Сегодня хочу поделиться с вами своим открытием в гарнирах.И это будет Жареный сельдерей. Кто его не любит - вряд ли сможет оценить. Но вот для тех,кто уже кушает сельдерей в разных видах -это также будет приятное открытие и разнообразие в гарнирах.тем более,что это еще и полезно. Особенно если использовать растительное масло и обжаривать совсем слегка.

Мне очень понравилось это блюдо как гарнир к жареной рыбе. Но и рыба непростая- скумбрия. Вы ели когда нибудь жареную скумбрию? Это потрясающе вкусно. Я считаю ее самой вкусной рыбой и даже лосось с форелью не сравниться с ней.

Итак .Режем корень сельдерея соломкой.

На сковороде разогреваем подсолнечное масло и выкладываем наш сельдерей. Равномерно обжариваем со всех сторон.Солим по вкусу и можно немного сбрызнуть лимоном. ( лимон убирает назойливый запах сельдерея) И затем немного томим под крышкой.

все подаем вместе с рыбкой или другой вашей любимой едой)

На этом сервисе можно не только приобрести красивый номер но и заиметь полноценный удаленный офис.

А вы знаете в каких заведениях Харькова можно не только отдохнуть в ночном клубе но и днем посетить как ресторан?

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Шашлык из синеньких! Ням-ням!!!!!
Часть 2 - Цветная капуста с наполнителями в духовке
...
Часть 18 - Фаршированные овощи.Потрясно!!!
Часть 19 - РЫБКА ПОД ОСЕННЕЙ ШУБКОЙ
Часть 20 - Жареный сельдерей - лучший гарнир