рецепт для тех, кто неравнодушен к луку

рецепт

Это рецепт для тех, кто неравнодушен к луку. Мы с мужем от этого салатика в восторге!
Берем не очень злую луковку (можно пару небольших), режем ТОНКИМИ полукольцами и выкладываем их на большую тарелку. Чуть сбрызгиваем уксусом, чтоб лучок не "кусался". Яблоко (лучше красное) режем ТОНКИМИ ломтиками и выкладываем на лучок. Далее берем 3 яйца, отваренных вкрутую, отделяем желтки от белков. Белки натираем на мелкой терке, на такой же терке трем сыр, соединяем сыр и белки, заправляем их майонезом. Можно чуть посолить, поперчить, но это по вкусу. Выкладываем эту смесь на лук с яблоками. Последний штрих - натираем желтки на мелкой терке и посыпаем ими наш салатик. Сверху майонез не лейте, иначе испортите весь вид. Ставим блюдо с салатом хотя бы на 1 час в холодильник. А потом достаем и лопаем с аппетитом! Можно со стаканчиком красненького) Мой муж не особо любит яблоки, но этот салат стал одним из его любимых блюд. Приятного аппетита!

Хинкал (аварские) с мясом

 

Читать далее...

Домашняя "шоколадная" паста

Автор и фото Ирина Клещ (Костюченко).

1 литр молока, 1 пачка какао (100 гр.), 200 гр. слив. масла, 0,5 кг сахара, 1 ст. муки, ванилин, щепотка соли, орехи и цукаты на любителя.

Налить в кастрюлю молоко и положить сливочное масло, размешать. Когда масло раствориться, не дожидаясь когда закипит, начинать водить какао, сахар, муку и соль, постоянно помешивая чтобы мука не дала комочков. В конце масса должна получиться густой, тогда добавляем ванилин и мелко рубленный фундук.

Кугелис

 

 Рецепт кугелиса на конкурс от Марины-Мальвины:

Это блюдо относиться к Литовской кухне.  Прелесть этого блюда в том, что оно очень сытное и его можно разнообразить разными видами мяса.
Итак…

Ингредиенты:

1. Мясо - крылышки или ребрышки или ножки или свиные ушки (все это можно копченое)- кол-во как вы хотите на порцию (приблизительно 6 шт)
2. Картошка - 20 шт.
3. Лук репчатый - 2 шт средний
4. Сало - 50 гр.
5. Молоко - 1,5 ст.

Приготовление:

1. Мясо, если берете сырое, то можно замариновать с луком на 2 часа. Мясо можно и не мариновать. Если копченое, то ни чего делать не надо.
2. Картошку натереть на мелкой терке или через мясорубку. В дуршлаг и дать стечь соку.
3. Сало и лук мелко порезать и поджарить на сковородке до золотистого цвета.
4. Добавить в лук молоко, соль, перец по вкусу. Как только молоко закипит выключить.
5. Молоко с луком добавить в картошку и все тщательно перемешать.
6. Противень слегка смазать растительным маслом или постелить фальгу выложить мясо и залить картошкой.
7. Готовить в разогретой духовке при 200 гр. 1-1,5.
8. http://zefira.net/kugelis/#more-3452

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

 

Читать далее...

ПЕЧЕНЬЕ С НЕКТАРИНАМИ

 

Читать далее...

НАРЕЗНОЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

 

Читать далее...

Вязание модно и просто. Спецвыпуск № 1, 2010 "Копилка вязаных идей. Модели для особых случаев"



Год / месяц: 2010/ ноябрь
Страниц: 18
Формат: jpg
Размер: 6,4 Мб

Журнал по вязанию спицами и крючком представляет первый номер коллекционной серии "Копилка вязаных идей". Этот номер посвящен праздничному трикотажу: блестящие болеро, эффектные платья и сарафаны, ажурная юбка и восхитительные топы с рюшами.
Главное отличие коллекции – непринужденные силуэты, смешение стилей и обилие эффектных деталей.

Скачать с ifolder
Скачать с depositfiles
Скачать с turbobit

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

 

Читать далее...

КРАПФЕНЫ

 

Читать далее...

Ажурный пуловер реглан

Читать далее...

Ажурный пуловер реглан

Читать далее...

Красный пуловер

Читать далее...

Сарафан из квадратных мотивов – работа Людмилы Антипенко.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Шоколадный кекс на пиве

 

Бродилка Natalia Tomisheva2








<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/162/66162801_igorrp06.png" align="right" width="250" height="375" alt=" (250x375, 115Kb)" /><br /><br /> <br /><br /><br /> <center><table width="100%" border="0" cellspacing="5" cellpadding="20"><tr><td><center><table width="90%" border="0" cellspacing="2" cellpadding="2" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/203/66203353_51812986_abfdbdd611aa.jpg"><tr><td><center><table width="100%" border="0" cellspacing="1" cellpadding="1" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/160/66160982_f.jpg"><tr><td><center><table width="100%" border="0" cellspacing="2" cellpadding="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/161/66161831_39ca208a2f4f.gif"><tr><td><center><table width="100%" border="0" cellspacing="2" cellpadding="2" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/160/66160982_f.jpg"><tr><td><center></center><center><font size="4"><b><font color="#9c0e58"><font face="georgia"> <br /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/203/66203148_189969qdj4q5us1r.gif" width="312" height="32" alt=" (312x32, 6Kb)" /><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/202/66202736_brodilkabordoserd.png" width="562" height="215" alt=" (562x215, 155Kb)" /><br /> <a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1218847/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/162/66162709_muzuyka.png" width="150" height="97" alt="музыка (150x97, 19 Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1243162/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/166/66166979_skachat.png" width="150" height="97" alt="скачать (150x97, 20 Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1218837/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/198/66198625_raznoe.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 20Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1218840/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/198/66198637_kulinarnuyereceptuy.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 21Kb)" /></a><br /> <a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1243006/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/166/66166722_dlyadneva.png" width="150" height="97" alt="для-днева (150x97, 21 Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1580598/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/167/66167020_dlyafotoshop.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 21Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1646377/"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/199/66199379_klipartuy.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 20Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1652122/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/199/66199397_moirabotuy.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 21Kb)" /></a><br /> <a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1503485/"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/199/66199407_urokifotoshop.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 21Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1245066/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/198/66198905_ramochki.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 19Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1354196/"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/198/66198917_shemuy.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 19Kb)" /></a><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1340414/"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/198/66198922_oboi.png" width="150" height="97" alt=" (150x97, 19Kb)" /></a><br /> <a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1243022/"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/167/66167567_kartinki.png" width="150" height="97" alt="картинки (150x97, 20 Kb)" /></a> <a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/rubric/1653668/"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/202/66202058_novuyygod.png" width="150" height="95" alt=" (150x95, 23Kb)" /></a><br /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/203/66203148_189969qdj4q5us1r.gif" width="312" height="32" alt=" (312x32, 6Kb)" /><br /> </font></font></b></font></center><center></center><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3189384/blog/"><font size="2"><font color="#441122"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//66/199/66199838_podpis3.png" width="141" height="17" alt=" (141x17, 1Kb))" /></font></font></a></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center>

Кулинария - «Манник»

 

Ва-юр

Очень оригинальное блюдо - увидела у Женечки Локшиной.

Читать далее...

Летний мясной салат с яблоками. ПРЕКРАСНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ!!!

Предлагаем вам рецепт простого летнего салата из сельдерея, ветчины и яблок.

Читать далее...

Салат из кальмаров в сырной корзинке

Главный секрет этого салата с кальмарами, который довольно прост по рецептуре и в исполнении, - в способе его подачи. Ажурные сырные корзинки украсят любой праздничный стол!

Вам понадобится: 

- кальмары - 400 г
- 3 небольших огурчика
- 2 вареных яйца
- 300 г сыра
- майонез для заправки

Приготовление:

1. Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Затем ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки и кладем на перевернутый стакан. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.

2. Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Через 5 минут вынуть кальмар из воды, нарезать полукольцами.

3. Огурцы нарезаем соломкой. Яйца мелко рубим.

4. Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения. Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки. Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона. Кушаем вместе с «тарой».  

Источник cтатьи: vkusnyblog.ru