы ваш возраст не превышал на ней 25 лет,можно и меньше.Такое фото нужно прикрепить к баночке лицевой стороной к стеклу липкой лентой(скотч,лейкопластырь и т.п.).Затем с противоположной стороны банки напротив фотографии прикрепите липкой лентой кусочек обычной алюминиевой фольги. Носителем,на который ваша фотография "перепишет" свой фотообраз,будет чистая вода.Перед активацией воду необходимо отстоять.Наливать в активатор воду из-под крана или кипячёную нельзя.Можно использовать обычную магазинную,родниковую,колодезную(идеальный вариант).Также подходит талая вода.   Заливать в воду в ёмкость следует так,чтобы она была выше кромки фотографии.Когда жидкость залита,она будет активироваться.Информация,идущая от фото,попадает на алюминиевую фольгу,которая по принципу антенны(спутниковой тарелки) собирает её и фокусирует. В результате в "память " воды будет переноситься и записываться информация с вашей фотографии об облике и состоянии организма из далёкой молодости. Такой информационный перенос идёт 12 часов.Налив вечером жидкость в ёмкость активатора,к утру её можно уже будет использовать.Объём сосуда под активатор следует выбирать с расчётом,чтобы вам её хватило Пить "фотоэлексир" можно в течении дня небольшими глоточками,когда вам хочется и в любое время.Ограничений по приёму нет. Приём активированной воды необходимо принимать регулярно в течении 3 месяцев. Также активированную воду можно добавлять в ванну,кремы,которыми вы пользуетесь,умываться Возвращение в молодость. Ключ№2 Второй ключ метода призван помочь активизировать эндокринную систему для выработки"гормонов молодости".способных возродить человеческий организм. Для этого необходимо 15 минут вечером,когда вы уже легли спать и утром,когда ваш мозг не включился в обычный дневной режим и связь с подсознанием ещё осталась. Лежите спокойно,расслабтесь,глаза закрыты.Теперь всё,что вам необходимо сделать,-вспомнить любой сюжет из своей молодости. Такое воспоминание должно не просто прокрутиться,как киноплёнка,оно у вас должно пройти на ощущениях.Главный секрет этого ключа не просто вспомнить,а,вспоминая,пережить его заново,то есть почувствовать эмоции того времени. Важно не просто увидеть себя в молодости,но и ощутить это.Именно ощущения дают тот необыкновенный эффект. Воспоминания молодых лет будут перепрограммировать сознание клеток,и"телесный мозг" создаст новую копию организма-копию молодости. В этом ключе есть ещё одна особенность,которая даёт возможность применять как профилактику организма при различных физических заболеваниях. Допустим,у вас тяжесть в ногах,одышка и др.Мысленно перенеситесь в молодые годы, в которых можете ярко вспомнить,как вы быстро бегали,прыгали ...Почувствуйте снова себя таким же,и те эмоции,которые появляются в вашем организме при этом воспоминании.Побудьте несколько минут в таком состоянии.Если болезнь хроническая,то повторяйте процедуру несколько раз в день.И с каждым днём всё отчётливее будете чувствовать,как уходит ваш недуг. Срок выполнения ключа 12 недель. Возвращение в молодость. Ключ № 3 Теперь,когда вызнаете секрет "сигналов ВЕСНЫ",перейдём к ключу ЭФИРА-энергии,которая наполнит организм НОВОЙ СИЛОЙ. С малых лет вы слышали о загадочных эликсирах молодости,сказки о молодильных яблоках,живой воде,чудодейственных травках,тайных упражнениях и дыхательных гимнастиках,которые ,по преданиям,могли вернуть человеку утраченую силу и красоту. Секретом всех этих панацей был эфир. Эфир-источник здоровья и молодости.Постоянная утечка этой "жизненной силы",идущая на регулярное созревание "плодов"-половых гормонов ведёт к старению.Если постоянно компенсировать его потери,получая дополнительное количество эфира,необходимое для его жизнедеятельности,он может сохранить свои "почечные"запасы и остаться молодым и полным сил на фантастически долгий период времени. К этому ключу относятся все рекомендации по правильному питанию, а также использование в питание пророщенного зерна,ШАЛФЕЯ,талой воды,рыба,орехи(особенно грецкие и миндаль),семечки подсолнуха и кунжута,овсянка,изюм. О его тайнах прекрасно знали в древние века,где он был основой всех " элексиров молодости и долголетия" Это не что иное,как утренняя роса,талая вода,лёд,дождь(если он чистый),град,туман-всё это несёт в себе на земле эфир. Талая вода способна быстро очищать организм от токсинов. Эфир-это маточкино молочко, цветочная пыльца,медвежий жир,каменное и льняное масло и т.п. Ранней весной,когда эфир "бурлит"во всех живых существах,соберите берёзовый сок.Эта сладковатая жидкость-яркий пример того,каков на вкус секрет жизни. Женьшень,артишок,шалфей,розмарин,лаванда,огуречник,фасоль,бобы,оливки ,соя также по своим свойствам являются накопителями эфира,поглощающего из воздуха и земли. -мк-

Отсюда

Вырезка свиная 500 грамм, грибы шампиньоны 300 грамм, сыр твердый 300 грамм Помидоры 1-2 штуки. майонез, соль перец
Подготовка
Свиную вырезку порезать на ломтики. Отбить. Посолить, поперчить
Шампиньоны порезать на мелкие кусочки, предварительно обжарить с репчатым луком до полуготовности.
Натереть на мелкой/крупной терке твердый сыр.
Порезать помидор тонкими дольками
Приготовление
Смазать противень маслом. выложить отбивные, сверху полуготовые грибы, капля майонеза, долька помидора, тертый сыр
В духовку на 30-40 минут. 

 ИСТОЧНИК

Это действительно быстрый кекс на кефире с манкой. Получается очень вкусный кекс, можно варьировать разные  добавки: корицу, апельсин, или ванилин, тогда и вкус будет разный. Манка практически в нём не ощущается.

Ингредиенты :

Кефир — 1 стак.
Маргарин — 125 г
Сахар— 1 стак.
Мука— 1 стак.
Манка— 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Сода — 1 ч. л.(без верха)
Соль- ¼ ч. л.

Для глазури:
Масло сливочное — 2-3 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Сахар – 5 ст.л.

Приготовление:

Подогреть кефир, смешать с  манкой и содой, оставить на несколько минут. Взбить  яйца с 1 стаканом сахара. Растопить маргарин, добавить к  кефиру, добавить  взбитые яйца, постепенно насыпать муку.
Выпекать до золотистого цвета при 180*С.
В конце полить глазурью. Для глазури смешать сахар, какао, молоко и масло. Довести до кипения, варить несколько минут и ей обмазать остывший кекс.

urlid.ru/an1n

Читать далее

Журнал «Вязание Ваше хобби»,1/2013

http://stilnoevyazanie.com/vyazanie_spicami/pulover-s-rombami/

Куриные голени в пряном соусе

Ингредиенты:
6 куриных голеней,
½ стак. воды,
1/3 стак. кетчупа,
1/3 стак. 6% уксуса,
¼ стак. коричневого сахара,
50 г сливочного масла,
2 ч.л. соевого соуса,
2 ч.л. сухой горчицы,
2 ч.л. острого перца,
1 ч.л. соли.

Приготовление:
Уложите голени в форму для выпечки. Взбейте все остальные ингредиенты в однородную массу и залейте голени. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200°С, на 30 минут. По прошествии этого времени снимите фольгу, переверните голени, снова накройте фольгой и доведите до готовности (примерно 30 минут).

Куриные бёдрышки с яблоками в молочном соусе

Ингредиенты:
6-7 куриных бёдрышек,
2-3 яблока,
100-150 г твёрдого сыра,
250-300 мл молока,
майонез, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели. Бёдрышки посолите, уложите в форму, поднимите кожицу и смажьте под ней майонезом. Яблочные ломтики уложите тонким слоем под кожу, разровняйте и залейте молоком, чтобы бёдрышки выступали из-под молока на 1/3. Посолите, смажьте майонезом и накройте форму фольгой. Поставьте в горячую духовку на 30 минут. Затем фольгу снимите, посыпьте блюдо натёртым сыром и снова поставьте в духовку. Запекайте минут 15 до золотистой корочки.

Куриные окорочка в чесночном соусе

Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
4 зубчика чеснока,
½ ч.л. соли,
1 ч.л. острого красного перца,
¼ ч.л. молотого тмина,
2 ст.л. оливкового масла,
½ стак. сухого вина,
1 ч.л. сушёного орегано.

Приготовление:
Смешайте чеснок, пропущенный через пресс, орегано, соль, красный перец, тмин, немного чёрного молотого перца и оливковое масло вилкой до однородности. Куриные окорочка обсушите, срежьте лишний жир и выложите в форму для запекания. Смажьте каждый окорочок чесночной пастой, залейте вином и поставьте в духовку, нагретую до 200°С. Выпекайте 40-50 минут.

Курица с имбирём и соевым соусом

Ингредиенты:
1 курица,
½ стак. соевого соуса,
¼ стак. коричневого сахара,
3 ст.л. натёртого свежего имбиря,
5 зубчиков чеснока,
2 ч.л. кунжутного масла,
1 ч.л. молотого чёрного перца.

Приготовление:
Чеснок пропустите через пресс, соедините с остальными ингредиентами для маринада и взбейте венчиком до однородной массы. Курицу разрежьте на кусочки, залейте маринадом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок от 12 до 24 часов, периодически переворачивая её. После этого выньте курицу из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 220-250°С. Выложите куски курицы на противень кожей вверх и поставьте запекаться на 40-45 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой.

Куриные ножки в тесте. Возьмите упаковку готового слоёного теста и раскатайте его в пласт толщиной 0,5 см. Нарежьте тесто полосками. Куриные голени, предварительно замаринованные в маринаде или соусе по вкусу или просто посыпанные солью и перцем, обжарьте на растительном масле до румяной корочки и выложите на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Оберните голени полосками теста, накручивая их внахлёст, начиная от косточки. Закрепите тесто, смазав конец полоски белком и защипав, чтобы тесто не развернулось при выпечке. Выложите голени в тесте на противень и поставьте в горячую духовку. Запекайте до золотистой корочки.

Куриные голени в мешочках из теста. Для приготовления этого праздничного блюда вам понадобится готовое слоёное тесто, сыр-косичка для завязывания мешочков и любая начинка, подходящая по вкусу курице. Куриные голени обжарьте до румяной корочки на растительном масле. Приготовьте начинку: картофельное пюре или отварной рис, обжаренные грибы, овощи или сухофрукты, кусочки лимона или апельсина, орехи – сочетайте начинку по своему вкусу. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 – 0,7 см и нарежьте его на квадраты. На середину каждого квадрата выложите начинку, установите голень вертикально и поднимите края теста к косточке. Полоской сыра-косички завяжите мешочек, смажьте его желтком и поставьте на противень, смазанный маслом. Запекайте до золотистого цвета. Такие мешочки можно приготовить с сюрпризом: на листочках бумаги напишите «предсказания судьбы» в предстоящем году (только счастливые, конечно!) и заверните их в плотную пищевую плёнку. В каждый мешочек положите по предсказанию. Таким сюрпризам будут рады не только дети, но и взрослые.

Куриные голени в капустных листьях. Это блюдо вы можете приготовить как обычные голубцы, потушив в соусе, или запечь в духовке – выбор за вами. Возьмите кочан пекинской капусты (она нежнее) и разберите его на листья. Обжаренные до золотистой корочки голени заверните в капустные листья и обвяжите толстыми нитками или полосками сыра-косички. В кастрюлю с толстым дном поставьте решётку или уложите дно грубыми частями капустных листьев (это нужно для того, чтобы голубцы не пригорели). Уложите подготовленные голени в кастрюлю и залейте томатно-сметанным соусом (или просто сметаной, или томатным соком – по вкусу). Добавьте лавровый лист и перец горошком и поставьте на огонь. После закипания уменьшите нагрев и тушите в течение 30 минут. Вместе с голенями в капустные листья можно завернуть немного риса или чернослив без косточки. Если тушение вас не прельщает, запеките голени в капустных листьях на противне, только предварительно обжарьте завёрнутые голени на растительном масле до золотистого цвета. Уложите голени на противень, накройте фольгой и запекайте до готовности в горячей духовке в течение 30 минут.

Лариса Шуфтайкина

Источник: http://kedem.ru/holidays/20121217-izkurici/

«Кулинарный Эдем»