Шашлычок из духовки

 

Испробовала шашлык в духовке из свинины и курицы. И что я Вам скажу - шашлык в духовке  из курицы больше понравился чем из свинины. Так что приловчилась и теперь  часто готовим шашлык. Он из курицы готовится очень быстро . Запах по квартире настоящего шашлыка . Если кто- то хочет повторить  такой процесс , то попробуйте . Это того стоит . Мясо маринуете по своему любимому рецепту для шашлыков. Замаринованное мясо лучше всего нанизывать на бамбуковые шпажки. У меня как раз такой противень, палочки как раз ложатся так как надо.

Кусочек мяса при нанизывании на шпажку, желательно чередовать с кусочком сала, причем, заканчивать нанизывание нужно будет обязательно кусочком сала. Очень плотно нанизывать кусочки не стоит. Так же можно чередовать с баклажанами и помидорами.

Как приготовить противень?  Для этого скрепляем пару полотнищ фольги, устилаем ею противень и произвольно укладываем на фольгу несколько кусочков тонко нарезанного сала.При жарке , с шашлыков на фольгу начнет сначала  капать сок, затем вытапливаться сало. Верх шашлыков начнет красиво запекаться, начинаем постепенно крутить. Растекающееся по фольге сало, которое , разложили на нее тонкими кусочками, и капающий сок с шашлыка  будет  создавать небольшой дымок  .  Как раз то что нужно. Крутим , вертим до понравившегося вида , выключаем духовку. У меня шашлык стоял , где то минут 15 после выключения в духовке.

Сам процесс не сфотографировала, зато есть конечный результат. Да, картошку пекла в микроволновке./ помыла её, в нескольких местах наколола вилкой и на 20 минут в микроволновку на полную мощность , брать не сильно крупную/

 

Дорогие мои любительницы пошива игрушек из носков! Нашла на корейском сайте очень хороший и доступный мастер-класс по пошиву вот такого забавного кролика. Для работы вам понадобятся длинные носки, гетры или, как еще называют, гольфы. Хочу заметить, сейчас в продаже такой огромный выбор красивых носков, есть в цветочек, в горошек... Если подобрать что-нибудь симпатичное, может получиться очень красивая игрушка. Вдохновляйтесь, творите на здоровье и дарите радость своим близким!

http://www.xcwhw.cn/fla/cs/333.swf

большое спасибо, очень к стати, сидела и думала, что приготовить, только я попробую с куплеными пелеменями......................

здраствуйте, я в годах и создовать дневники неполучается,да и нету опыта на компютере, но посмотреть на работы молодых мне очень нравится, да это большое наслаждение, необесудьте....