À âîîáùå-òî âûçîâèòå "ñêîðóþ", çäåñü îäíîìó êîòó ïëîõî… åãî êîëáàñèò… :))))
Ñâåðøèëîñü, ïîä ÷óòêèì òàêòè÷åñêèì ðóêîâîäñòâîì ôðåíäîâ: talsy - aksi áûëà îñâîåíà õèòðàÿ íàóêà Áëèíîäåëèå, ñïàñèáà äàðàãèå äðóçèà. :))) Îñîáîé ãîðäîñòüþ þíîãî áëèíîäåëà ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî ïåðâûé áëèí âîïðåêè íàðîäíîé ïðèìåòå âûøåë íå êîìîì, à êàê åìó ïîëîæåíî (ñì. ôîòî), êðîìå ñâîèõ òàëàíòîâ è îñòðîãî ãëàçà âèäèìî âìåøàëàñü è ãåíåòè÷åñêàÿ ïàìÿòü (ìàìà ïîâàð, ÷òî æ òàêîãî). Îòäåëüíàÿ áëàãîäàðíîñòü iron_orchid è brain_ucker çà ñâîåâðåìåííî ïîäàðåííóþ ñêîâîðîäêó, î÷åíü è î÷åíü óäîáíàÿ øòóê, íà êóõíÿõ óæå ïîðà óñòàíîâèòü èäîëû áîãà òåôëîíà, áëèí… :))) Ïîçèòèâ õëåùåò èç âñåõ ùåëåé, ïîäîáíûå âîñòîðãè ÿ èñïûòûâàë, ïîæàëóé, òîëüêî êîãäà âûèãðàë ñâîè ïåðâûå ñîðåâíîâàíèÿ ïî áîêñó (áëèí, 16 ëåò íàçàä, äàâíåíüêî áûëî)… )))
Çàìåòêè: À âîçèòüñÿ íà êóõíå ñ ãîòîâêîé ïîðîé íå ìåíåå èíòåðåñíî ÷åì ïûòàòüñÿ ïîëó÷èòü íà íåé æå íèòðîãëèöåðèí èëè ìåñêàëèí ýêñòðàãèðîâàòü (âîñïîìèíàíèÿ î äåòñòâå)… :)))
Åñëè âìåñòî ñàõàðà â òåñòî ïîëîæèòü ðàâíîöåííîå êîëè÷åñòâî ìåäà áëèíû ñòàíîâÿòñÿ åùå èíòåðåñíåå… :))) …êàê çäîðîâî ÷òî äîìà íåò ñàõàðà âîîáùå, íþ, íå óïîòðåáëÿþ ÿ åãî… :)))
Ìîëîäîé ÷åëîâåê ñ íà êóõíå ñ íîóòáóêîì è ñêîâîðîäêîé âûãëÿäèò íåìíîãî êîìè÷íî, íî çàòî èíñòðóêöèÿ âñåãäà ïîä íîñîì, äà è îáúåì ðàçâëå÷åíèé óâåëè÷èâàåòñÿ… :)))
Åñëè ñúåñòü äåñÿòîê èëè ÷óòü áîëüøå òàêèõ áëèíîâ (íà ôîòî åùå íå ñàìûé áîëüøîé èç ñåðèè) è 300-ãðàììîâóþ áàíêó ñìåòàíû, òî âñå ÷åðâÿ÷êè â îðãàíèçìå ïðåâðàùàþòñÿ â óäàâîâ è èç-çà ñòîëà âñòàòü êàê-òî òÿæåëî… :))) Ñíà÷àëà ÷óòü ñëþíîé íå èñòåê, à òåïåðü íåìíîãî îáúåëñÿ, íî õîðîøî-òî êàê… :)))
Ps. Âñå êòî êîãäà-ëèáî ñîáèðàëñÿ êî ìíå â ãîñòè, ïðèìèòå ñîáîëåçíîâàíèÿ, ÷òî âû íå íàäóìàëè çàãëÿíóòü â ìîþ áåðëîãó ñåãîäíÿ, î÷åíü è î÷åíü çðÿ…. :)))
Pps. Õì… À ÷òî ìîæíî äîáàâèòü, ÷òîáû áëèíû ïîëó÷àëèñü ÷óòü ïûøíåå ÷òî ëè??? Ìîæåò áûòü ùåïîòêó ñîäû??? Íþ, ýòî òàê ìûñëè õèìèêà… :)))