Крупный ручного помола, иногда со сливками. И смакую каждую кружечку)))
А если прихожу в кафе заказываю каппучино, не переношу друге кофе, которое они предлагают (так коричневая жижа).
А вообще на скорую руку можно и растворимый главное, чтобы ароматный был.