Ингредиенты:
Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Твердый сыр - 100 грамм;
Майонез 250 - грамм.

Приготовление:
Куриная запеканка по-французски - отличный рецепт, если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу и не только. Она получается очень сочной и нежной, и никто не останется к ней равнодушен.
Для начала нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.
Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.
Затем картофель, нарезанный полукругами, и снова майонез.
Грибы и лук, майонез.
Помидоры, майонез.
Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.
Накрываем крышкой форму для запекания и ставим в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем, сняв крышку, даем сыру подрумянится еще 10 минут.
Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!