Вам понадобится:

2 яйца
1 упаковка замороженной овощной смеси
говяжий фарш
сыр
2 ч.л. майонеза
специи
соль

Способ приготовления:

Добавить в фарш специи по вкусу, перемешать, выложить его в формы для кексов, делая в центре углубление.
Выложить в углубления понемногу замороженных овощей (не размораживать) с небольшой горочкой.
Взбить яйца с майонезом, посолить, полить кексы из ложки сверху.
Готовятся кексы из мяса с овощами к пикнику при температуре 180 градусов в течение 15 мин, незадолго до окончания готовки посыпаются тертым сыром.