Как работать в графическом редакторе Paint? |
|
|
Рецепты классических кремов для выпечки |
Кремы - это густой пастообразный продукт, который используют как в приготовлении тортов, пирожных и для начинки, так и в качестве отдельного десертного блюда. Различают кремы, сбиваемые из нескольких ингредиентов без тепловой обработки, и кремы заварные, которые густеют при нагревании.

|
Домашний рецепт конфет рафаэлло |

|
SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений |
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 31 - Разлили зелёнку?
Часть 32 - Как "обмануть" счётчик воды
Часть 33 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений
Часть 34 - Правила этикета
Часть 35 - Как очистить микроволновку без усилий?
...
Часть 38 - Варенье из сосновых шишек
Часть 39 - Супер ретро сайт!
Часть 40 - Пост о том, как я создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике дневника
Серия сообщений "Салаты и закуски":Как красиво оформить и сохранить рецепт на компьютер читайте урок: " Пост о том, как я создаю кулинарную открытку с рецептом в черновике дневника" http://nelyager.ru/post300834349/Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 19 - Салат Валентинка
Часть 20 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 21 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений
Часть 22 - Вкусная красота!!!!Салат-желе с овощами
|
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями |
|
Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/ |
|
Супер сайт!!!!Быстрый подбор рецептов. |
Краткое руководство о возможностях сайта смотрите на видео
|
Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА |
Рецепт и приготовление:
|
Ингредиенты для начинки :
Мясной фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
|
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
|
|
Шаг 1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3. Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5. Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6. На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
|
Шаг 7. Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8. Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9. Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10. Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11. Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12. Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13. Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!
|
Нашла здесь
Серия сообщений "Выпечка и торты":Как красиво оформить и сохранить рецепт на компьютер читайте урок здесь http://nelyager.ru/post300834349/Часть 1 - Мандариновый пирог
Часть 2 - Очень вкусный пирог!
...
Часть 34 - Пицца с клубникой
Часть 35 - Вот такие пироги!
Часть 36 - Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА
|
50 лучших фильмов и видео - передач о моде |

Ссылки ведут сразу на торренты и готовые к просмотру видео — файлы.
Часть первая — фильмы о моде:
История Великой Мадемуазель волнует многих, поэтому не удивительно, что о ней снято большое количество документальных и художественных фильмов, написано намного больше книг, чем о любом другом модельере. Иногда полезно взлягуть на историю жизни одного человека с нескольких сторон, поэтому я предлагаю посмотреть несколько видео.
1. Коко Шанель. Маленькое черное платье. 2010
2. Габриель Шанель. Бессмертный стиль. 2001
3. Гении и злодеи уходящей эпохи. Коко Шанель.2007
4. Тайные знаки. Легенда о себе самой. Коко Шанель.2009
Главный соперник Коко Шанель, человек подаривший миру «нью-лук» — Кристиан Диор. В фильмах о нем вы узнаете историю его жизни, увидите фрагменты настоящих показов Кристиана Диора, загляните одним глазком в вышивальную мастерскую Француа Лесажа, а вторым в хранилище кутюрных платьев; увидите как растерзали, в прямом смысле этого слова, платья в стиле «нью-лук» парижанки и многое другое.
5. Мсье Диор. 1994
6. Кристиан Диор. Под маской легенды. 2005
7. Гении и злодеи. Кристиан Диор
Ив Сен Лоран начинал ассистентом у Кристиана Диора, позже был во главе дома, хоть и ненадолго.О том как сложилась его жизнь после этого смотрите ниже.
8. Ив Сен Лоран. Сумасшедшая любовь.(Yves Saint Laurent. L amour fou) 2010
9. Ив Сен Лоран. Все ужасно. (Yves Saint Laurent — Tout terriblement) 1994
Пьер Карден тоже начинал свою деятельность в Доме Кристиана Диора. За свои идеи его называют самым большим авангардистом от моды.
10. Пьер Кардэн в Москве (Pierre Cardin à Moscou) 1991
11. И снова здравствуйте — Русская душа Пьера Кардена (2009)
12. Временно доступен. Пьер Карден
13. Джорджио Армани. Художник и предприниматель.1998
14. Философия стиля от Джорджио Армани. 2001
15. Кристиан Лакруа. Неподвижный путешественник (Christian Lacroix le voyageur immobile) 2005.
Следующие несколько фильмов примечательны тем, что они созданы с участием самих дизайнеров. Это фильмы, которые позволяют узнать об их работе изнутри.
16. Фильм-портрет Вима Вендерса о Йоджи Ямамото «Записки об одежде и городах»1989
17. Фильм Исаака Мизрахи «Нараспашку» (Isaac Mizrahi «Unzipped»)1995. О его подготовке к осенней коллекции 1994года.
18. Секреты Лагерфельда (2007) – видео без перевода и субтитров
19. Валентино: Последний Император. (Valentino: The Last Emperor) 2008. – видео без перевода и субтитров
Следующие фильмы скорее о смерти Джанни Версаче, чем о его творчестве. Но для общего развития можно посмотреть один из них.
20. Джанни Версаче. Жажда красоты.2002
21. Последние дни знаменитостей: Последние дни Джанни Версаче Final Days of an Icon: Final Days of Gianni Versace. 2005
22. Убийство Версаче / The Versace Murder.1998
23. Жертва моды: убийство Джанни Версаче / Fashion Victim the killing of Gianni Versace. 2001
24. Звездные судьбы — Джанни Версаче \ Gianni Versace.2005
25. Тайны века. Убить Версаче. 2004
Часть вторая — видео и TV передачи о моде:
Программы, ведущим которых является Александр Васильев.
1. Дуновение века 2. Русская мода. 2007
Мой любимейший цикл передач. В течении 10 выпусков Александр Васильев рассказывает о русской моде с 1900-х до 2000-х годов, сопровождая показами платьев из своей коллекции, различными интервью и кадрами из старых хроник.
2. Дуновение века 3. Из жизни щеголя.2007
Трехсерийный цикл передач о мужской моде. Охватывает мужскую моду с XVIII по ХХ – й век.
3. Цикл передач Терпкая тайна. Из истории парфюмерии. 2010
4-хсерийный цикл передач об истории парфюмерии от древности до знаковых парфюмов нашей эры
4. ТК Культура. Судьба подвижника. Сергей Дягилев. (А.Васильев. 2002) Фильм о знаменитом Сергее Павловиче Дягилеве, его русских сезонах, истории его жизни, его влиянии на моду.
Зарубежные выпуски.
5. Сентябрьский номер ( The September Issue), режиссер Р.Дж. Катлер, 2009 г.
Наверное самый знаменитый из зарубежных документальных фильмов о моде. Своеобразный ответ журнала Vogue на фильм «Дьявол носит Prada»/. Посвящен созданию самого толстого сентябрьского номера Vogue 2007года. Позволяет увидеть «внутреннюю кухню» подготовки журнала в печать.
6. Индустрия моды. Кто есть кто / Fashion Memoir 2010
Цикл передач из 14 выпусков, в каждом из которых вкратце рассказывается о 4-5 известных и не очень известных на территории СНГ дизайнерах и брендах. В последних выпусках – о моделях, а также певцах, актерах и др., внесших свой вклад в мир модной индустрии. Заодно задам вопрос к людям знающим – как правильно произносится на русском бренд Marchesa? Я не меньше пяти совершенно разных вариантов встречала.
7. Жаклин Кеннеди – королева стиля.2009
Документальный фильм о самой известной и стильной первой леди США. История ее жизни, основные составляющие ее стиля.
8. Цикл передач. История моды / Hustoire du Look. Франция. 2007
Состоит из 5 выпусков. «Античность. Римское изящество», «Благородный облик Средневековья», «Парики и прекрасные кружева», «Революция и мода», «Свобода в одежде». Франция как всегда оригинальна в подаче материала. Я такие костюмированные постановки не очень люблю, но посмотреть можно.
9. Цикл Силуэты времени / А stitch in time. 2000-2001.
13 выпусков об эволюции различных видов одежды и аксессуаров в результате технологического прогресса и меняющихся потребностей женщин и мужчин.
Фильмы о советской моде.Советская мода это вообще отдельное явление в истории моды. Что было, чего не было в условиях вечного дефицита. Как советские модницы выкручивались из положения.
10. Блеск и нищета советских манекенщиц. 2011
11. Выпуск «Самые обаятельные и привлекательные» .2011 Из Цикла передач «Жизнь по-советски».
12. Героиня в стиле: шестидесятые — миллениум / Стиль жизни и Мода. СССР — Россия, 1960-е — 2000-е гг.
13. Бурда и мода.2011 Из цикла «День 90-х малина красная»
14. Цикл передач «Хроники Московского быта.»
В этом цикле много выпусков, которые охватывают различные уровни быта советского общества. Из выпусков связанных с модой – Декольте, Золото-Бриллианты, Мода из комиссионки, Рождение гламура, Сага о бигуди, Синтетическое счастье, Советское неглиже, Шуба. Другие выпуски тоже интересны, так что не буду вас ограничивать.
Другие российские передачи о моде.
15. Цикл передач. Русский стиль
Серия выпусков, рассказывающая о быте, стиле жизни, одежды различных слоев русского общества – Армия, Богема, Высший свет, Дворянство, Духовенство, Купечество, Студенчество и Чиновниках.
16. Передача Власть факта. Выпуск История пижонов. 2011
17. Русский модерн
Этот фильм стоит смотреть, если вам интересен стиль модерн (ар-нуво) в принципе, потому как в фильме основное внимание уделяется русской архитектуре, а не модным платьям.
Немного передач с участием русских дизайнеров.
18. Игорь Чапурин. Временно доступен. Эфир 10.10.2011
19. Денис Симачев. Временно доступен. Эфир 30.01.12
Передачи с Вячеславом Зайцевым
20. Моя родословная — Вячеслав Зайцев. 2010
21. Временно доступен. Эфир от 20.09.2010
22. «Личные вещи» с Андреем Максимовым — Вячеслав Зайцев – 07.03.2010т
23. Модельер Вячеслав Зайцев в программе «Сто вопросов взрослому» 2007
Автор, собравший все это воедино.
|
Моделирование.Туники. |
|
Превращения мужской рубашки |
|
Блузки +выкройка.(3часть) |
|
Шьем платья |
|
Обтачка горловины!Мастер- класс.Отличный способ. |
|
Обработка горловины!Шпаргалка |
|
Шьем пляжную сумку из полиэтиленовой скатерти |
Не хотите сшить пляжную сумку, которая просто незаменима на отдыхе. Полиэтиленовая сумочка особенно подойдет для пляжа, она практически невесомая, а еще в ней без проблем можно будет переносить мокрый купальник с полотенцем после водных процедур, так как сами знаете об особенностях клеенки) Да-да, именно из клеенки, из полиэтиленовой скатерти, я вам и предлагаю сшить сумочку. Смотрим мастер-класс?
Если вам не нравится, что сумка прозрачная, выбирайте скатерть или клеенку с рисунком или полностью окрашенную, тогда с такой сумочкой можно смело отправляться на рынок за продуктами)

Довольно элегантная сумка, не правда ли?


|
ПОДБОРКА РАЗЛИЧНЫХ ПЛАТЬЕВ ДЛЯ ЖЕНЩИН.МК. |
|
Длинные юбки для женщин.МК. |
|
Шьем для женщин блузы, топы... МК |





|
Платья, которые легко сшить. МК+выкройка+описание. |
|